Overnight oats med chia och bär perfekt för vandringsturen
Den perfekta frukosten på turen
Alla måltider i naturen kräver inte eld. Ibland är det smartaste att förbereda maten hemma och ta med något som är färdigt att äta direkt på morgonen. Overnight oats är ett enkelt, näringsrikt och mättande alternativ som fungerar utmärkt vid vandring, camping eller tidiga avfärder.
Det här receptet passar särskilt bra när du vill minimera packning och ändå få en stabil start på dagen.
Ingredienser (2–3 portioner)
- 2 dl havregryn
- 2 dl mjölk eller växtbaserad dryck
- 2 msk chiafrön
- 1 msk honung eller lönnsirap
- 1 näve frysta eller färska bär
- 1 msk hackade nötter (valfritt)
Näringsvärde per portion (ca)
- Kalorier: 420 kcal
- Protein: 14 g
- Fett: 14 g
- Kolhydrater: 55 g
- Fiber: 10 g
Havre ger långsam energi, medan chia bidrar med omega-3 och extra fiber.
Utrustning
- Glasburk med lock
- Sked
- Kylväska vid varmare väder
Så gör du overnight oats
- Blanda havregryn, chiafrön och mjölk i en burk.
- Rör ner honung.
- Tillsätt bär ovanpå.
- Sätt på locket och låt stå i kyl minst 6 timmar, gärna över natten.
- Toppa med nötter innan servering.
Anpassning för friluftsliv
- Förbered kvällen innan avfärd.
- Förvara i kylväska om det är varmt ute.
- Använd tätslutande burk för transport.
Den här frukosten kräver ingen eld och sparar tid på morgonen, vilket är särskilt värdefullt under längre turer.
Barnvänlig anpassning
Barn kan:
- Mäta upp ingredienser
- Blanda
- Välja toppings
Det är ett tryggt sätt att involvera barn i förberedelser inför en utflykt.
Variationer
- Tillsätt keso för högre proteininnehåll
- Blanda i jordnötssmör
- Byt bär mot äpple och kanel
Sammanfattning
Overnight oats är en enkel och näringsrik friluftsfrukost som förbereds hemma och tas med ut i naturen. Den ger stabil energi utan att kräva matlagning på plats.
Fler friluftsfrukostar och lätt mat
EldMat – Svensk mat över öppen eld i modern tappning
EldMat är vårt samlade kunskapsområde för matlagning över öppen eld.
Här möts svensk friluftstradition, praktiska guider och recept anpassade för familjer och naturupplevelser året runt.
Recept För Alla Tillfällen!
Guider för vardag, äventyr och natur
Praktiska guider som hjälper dig att planera, förebygga och känna dig trygg – hemma, på resan och ute i naturen.
Fiskesemester? Planera med oss!
För tips på hur du planerar boende, säsong och upplägg kan du utgå från vår övergripande guide om fiskeresor i Sverige
100 Svenska Vandingsleder!
Letar du den perfekta vandringsleden? Vi har samlat 100 av Sveriges mest intressanta, utmanande och sevärda vandringsleder i en och samma lista!
Från fjäll till kust och inlandets djupa skogar har vi dom bästa lederna för dig och familjevänliga leder.
Vi har listat våra bästa Fiske Platser!
Letar du efter fler platser att fiska på så har vi samlat några av Sveriges bästa vatten här! Från put- and take till fjäll sjöar och strömmande vatten.
Upptäck Våra Familjeäventyr
Utforska våra äventyr! Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten på museer till avancerade natur äventyr i vildmarken! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content, för att inspirera dig att skaffa minnen för livet!