Overnight oats – frukost
Enkel, mättande och flexibel frukost som sparar tid på morgonen.
Overnight oats är en perfekt lösning när man vill ha en färdig frukost utan att behöva laga något på morgonen. Genom att låta havregryn svälla i vätska över natten får man en krämig och mättande frukost som kan anpassas efter smak, säsong och tillgång på råvaror. Det här är en frukost som fungerar lika bra hemma som på resa, camping eller inför tidiga utflykter.
Rätten är särskilt uppskattad när man lagar mat till flera, eftersom allt kan förberedas i portionsburkar eller en större behållare. Resultatet blir jämnt, pålitligt och lätt att servera direkt ur kyl.
Ingredienser (4 portioner)
• 4 dl havregryn
• 4 dl mjölk, växtdryck eller yoghurt
• 1–2 msk honung eller lönnsirap
• 1 krm salt
Till topping (valfritt):
• Färska eller frysta bär
• Skivad banan eller äpple
• Nötter eller frön
Gör så här
- Blanda havregryn, mjölk eller yoghurt, honung och salt i en skål eller burk.
- Rör om ordentligt så att allt blandas jämnt.
- Fördela i portionsburkar eller låt stå i en större behållare.
- Täck över och ställ i kylskåp minst 6 timmar, gärna över natten.
- Rör om före servering och toppa efter smak.
Tips!
Konsistensen kan enkelt justeras genom att tillsätta mer vätska på morgonen. Overnight oats håller sig bra i kyl i upp till tre dagar, vilket gör den perfekt för förberedelse inför flera dagar.
Vill du variera rätten kan du:
• blanda ner rivet äpple eller päron
• tillsätta kakao eller kanel för mer smak
• använda yoghurt för krämigare resultat
• göra flera smaker samtidigt i olika burkar
Tillbaka till Alla Recept
Kategori: Frukost & buffé
Som ett alternativ till varm frukost passar Pannkakor för många – recept till familj & buffé bra före detta recept. Vill du fortsätta med fler frukostidéer är Vegetariska frukostalternativ – enkla idéer för alla nästa naturliga steg.
Dom Bästa Recept För Skidresan, Äventyret, Utflykten eller Den Skrytiga Lyxmiddagen Hittar Du Här!
Dom Bästa Destinationerna för Skidåkning?
Ta reda på vilka destinationer experterna tycker är dom bästa i alperna eller se hela vår lista på rekommenderade skiddestinationer för Sverige, Norge och Alperna. Vi guidar dig till den bästa resan med såväl familjen som kompisgänget och med våra tips kommer planeringen bli lätt så ni kan skapa snöiga minnen i backen!
Laga mat över elden?
Missa inte EldMat, vår serie där vi lagar mat över den öppna elden ute i det vilda.
Missa Inte Våra Äventyr
Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten till avancerade äventyr! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content!
För att inspirera dig att skaffa minnen för livet!
Upptäck Vår YouTube-Kanal
Hitta inspiration till ditt nästa äventyr genom våra äventyr på film. Genom vår Youtube-kanal hoppas vi kunna motivera dig att skaffa fler minnen för livet!