Recept S’mores – klassisk eld-dessert
S’mores med grillad marshmallow & choklad
Den klassiska desserten för grillen eller lägerelden på campingresan eller utflykten
Receptet S’mores är en tidlös klassiker inom utomhusmatlagning och en självklar favorit runt lägerelden eller grillen. Kombinationen av krispigt kex, smält choklad och varm, seg marshmallow ger en enkel men oslagbar dessert som uppskattas av både barn och vuxna. Perfekt som avslut på middagen vid grillplatsen i skogen, på campingplatsen eller hemma vid eldstaden eller grillen. De senaste åren har desserten blivit extra populär genom influencers som Luke från The Outdoor Boys YouTube-kanal, där han ofta lagar S’mores både till sig själv och sina barn under familjeäventyr i naturen.
Vad är S’mores?
S’mores är en klassisk amerikansk lägereldsdessert som traditionellt består av två kex med en grillad marshmallow och en bit choklad emellan. När marshmallowen är varm smälter chokladen och allt pressas ihop till en kladdig, söt och fantastisk liten smörgås.
Ingredienser (4 portioner)
- 8 Mariekex, digestivekex eller chokladkex
- 4–8 rutor mjölkchoklad
- 4 stora marshmallows
Valfritt
- Mörk choklad
- Vit choklad
- Jordnötssmör
- Banan eller bär (jordgubbar) i skivor
Gör så här
- Trä en marshmallow på grillpinne eller spett.
- Grilla marshmallowen över glöd tills den är gyllene på utsidan och mjuk inuti.
- Lägg choklad på ena kexet.
- Lägg den varma marshmallowen ovanpå chokladen.
- Toppa med ett till kex och tryck försiktigt ihop.
- Vänta några sekunder så chokladen smälter – ät och njut.
Tips!
- Grilla marshmallowen över glöd, inte direkt låga, så den inte bränns och blir sotig.
- Vill du ha extra smält choklad kan du lägga chokladen nära elden några sekunder innan montering.
- Perfekt dessert att låta barnen hjälpa till med.
Vill du variera S’mores kan du:
- använda mörk eller vit choklad istället för mjölkchoklad
- lägga till jordnötssmör för extra fyllighet
- lägga i skivad frukt (banan) eller bär (jordgubbar)
- använda chokladkex istället för naturella kex
Vanliga frågor om S’mores
Kan man göra S’mores utan öppen eld?
Ja, marshmallow kan värmas på stormkök, gasbrännare eller i ugn.
Vilka kex fungerar bäst?
Digestive, chokladkex eller grahamskex fungerar utmärkt.
Är detta barnvänligt?
Ja, S’mores är milda i smaken och mycket uppskattade av barn. Låt barnen vara med och laga under uppsikt.
Liknande Recept
Tillbaka till: Alla Recept
Kategori: Desserter, Utflyktsmat, Eldmat
- Outdoorboys - Bröd med Honungssmör
- Banan i folie med choklad och kanel
- Vaniljglass med vilda varma hjortron
- Kladdkaka – klassiskt recept, perfekt kladdig
- Falukorvsburgare med ägg
- Tunnbrödsrulle med baconlindad ostkorv
- Pannkakor med bacon och jordgubbssylt
- Kolbullar med rårörda lingon och stekt fläsk
- Kyckling/Curryröra - Perfekt utflyktsmat
- Äventyrswrap med kyckling & örtsås
Virala TikTok-recept som alla pratar om – enkla, trendiga rätter som passar lika bra till vardag som helg.
Dom Bästa Recept För Skidresan, Äventyret, Utflykten eller Den Skrytiga Lyxmiddagen Hittar Du Här!
Dom Bästa Destinationerna för Skidåkning?
Ta reda på vilka destinationer experterna tycker är dom bästa i alperna eller se hela vår lista på rekommenderade skiddestinationer för Sverige, Norge och Alperna. Vi guidar dig till den bästa resan med såväl familjen som kompisgänget och med våra tips kommer planeringen bli lätt så ni kan skapa snöiga minnen i backen!
Laga mat över elden?
Missa inte EldMat, vår serie där vi lagar mat över den öppna elden ute i det vilda.
Missa Inte Våra Äventyr
Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten till avancerade äventyr! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content!
För att inspirera dig att skaffa minnen för livet!
Upptäck Vår YouTube-Kanal
Hitta inspiration till ditt nästa äventyr genom våra äventyr på film. Genom vår Youtube-kanal hoppas vi kunna motivera dig att skaffa fler minnen för livet!