Suositut haut

    Paistettua ruokaa

    • 2 min lukuaika
    • 22 kuvaa

    Täältä löydät kuumimmat reseptit ruoanlaittoon avotulen yli paistinpannussa. Kolbullarista & Burgereista Omeletiin & Pyttipannaan

    Reseptit

    Klikkaa kuvaa mennäksesi reseptiin.

    Täältä löydät kaikki Red-Hot reseptimme!

    Yksinkertaiset lounasideat grillialueella löytyvät täältä!

    • Kolbullaria raa'alla lingonmarjalla & paistettua porsasta

      Kolbullari sai alkunsa hiilipolttimoiden ja metsätyöläisten keskuudessa, jotka työskentelivät kaukana keittiöistä ja jääkaapeista. Sekoitus jauhoja, vettä ja runsaasti rasvaa paistettuna suolaa – usein suolatun sianlihan kanssa. Se on yksinkertainen, täyteläinen ja uskomattoman hyvä luonnossa.

    • Villisikapihvit puolukkamajoneesilla ja paistettuilla perunoilla

      Täydellinen ateria nälkäiselle metsästäjälle.

    • Rainbow Trout Folissa sipulilla, tillillä ja sitruunakastikkeella

      Yksinkertainen, mutta ylellinen kalaruoka, joka on kypsennetty avotulella puristettujen perunoiden ja tuoreen sitruunakastikkeen kera.

    • Grillattu lihapala leivällä sipulin ja puolukan kera, taustalla järvi.

      Forest Sandwich Chuck Roast & Chanterelle Cream -voiteen kanssa

      Maalaismainen voileipä, jonka makuja on suoraan metsästä – täydellinen ulkona vietetyn päivän jälkeen tai kun haluat tuoda luonnon keittiöön.

    • Erämaapihvi poron- ja juuresvihanneksilla

      Maalaismainen muhennos, joka kypsennetään hitaasti avotulella – silputut porot, juurekset ja kerma sulavat yhteen lämmittäväksi, täyteateriaksi metsässä.

    • Smash Burger Tacos

      TikTokin eniten viraalimukavuutta tarjoava ruoka 2024

      Täydellinen fuusio mehevä murskattu hampurilainen ja rapea taco kuoret – trendikäs ruokalaji, joka on ottanut sosiaalisen median myrskyn.

    • Tulipalossa ammutut kanelipullat

    • Grillattua lohifilettä kastikkeella ja keitettyjä perunoita.

      Rainbow Trout perunalla, sitruunalla ja tillikastikkeella

      Yksinkertainen mutta ylellinen kalaruoka, jossa on keitettyjä perunoita ja tuoretta sitruuna-tillikastiketta.

    • Tunnbröd rulla juustomakkaralla, perunamuusilla ja hapankaalilla tunnbröd:ssä, koristeltu ketsupilla ja sinappilla.

      Tunnbröd Rulla pekonilla kääritty juustomakkara

      Pekonilla käärittyä juustomakkaraa tunnbröd:ssä kermaisella mashilla, hapankaalilla ja klassisilla kastikkeilla – täydellistä tuliruokaa.

    • Kaksi käärettä, joissa on grillattua kanaa, vihanneksia ja kastiketta tortillaleivän sisällä.

      Seikkailu Wrap Chicken & Yrttikastikkeella

      Pehmeä kääre, joka on täytetty mehevällä kanalla, kermaisella yrttikastikkeella ja vihanneksilla – nopea ja täyttävä ruoka.

    • Leipää leikataan nuotiolla lähellä peilinpehmeää järveä.

      Outdoorboys – Leipää hunajavoilla

      Tulileipää kattilassa hiilloksen päällä, tarjoillaan kermaisen hunajavoin kera klassisen eräruoan innoittamana.

    • Munallinen falukorv-hampurilainen, joka asetetaan puupinnalle lumen ollessa taustalla.

      Falukorv Burger munalla

      Paistettua falukorvia ja kananmunaa burger-pullassa sinapilla ja ketsupilla – yksinkertaista, täyttävää, lapsiystävällistä ulkoiluruokaa.

    • Juicy hampurilainen juustolla, vihanneksilla ja seesamipullalla, luonnonkauniita taustaa vasten.

      Erämaan hampurilainen avotulella

      Mehukkaat hampurilaiset paistuivat emberien päälle, ja niissä oli selvästi grillattu maku. Klassikko, joka toimii yhtä hyvin järven rannalla kuin vaelluksella.

    • Tunnbröd rulla juustomakkaralla, perunamuusilla ja hapankaalilla tunnbröd:ssä, koristeltu ketsupilla ja sinappilla.

      Tunnbröd Rulla pekonilla kääritty juustomakkara

      Pekonilla käärittyä juustomakkaraa tunnbröd:ssä kermaisella mashilla, hapankaalilla ja klassisilla kastikkeilla – täydellistä tuliruokaa.

    • Pannukakkuja pekonilla ja mansikkahillolla metsässä talviretkellä.

      Pannukakkuja pekonilla ja mansikkahillolla

      Tuoreena lettuja tulen ääressä rapealla pekonilla ja makealla hillolla – rakastettu klassikko koko perheelle luonnossa.

    • Naudan tartar, jossa on rucolaa, pinjansiemeniä ja parmesaanijuustoa lautasella.

      Classic Beef Carpaccio Rocket & Parmesan -yhtyeen kanssa

      Ajaton startti, jossa on ohuesti viipaloitu naudanfilee, pippurinen raketti ja ikääntynyt parmesaani.

    • Grillattu lihapala, jonka taustalla on paahdettuja perunoita ja punaviiniä.

      Paistettua lammasta paahdettujen valkosipuliperunoiden & punaviinijussin kera

      Maukas ja vaikuttava lammasruoka, joka sopii erinomaisesti viikonloppuillallisiin ja illanviettoihin.

    • Viipaloitu jauheliha kastikkeella, tarjoillaan perunamuusin ja yrttien kera.

      Vasikanfilee kukkakaalisoseella & sitruunavoilla

      Tyylikäs ja tasapainoinen pääruoka, jossa vasikan sisäfileetä kohtaa mieto sose ja raikas sitruunavoi.

    • Viipaloitu lihapala kastikkeella ja perunamuusilla, koristeltu ruohosipulilla.

      Venisoninfileetä perunasoseella & katajanmarjakastikkeella

      Makea, mieto ja maustettu kanasalaatti, joka sopii täydellisesti patonkiin, piknikille ja pikalounaille. Todellinen kesän suosikki mukaan otettavaksi.

    • Viipaloitua lohta sienikastikkeella, vihreää sosetta ja karamellisoitua sipulia lautasella.

      Vasikanfilee kukkakaalisoseella & sitruunavoilla

      Mietteliäästi koostettu pääruoka, joka nostaa porsaanfileen juhlatasolle sienten, emulsion ja runsaan kastikkeen avulla.

    • Lautanen, jossa on ruoka-annos lihaa, vihanneksia ja valkoista kastiketta.

      Porofilettä mukulasellerimashilla & punaviinikastikkeella

      Maukkaita ja helposti valmistettavia purtavaa prosciutto, mozzarella, ja aurinkokuivattuja tomaatteja. Täydellinen tapaksille, kesäjuhlille ja sormiruokailuun italialaisella kosketuksella.

    Aiheeseen liittyvät sivut EldMatissa

    Takaisin pääsivulle

    EldMat – alasivut

    Lisää EldMat-oppaita

    EldMat
    • ⏱ 4 min

      Terveellisiä reseptejä avotulella – 13 yksinkertaista ja ravitsevaa ulkoruokaa

      Lue lisää
    • ⏱ 4 min

      Ruoanlaitto lasten kanssa tulen ääressä – Turvallinen, opettavainen ja hyvin harkittu

      Lue lisää
    • ⏱ 4 min

      Laitteet palokokkaus – Mitä todella tarvitset (ja mitä voit jättää kotiin)

      Lue lisää
    • ⏱ 7 min

      Ruotsin ulkoruoka ja historia – Metsätyöstä moderniin EldMatiin

      Lue lisää

    Lisää EldMat-reseptejä

    Klikkaa tästä!

    Tutustu Swildernessiin

    Älä missaa reseptejämme EldMatille!

    Ruoanlaitto avotulella ulkona luonnossa

    Klikkaa tästä!

    Löytyykö seuraava seikkailusi luonnosta?

    Tutustu luontokokemuksiin

    Viral TikTok reseptit kaikki puhuvat – yksinkertaisia, trendikkäitä ruokia, jotka toimivat yhtä hyvin arkiaterioihin kuin viikonloppuisin.

    Kaikki virusreseptit

    Käyttämämme laitteet – huolella valittu seikkailuun ja arkeen

    Tällä sivulla keräämme itse käyttämiämme ja suosittelemiamme laitteita, tuotteita ja varusteita. Se voi olla mitä tahansa ulkoiluvälineistä ja retkeilyvarusteista matkavälineisiin, ulkoruoanlaittoon ja älykkäisiin asioihin, jotka helpottavat arkea hieman.

    Tutustu laitteisiimme