Populiarios paieškos

    Vištienos Wok ant Muurikka per atvirą ugnį

    Greitas ir baltymų turtingas virimas su dideliu karščiu

    • 4 porcijos
    • 11 ingredientai
    • 9 žingsniai
    • 480 kcal
    Į receptą
    Kepta daržovių ir mėsos mišinys, su spalvingais ingredientais ir dūminiu fonu.

    Virimas per atvirą ugnį yra ne tik lėtas žarijos lova. Su grotelėmis, pvz., Muurikka, galite dirbti su dideliu karščiu ir greitu virimu – kaip ir wok virtuvėje. Rezultatas – maistingas, aromatingas patiekalas su ryškiu paraudusiu paviršiumi ir trapia daržovių tekstūra.

    Norite geriau suprasti šilumos valdymą ir ugnies statybą? Žr. Maisto gaminimas per atvirą ugnį – pilnas vadovas.

    Kaip virti vištienos kepimą per atvirą ugnį

    1. Sukurkite ugnį su dideliu šilumos kiekiu.
    2. Stabiliai uždėkite groteles virš ugnies.
    3. Šildykite aliejų, kol jis beveik nerūkys.
    4. Vištieną greitai iškepkite partijomis.
    5. Atsisėskite, kai jis bus sumuštas.
    6. Trumpai išmaišykite daržoves – jie turėtų likti traškūs.
    7. Įdėkite vištieną atgal.
    8. Įpilkite sojos padažo ir prieskonių.
    9. Kepkite dar kelias minutes.

    10. Čia svarbiausia aukšta šiluma – skirtingai nuo virimo per žarijas.

    Vaikams draugiškas prisitaikymas

    Vaikai gali:

    • Minkštųjų daržovių pjaustymas
    • Paruoškite ingredientus
    • Padeda maišyti paruoštus ingredientus

    Faktinį kepimą visada turėtų tvarkyti suaugęs žmogus, nes temperatūra yra aukšta.

    Daugiau patarimų apie maisto gaminimą su vaikais žr. Virimas su vaikais per ugnį.

    Variacijos

    • Sukeisti vištienos juostelių maltos jautienos
    • Pridėti brokoliai
    • Padarykite vegetarišką versiją su tofu

    Saugos patarimai

    • Įsitikinkite, kad grotelės yra stabiliai
    • Venkite laisvų drabužių šalia ugnies
    • Paruoškite vandenį ar smėlį

    Visą walkthrough“ galima rasti Priešgaisrinė sauga gamtoje.

    Daugiau receptų išbandyti

    Visi receptai →
    • Kepta lašišos filė ant špinatų ir daržovių bulguro lovos. 🔥 Ant laužo

      Lašišos salotos su bulgur ir avokadu

      🍽️ 4 porcijos 🥕 12 ingredientai 👣 11 žingsniai

    • Sultingas mėsainis su sūriu, daržovėmis ir sezamo bandele, gamtos apsuptyje. 🔥 Ant laužo

      Wilderness mėsainiai, pagaminti iš liesos mėsos – puikus pietūs prie atviros ugnies grilio vietoje!

      🍽️ 4 porcijos 🥕 10 ingredientai 👣 6 žingsniai

    • Daržovių sriuba su morkomis, dedamas šalia atviros ugnies puodą. 🔥 Ant laužo

      Lęšiai dygsta per atvirą ugnį su šakninėmis daržovėmis

      🍽️ 4 porcijos 🥕 10 ingredientai 👣 8 žingsniai

    • Nekepta pica juodoje ketaus keptuvėje, papildyta pomidorų padažu, dešra, saldžiaisiais pipirais, svogūnais ir tarkuotu sūriu. 🔥 Ant laužo

      Pica per atvirą ugnį keptuvėje – traškus pagrindas be orkaitės

      4 pica, apie 24 cm 🥕 10 ingredientai 👣 10 žingsniai

    Santrauka

    Vištienos kepimas ant grotelių per atvirą ugnį rodo, kad laužo gaminimas yra ne tik lėtas virimas per žarijas. Su tinkama technika galite gaminti greitą, baltymų turtingą ir maistingą maistą su dideliu karščiu net gamtoje.

    Daugiau mėsos receptų per atvirą ugnį

    EldMat – švediškas maistas per atvirą ugnį, modernus stilius

    EldMat yra mūsų surinkta žinių sritis, skirta virti virš atviros ugnies.

    Čia ištisus metus susitinka švediškos lauko tradicijos, praktiniai vadovai ir receptai, pritaikyti šeimoms ir gamtos patirčiai.

    EldMat

    Receptai kiekvienai progai!

    Visiems mūsų receptams!

    Kasdieninio gyvenimo, nuotykių ir gamtos gidai

    Praktiniai gidai, kurie padeda planuoti, paruošti ir jaustis saugiai – namuose, keliaujant ir gamtoje.

    Mūsų gidai

    Žvejybos atostogos. Planuokite su mumis!

    Patarimai, kaip planuoti apgyvendinimą, sezoną ir sąranką, galite kreiptis į mūsų išsamų vadovą apie žvejybos keliones Švedijoje

    Žmogus stovi ramiame ežere su žvejybos įranga prieš saulėlydį.

    Mes išvardinome geriausius žvejybos rajonus!

    Ieškote daugiau vietų žvejoti? Mes surinkome keletą geriausių Švedijos vandenų čia! Nuo tiny-doll pokalbis iki kalnų ežerų ir tekančių vandenų.

    Naršyti naujus vandenis

    Atraskite mūsų šeimos nuotykius

    Ištirkite mūsų nuotykius! Kasmet atliekame daugybę įvairių veiklų ir kelionių. Nuo muziejų paprastumo iki pažangių gamtos nuotykių laukinėje gamtoje! Čia mes renkame savo istorijas, patirtį ir patarimus kartu su užkulisiniu turiniu, kad įkvėptume jus prisiminti gyvenimą!

    Mūsų šeimos nuotykiai!

    Ar šią žiemą planuojate slidinėti?

    Peržiūrėkite visą mūsų rekomenduojamų slidinėjimo vietų sąrašą Švedija, Norvegija ir Alpės

    Visi Slidinėjimo Gidai

    Atraskite Swilderness

    Visiems receptams

    Spauskite čia!

    Populiariausi TikTok receptai, kurie išplito visame internete

    Paprasti, madingi patiekalai, kurie dirba taip pat gerai, kaip ir savaitgalio vakarienė.

    Visi Virusiniai Receptai

    Kempingai ir palapinės miške ir kaimo vietovėje

    Paprastas dalykas dažnai yra geriausias. Naktis palapinėje su vaikais, apsupta miško ir paukščių čiulbėjimo, sukuria prisiminimus, kurie tęsiasi. Mes dalinamės patarimais apie įrankius, kurie palengvina patirtį, ir kaip rasti vaikams palankias stovyklavietes šalia ežerų, vėjo prieglaudų ar pėsčiųjų takų.

    Į kempingo vadovą

    Norite perskaityti mūsų atsiliepimus?

    Jei norite perskaityti išsamesnes mūsų naudojamų įrankių apžvalgas, galite apsilankyti mūsų įrankių peržiūros surinkimo puslapyje. Čia mes išsamiau aptariame produktus ir dalijamės savo patirtimi iš realių kelionių gamtoje.

    Peržiūrėkite visus mūsų pavarų apžvalgas