Alla recept – sorterat efter teknik
Välj din eldteknik – vi visar dig hur du lagar maten
Här hittar du alla våra receptgrupper – sorterade efter hur de tillagas. Klicka dig vidare till just den teknik du vill utforska och få recept, tips och inspiration för din egen matlagning över öppen eld.
Glöd & folie
Mat tillagad i eller runt glöden – ibland insvept i folie, ibland direkt på kolen. Enkelt, effektivt och med massor av smak.
På pinne
Klassisk och rolig metod – laga mat direkt över elden med hjälp av en pinne. Passar både korv, grönsaker och bröd.
Laga i gryta
Mustiga grytor och rätter som tillagas över glöden i panna eller gryta. Perfekt för mat med mycket smak och värme.
Stekmat
Snabbt, varmt och rykande gott! Här hittar du rätter som steks i panna eller direkt över elden – från klassiker till nyheter.
Röka kött & fisk
Utforska rökt matlagning – från fisk över galler till kött i röktält. En metod som kräver tålamod men ger fantastisk smak.
Bröd & bakning
Allt från pannbröd till pizza – här bakar vi i fältugn, i glöden eller över grillen. Matigt och enkelt även mitt i skogen.
Mackjärn
Smörgåsar och varma mackor i olika former – tillagade i det klassiska mackjärnet. Perfekt till både lunch och kvällsmål vid lägerelden.
Steka på sten eller planka
Rustikt och effektfullt – stek din mat på het sten eller träplanka direkt över elden. En metod som förhöjer både smak och upplevelse.
Laga i grop
Upplev den äldsta matlagningstekniken – att laga mat i kokgrop. Djup värme, lång tillagning och ett oslagbart resultat.
Frukost & dryck
Starta dagen rätt – här hittar du recept på enkel friluftsfrukost och varma drycker att njuta av runt elden.
Snacks & Gott
Popcorn, s’mores och annat gott som tillagas snabbt över elden – perfekt för barnen (eller dig själv).
Eller Utforska Alla Recepten Osorterat!
Osäker på vilken teknik eller bara vill bläddra bland recept och hitta inspiration?
Följ vårt äventyr vecka för vecka
Varje vecka släpps ett nytt avsnitt där vi lagar något nytt – från vildmarksburgare till päron- och mögelostmackor.
In Och Prenumerera på Kanalen
Så Du Inte Missar Ett Avsnitt!