Täällä olemme keränneet kaikki ruoanlaitto ulkoilmaelämään ja perheseikkailuihin – yksinkertaisista palotekniikoista ja piknik-ruoista virusresepteihin, leipään, välipaloihin ja ruokaan pidemmille matkoille. Halusitpa kokata avotulen ääressä, kattilassa tai vain etsiä inspiraatiota seuraavalle retkellesi, tästä aloitat.
12 / 12
Ruoka keitetty hiilloksessa tai sen ympärillä – joskus kääritty folioon, joskus suoraan hiiliin. Yksinkertainen, tehokas ja täynnä makua.
Klassinen ja hauska menetelmä – kokki ruokaa suoraan tulen päälle kepin avulla. Toimii hyvin makkaroille, vihanneksille ja leivälle.
Kaikki flatbreadista pizzaan – täällä leivotaan kenttäuunissa, hiilloksessa tai grillin yli. Runsaasti ja yksinkertaisesti, jopa metsässä.
Nopea, kuuma ja sihisevän hyvä! Täältä löydät ruokia, jotka on paistettu pannulla tai keitetty suoraan tulen päälle – klassikoista uusiin suosikkeihin.
Tutki savustettua ruoanlaittoa – kalasta arinasta lihaan savustetussa teltassa. Menetelmä, joka vaatii kärsivällisyyttä mutta antaa loistavan maun.
Runsaasti pataruokia ja ruokalajeja keitettynä hiillosten päällä pannussa tai kattilassa. Täydellinen ruoka, jossa on paljon makua ja lämpöä.
Voileipiä ja kuumia paahtoleipää eri muodoissa – tehty klassiseen voileipärauta. Täydellinen sekä lounaalle että iltapalalle nuotion äärellä.
Maalaismainen ja vaikuttava – paista ruokasi kuumalla kivellä tai puulankulla suoraan tulen yllä. Menetelmä, joka nostaa sekä makua että kokemusta.
Koe vanhin ruoanlaittotekniikka – ruoanlaitto palokuoppaan. Syvä lämpö, pitkä keittoaika ja lyömätön tulos.
Aloita päivä oikein – täältä löydät reseptejä yksinkertaisiin ulkoaaterioihin ja lämpimiin juomiin, joita voit nauttia tulen äärellä.
Popcorn, s'mores ja muut herkut kypsennetään nopeasti tulen yli – täydellinen lapsille (tai itsellesi).
Kaikki flatbreadista pizzaan – täällä leivotaan kenttäuunissa, hiilloksessa tai grillin yli. Runsaasti ja yksinkertaisesti, jopa metsässä.
Ei osumia.
Onnistunut ulkoilmaseikkailu ei ole vain paikasta kiinni – kyse on myös oikeista varusteista. Täällä kerätään testejä, kokemuksia ja oppaita retkeilyyn, ulkoiluun ja luontoseikkailuihin tarkoitetuista laitteista.
Tutustu vaihdevihjeisiimmeEtkö ole varma, mikä tekniikka on kyseessä, vai haluatko vain selata inspiraation reseptejä?
Kaikille resepteilleJoka viikko ilmestyy uusi jakso, jossa kokkaamme jotain uutta – erähampurilaisista päärynä- ja sinihomejuustovoileipiin.
Tule ja tilaa kanava
Ethän missaa yhtään jaksoa!
YouTube-kanavalle
