Čia mes surinkome visą savo maisto ruošimą lauko gyvenimui ir šeimos nuotykiams – nuo paprastų ugnies metodų ir iškylos maisto iki virusinių receptų, duonos, užkandžių ir maisto ilgesnėms kelionėms. Nesvarbu, ar norite virti per atvirą ugnį, į puodą, ar tiesiog rasti įkvėpimo kitam išvykimui, tai yra vieta, kur jūs pradedate.
12 / 12
Maistas, virtas žarijose ar aplink jas – kartais suvyniotas į foliją, kartais tiesiai ant žarijų. Paprasta, efektyvu ir supakuota su skoniu.
Klasikinis ir įdomus metodas – virkite maistą tiesiai virš ugnies, naudodami lazdelę. Puikiai tinka dešroms, daržovėms ir duonai.
Viskas nuo plokščių duonos iki picos – čia kepame lauko orkaitėje, žarijose ar ant grotelių. Širdingas ir paprastas, net miške.
Greitai, karšta ir karšto gera! Čia rasite patiekalų, keptų keptuvėje arba virtų tiesiai virš ugnies – nuo klasikos iki naujų mėgstamiausių.
Naršyti rūkytą virimą – nuo žuvies ant grotelių iki mėsos rūkymo palapinėje. Metodas, kuris reikalauja kantrybės, bet suteikia fantastišką skonį.
Širdingas troškiniai ir patiekalai virti per žarijas į keptuvę ar puodą. Puikiai tinka maistui su daugybe skonio ir šilumos.
Sumuštiniai ir karšti skrebučiai įvairiomis formomis – pagaminti klasikiniame sumuštinyje. Puikiai tinka tiek pietums, tiek vakarienei prie laužo.
Rustic ir įspūdingas – kepkite maistą ant karšto akmens ar medinės lentos tiesiai virš ugnies. Metodas, kuris pakelia tiek skonį, tiek patirtį.
Patirkite seniausią virimo techniką – virimą ugnies duobėje. Gilus karštis, ilgas virimo laikas ir neprilygstamas rezultatas.
Pradėkite dieną teisingai – čia rasite paprastų lauko pusryčių ir šiltų gėrimų, kuriuos galėsite mėgautis ugnimi.
Popcorn, s'mores ir kiti skanėstai virti greitai per ugnį – puikiai tinka vaikams (ar sau).
Viskas nuo plokščių duonos iki picos – čia kepame lauko orkaitėje, žarijose ar ant grotelių. Širdingas ir paprastas, net miške.
Jokių rungtynių.
Sėkmingas lauko nuotykis yra ne tik apie vietą – tai taip pat apie tinkamą įrangą. Čia mes renkame savo bandymus, patirtį ir vadovus apie kempingo įrangą, lauko gyvenimą ir gamtos nuotykius.
Naršyti mūsų pavarų patarimaiNežinote, kokia technika, ar tiesiog norite ieškoti įkvėpimo receptų?
Visiems receptamsKiekvieną savaitę naujas epizodas lašai, kur mes virėjas kažką naujo – nuo dykumos mėsainiai kriaušių ir mėlynojo sūrio sumuštiniai.
Prisijunkite ir užsiprenumeruokite kanalą
Taigi, jūs nepraleisite epizodo!
Į YouTube kanalą
