Suositut haut

    Erämaapihvi poron- ja juuresvihanneksilla

    • 4 annosta
    • 12 ainesosaa
    • 6 vaihetta
    Reseptiin

    Maalaismainen muhennos, joka kypsennetään hitaasti avotulella – silputut porot, juurekset ja kerma sulavat yhteen lämmittäväksi, täyteateriaksi metsässä.

    Valmistus:

    1. Valmista vihannekset: Kuori ja kuutioi peruna, porkkana ja palsternakka. Hienonna sipuli ja valkosipuli.
    2. Paista poronlihaa voissa, kunnes se on ruskistunut. Siirtykää syrjään.
    3. Sauté-sipulia, valkosipulia ja juureksia kattilassa tulen päällä, kunnes ne alkavat pehmentyä.
    4. Lisää vettä, varastoa, kermaa, timjamia ja paistettua lihaa. Sekoita.
    5. Anna pataliemen hautua hitaasti noin 30–40 minuuttia, kunnes juurekset ovat pehmeitä ja maut ovat sekoittuneet perusteellisesti.
    6. Mausta maun mukaan suolalla ja pippurilla.

    Vihjeitä:

    Tarjoile hyvän leivän kanssa tai suoraan kupillisesta. Pata voidaan tehdä murikassa, grillauksessa tai rautaruukussa – ja se toimii yhtä hyvin lounaaksi kuin illalliseksi nuotiolla.

    Lisää reseptejä?

    Keitä me olemme?

    Lisää kokeiltavia reseptejä

    Kaikki reseptit →
    • Pata perunoita ja vihanneksia kiehumassa liedellä. 🔥 Nuotiolla

      Herttainen naudanliha yli avotulen

      🍽️ 4 annosta 🥕 10 ainesosaa 👣 8 vaihetta

    • Käsi kaataa pullosta taikinan kolbulipannuun avotulen päälle. Jalat maassa. 🔥 Nuotiolla

      Resepti: Kolbullaria tuoreilla lingonmarjoilla & paistetulla sianlihalla

      2 henkilöä 🥕 6 ainesosaa 👣 4 vaihetta

    • Pata kasviskeittoa porkkanoilla, sijoitettu avotulen lähelle. 🔥 Nuotiolla

      Linssi Stew Over avotulella juurivihannekset

      🍽️ 4 annosta 🥕 10 ainesosaa 👣 8 vaihetta

    • 🔥 Nuotiolla

      Villisikapihvit

      🥕 18 ainesosaa 👣 8 vaihetta

    Tutustu Swildernessiin

    Täältä löydät reseptit seikkailuun!

    Seikkailureseptit

    Suositut TikTok-reseptit, jotka ovat levinneet koko Internetiin

    Yksinkertaiset, trendikkäät ruokalajit, jotka toimivat yhtä hyvin viikonloppuillallisella kuin viikonlopun ruoanlaitossa.

    Kaikki virusreseptit

    Älä missaa retkiämme & seikkailujamme

    Käymme joka vuosi kaikenlaisilla matkoilla, retkillä ja aktiviteeteissa. Yksinkertaisista edistyneisiin seikkailuihin! Täällä kokoamme tarinamme, kokemuksemme ja vinkkimme yhdessä kulissien takana -sisällön kanssa! Innostaa sinua luomaan muistoja elämään!

    Meidän retket & seikkailut

    Seuraa seikkailuamme viikoittain

    Joka viikko ilmestyy uusi jakso, jossa kokkaamme jotain uutta – erähampurilaisista päärynä- ja sinihomejuustovoileipiin. Tule mukaan ja tilaa kanava, jotta et jää paitsi episodista!

    YouTube-kanavalle