En eldlagad favorit – havregrynsgröt med söt äpple, kanel och syrliga lingon. Lätt att laga, lätt att älska.

Ingredienser (2 portioner):

• 2 dl havregryn
• 5 dl vatten
• 1 rivet äpple (gärna rött)
• ½ tsk kanel
• ½ krm salt
• 1 dl frysta eller färska lingon
• 1 msk smör
• Mjölk eller växtdryck till servering

Så här gör du:

1. Koka upp vatten i en kastrull över elden. Tillsätt havregryn, kanel och salt.
2. Rör ner det rivna äpplet och låt småkoka under omrörning tills gröten blivit tjock och krämig (ca 5–7 min).
3. När gröten är klar, rör i smör och toppa med lingon.
4. Servera med kall mjölk eller växtdryck – gärna direkt ur kåsan!