Alla Glödheta Recept
Här hittar du alla våra glödheta recept samlade på ett och samma ställe – helt osorterat. Scrolla, inspireras och hitta din nästa måltid tillagad över öppen eld. Från klassiska kolbullar till söta efterrätter – vildmarken är ditt kök!
Upptäck EldMat På SocialaMedier
Klicka På Bilden För Att Ta Dig Till Receptet
Recepten
Tapas-Sallad med Fuet & Oliver
En fräsch och smakrik tapas-sallad där fuet, oliver och soltorkade tomater möts med en syrlig citrondressing. Perfekt som plock, förrätt eller till grillat.
Italiensk Sushi (Prosciuttorullar)
Smakrikt och lättlagat småplock med prosciutto, mozzarella och soltorkade tomater. Perfekt till tapas, sommarfest och plockmat med italienska toner.
Äppelpaj med Vaniljsås
En klassisk svensk äppelpaj med smuldeg – enkel att baka, krispig på toppen och perfekt med vaniljsås. En tidlös fikafavorit för både vardag och helg.
Vitlöks- & parmesankyckling på spett
Saftiga kycklingspett med vitlök, parmesan och örter – ett viralt favoritrecept som är lika enkelt som smakrikt.
Krämig cajunkyckling med potatis & cheddar
En allt-i-ett-rätt med kryddig kyckling, krispig potatis och krämig ostsås som snabbt blivit en viral vardagsfavorit.
Italienska köttbullar i tomatsås (Polpette al sugo)
En klassisk svensk äppelpaj med smuldeg – enkel att baka, krispig på toppen och perfekt med vaniljsås. En tidlös fikafavorit för både vardag och helg.
Krispiga tacos med nötfärs & koriander-lime-sås
Krispigt stekta tortillas fyllda med kryddig nötfärs, smält ost och en frisk sås med lime och koriander.
One pan-lasagne – allt i en form
En förenklad, viral lasagne där allt tillagas i samma form utan att tumma på smak eller komfort.
Kyckling- & broccolisoppa med cheddar
Krämig och mättande soppa med kyckling, broccoli och cheddar som blivit populär för sin enkelhet och smak.
Krämig broccoli- & cheddarsoppa
Saftiga kycklingspett med vitlök, parmesan och örter – ett viralt favoritrecept som är lika enkelt som smakrikt.
Ugnsbakad tomat- & burratadipp med vitlöksbröd
Karamelliserade tomater och krämig burrata som bakas tillsammans och serveras med krispigt vitlöksbröd.
Flankstek – saftig köttbit med maximal smak
Saftiga kycklingspett med vitlök, parmesan och örter – ett viralt favoritrecept som är lika enkelt som smakrikt.
Alla Våra Recept
Chocolate Chip Cookies
Sega, chokladfyllda cookies med krispiga kanter och mjuk mitt – precis som de ska vara. Enkla att baka och perfekta till både fika, utflykter och sommarens sötsug.
Dillstuvad Potatis med Gravad Lax
En svensk sommarrätt med len, krämig dillstuvning och gravad lax. Perfekt till både vardag och sommarens lättare måltider.
Skolans Legendariska Köttfärssås
En klassisk, krämig och nostalgisk köttfärssås som smakar precis som den gjorde i skolmatsalen. Enkel att laga och uppskattad av hela familjen.
Pastasallad med Onsalakorv
En sval och mättande pastasallad med klassiska svenska smaker. Enkel att förbereda och perfekt för utflykter, matlådor och varma sommardagar.
Krämig Kycklingröra med Curry
En söt, mild och kryddig kycklingröra som passar perfekt till baguetter, picknick och snabba luncher. En riktig sommarfavorit att ta med ut.
Italiensk Sushi (Prosciuttorullar)
Smakrikt och lättlagat småplock med prosciutto, mozzarella och soltorkade tomater. Perfekt till tapas, sommarfest och plockmat med italienska toner.
S'mores
Klassisk eld-dessert med grillad marshmallow, smält choklad och kex – perfekt avslut på kvällen runt lägerelden.
Outdoorboys – Bröd med honungssmör
Eldbakat bröd i kastrull över glöd, serverat med krämigt honungssmör inspirerat av klassisk vildmarksmat.
Falukorvsburgare med ägg
Stekt falukorv och ägg i hamburgerbröd med senap och ketchup – enkel, mättande och barnvänlig utflyktsmat.
Äventyrswrap med kyckling & örtsås
Mjuk wrap fylld med saftig kyckling, krämig örtsås och grönsaker – smidig och mättande utflyktsmat.
Tunnbrödsrulle med baconlindad ostkorv
Baconlindad ostkorv i tunnbröd med krämigt mos, surkål och klassiska såser – perfekt eldmat.
Pannkakor med bacon och jordgubbssylt
Nygräddade pannkakor över elden med krispigt bacon och söt sylt – en älskad klassiker för hela familjen ute i naturen.
Lasagne – klassiskt recept på italiensk familjefavorit
En klassisk, ugnsbakad lasagne med rik köttfärssås och krämig bechamel som passar hela familjen.
Biff Rydberg – klassisk svensk husmanskost
Tärnad oxfilé med krispig potatis, lök och rå äggula – en tidlös svensk restaurangklassiker.
Pasta all’Amatriciana – italienskt recept
Klassisk italiensk pastarätt med tomat, pecorino och pancetta i perfekt balans.
Morotskaka – saftig klassiker med färskostglasyr
En klassisk morotskaka som är extra saftig och toppad med len färskostglasyr.
Kladdkaka – klassiskt recept, perfekt kladdig
En riktig svensk favorit med seg yta och kladdig mitt, enkel att baka och svår att motstå.
Semla – klassisk svensk favorit
En luftig vetebulle fylld med mandelmassa och vispad grädde – en tidlös svensk klassiker som hör vintern och fettisdagen till.
Mandelmassa – klassiskt hemgjort recept
Saftiga kycklingspett med vitlök, parmesan och örter – ett viralt favoritrecept som är lika enkelt som smakrikt.
Majonnäs – klassiskt grundrecept
Ett pålitligt grundrecept på hemgjord majonnäs med få ingredienser och perfekt konsistens.
Chokladmousse med vispgrädd
En klassisk dessert som funkar såväl till vardags som till finmiddagar som nyårsafton.
Stekt falukorv med snabbmakaroner och ketchup
Svensk vardagsklassiker i sin enklaste form – stekt falukorv, snabbmakaroner, ketchup och krispiga morotsstavar.
Torsk med jordärtskockspuré & Sandefjordssås
En elegant fiskrätt med mild torsk, krämig puré och klassisk smörbaserad Sandefjordssås.
Old Fashioned
En tidlös cocktail med whisky, socker och bitters för dig som uppskattar rena smaker.
Curryfalukorv med äpple och ris
Mild och familjevänlig falukorv i currysås med äpple som ger fin balans mellan sötma och krydda.
Gratinerad falukorv i ugn
En klassisk ugnsrätt med falukorv i krämig tomatsås, toppad med ost och gratinerad till gyllene perfektion.
Korvstroganoff med falukorv
En mustig och krämig stroganoff med falukorv, yoghurt och djup smak från svamp, tomat och dijon – perfekt serverad med ris och saltgurka.
Varm choklad efter en dag i skidbacken
En fyllig och värmande chokladdryck som passar perfekt efter kalla dagar utomhus.
Irish coffee – klassiskt recept
En värmande kaffedrink med whiskey, kaffe och lättvispad grädde.
Kaffe Karlsson – svensk kaffedrink
En populär svensk kaffedrink med rund och söt smak, perfekt som avslut på middagen.
Hummersoppa med vitlöksbröd – lyxig festsoppa
En klassisk och lyxig hummersoppa med djup smak, perfekt för högtider och firanden.
Toast Skagen – klassiskt recept
En svensk favorit med krämig skagenröra och handskalade räkor, perfekt till både vardag och fest.
Kräftsoppa med vitlöksbröd – elegant förrätt
En len och smakrik kräftsoppa som passar perfekt som inledning till en festmiddag.
Klassisk oxcarpaccio med ruccola & parmesan
En tidlös förrätt med tunt skivad oxfilé, pepprig ruccola och lagrad parmesan.
Kalvytterfilé med blomkålspuré & citronsmör
En elegant och balanserad huvudrätt där kalvytterfilé möter mild puré och friskt citronsmör.
Lammrostbiff med rostad vitlökspotatis & rödvinssky
En smakrik och imponerande lammrätt som passar utmärkt till helgmiddagar och bjudningar.
Fläskfilé med stekt ostronskivling, selleriemulsion & rödvinssås
En genomtänkt huvudrätt som lyfter fläskfilé till festnivå med svamp, emulsion och mustig sås.
Hjortfilé med potatispuré & enbärssås
En söt, mild och kryddig kycklingröra som passar perfekt till baguetter, picknick och snabba luncher. En riktig sommarfavorit att ta med ut.
Renfilé med rotsellerimos & rödvinssås
Smakrikt och lättlagat småplock med prosciutto, mozzarella och soltorkade tomater. Perfekt till tapas, sommarfest och plockmat med italienska toner.
Oxfilé med potatisgratäng & trepepparsås
En klassisk festmiddag med saftig oxfilé, krämig potatisgratäng och fyllig trepepparsås.
Vegetariska frukostalternativ – enkla idéer för alla
Inspirerande och lättlagade vegetariska frukostidéer som passar både vardag och helg.
Glutenfri frukostbuffé – komplett grundguide
En praktisk guide till en komplett glutenfri frukostbuffé med tydliga alternativ som passar alla.
Pannkakor för många – recept till familj & buffé
Ett pålitligt pannkaksrecept som enkelt skalas upp och passar perfekt för stora familjer och bufféer.
Overnight oats – frukost som förbereds kvällen innan
En enkel och näringsrik frukost som förbereds kvällen innan och är redo direkt på morgonen.
Frukostkorv i ugn – smidig lösning på resan
Ett praktiskt recept på frukostkorv i ugn, perfekt när du vill servera varm frukost utan stress.
Bacon i ugn – krispiga & perfekta
Ett enkelt sätt att laga bacon i ugn som ger jämnt krispigt resultat och fungerar utmärkt till många.
Hamburgare för många – grundrecept till fest & grill
Ett enkelt och pålitligt grundrecept på hamburgare som passar perfekt när du lagar mat till många.
Scrambled eggs i stora mängder – perfekt till frukostbuffé
Krämiga scrambled eggs anpassade för stora sällskap, perfekta till hotellfrukost, buffé eller familjemorgon.
Ost & skinksås – krämig vardagsklassiker
En mild och krämig pastasås med ost och skinka som är snabb att laga och uppskattas av hela familjen.
Köttbullar med potatismos & brunsås – klassisk husmanskost
En svensk klassiker med hemlagade köttbullar, fluffigt potatismos och len brunsås som aldrig går ur tiden.
Pasta carbonara – klassisk och krämig favorit
En tidlös italiensk pastarätt med krämig konsistens och tydliga smaker som fungerar lika bra till vardag som helg.
Chili con carne – smakrik gryta som räcker till många
En klassisk chili con carne med djupa smaker, perfekt när du vill laga en rejäl gryta som räcker till flera måltider.
Mustig gulaschsoppa – enkel gryta för vardag & helg
En värmande och smakrik gulaschsoppa som är lätt att laga, mättar ordentligt och passar perfekt både till vardags och i storkok.
Vaniljglass med Vilda Varma Hjortron
En värmande och smakrik gulaschsoppa som är lätt att laga, mättar ordentligt och passar perfekt både till vardags och i storkok.
Vildmarkssill
En syrlig sill som passar till såväl midsommar som till julbordet. Granskott och enbär ger sillen en vild och härlig smmak.
Gubbröra
Gubbröran den klassiska röran som inte går att vara utan på midsommar eller en ledig eftermiddag. Perfekt till buffebordet eller till mellanmålet.
IN-N-OUT Cheeseburger
En av världens mest populära snabbmatsburgare lagad över öppen eld!
Skogsmacka med högrev & kantarellkräm
En rustik macka med smaker direkt från skogen – perfekt efter en dag ute, eller när du vill få naturen att flytta in i köket.
Kolbullar med rårörda lingon & stekt fläsk
Kolbullar har sitt ursprung bland kolare och skogsarbetare som arbetade långt från kök och kylskåp. En blandning av mjöl, vatten och salt som steks i mycket fett – ofta med rimmat fläsk. Det är enkelt, mättande och fantastiskt gott ute i naturen.
Regnbåge i folie med lök, dill & citronsås
Enkel och lyxig fiskrätt tillagad över öppen eld
med pressad potatis och frisk citronsås.
Smash Burger Tacos
TikToks mest virala comfort food 2024
En perfekt fusion mellan saftiga smashed burger och krispiga tacoskal – en trendig rätt som tagit sociala medier med storm.
Vildmarksgryta med renskav & rotsaker
En rustik gryta som tillagas långsamt över öppen eld – renskav, rotfrukter och grädde smälter samman till en värmande och mättande måltid i skogen.
Vildsvinsfärsbiffar
Med lingonmajonnäs och stekt potatis
En Perfekt Måltid För Den Hungriga Jägaren.
Rökt skinka & västerbottentoast i mackjärn
Grillade grönsaksspett med örtsmör
Tunnbröd med örter & färskost direkt
Rökt skinka & västerbottentoast i mackjärn
Havregrynsgröt Med Kanel, Äpple & Lingon
Banan i folie med choklad & kanel
Rökt röding med enris & timjan
Eldbakade Kanelbullar
Regnbåge med Potatis, Citron- & Dillsås
Enkel och lyxig fiskrätt med kokt potatis och frisk citron & dillsås.
Upp Täck EldMat
En Matlagnings Serie I Vildmarken Över Öppen Eld