Pusryčiai prie ryto ugnies
Košė, blynai ir karšti gėrimai – receptai, kurie dieną miške iš karto pradeda.
Žr. pusryčių receptusPusryčiai burito per atvirą ugnį – kiaušinis, šoninė ir bulvės tortilijoje
Supjaustytas kiaušinis, šoninė ir bulvės, suvynioti į šiltą tortiliją
- 4 buritos
- Laikas: 10 min + 20 min virš ugnies
- Sunkumas: Lengvas
- 10 ingredientai
- 9 žingsniai
Pusryčių buritas yra puikus pusryčiai, kai diena tęsiasi lauke: plaktas kiaušinis, traškios bulvės, šoninė ir sūris, suvynioti į šiltą tortiliją. Jis saugo jus visą rytą, gali būti valgomas rankomis ir gali būti suvyniotas į foliją ir paimtas kartu žygyje.
Viskas virti viena keptuvė, teisinga tvarka, todėl nieko nešalta, o likusi dalis yra kepama. Paskutinis žingsnis yra svarbiausias: įdėkite valcuotą burito siūlę žemyn į keptuvę minutę, todėl jis užsandarina“ ir nesulaužo. Jei norite ko nors paprastesnio, mūsų Kiaušiniai su špinatais virš ugnies gamina greitus pusryčius.
Gaminimas
- Namuose: suplakite kiaušinius, pieną, druską ir pipirus į vonią su sandariu dangčiu. Kauliukai bulvės ir snip šoninę į gabalus.
- Tegul ugnis sudegina į lygią žarijų lovą ir kaitina keptuvę.
- Kepkite šoninę, kol ji taps traški. Pakelkite jį ir palikite riebalus keptuvėje.
- Kepkite bulvių kubelius į šoninės riebalus iki aukso, 6–8 minučių. Iškelk juos.
- Sumažinkite šilumą, perkeldami keptuvę į žarijų kraštą. Supilkite kiaušinius ir lėtai maišykite, kol jie bus kreminiai, bet nustatyti.
- Šildykite tortiljas po vieną sausoje keptuvėje, kelias sekundes per pusę, todėl jie tampa minkšti.
- Bulves, kiaušinį, šoninę ir sūrį padalinkite tarp kiekvienos tortilijos vidurio.
- Sulenkite trumpomis pusėmis ir sukite sandariai.
- Burritos siūlės pusę įdėkite į keptuvę ir kepkite 1–2 minutes vienoje pusėje, kol išorėje bus aukso ir sūris ištirps.
-
Paimti juos į žygį: iš karto apvyniokite kiekvieną burito folijoje. Jie ilgai išlieka šilti jūsų kuprinėje – ir mūsų Maisto išvežimas vadove yra supakuotų pietų idėjų.
Patarimai burrito, kuris laikosi kartu
- Pirmiausia sušildykite tortiliją. Šalta tortilija įtrūkimų, kai jūs Roll jį.
- Ne per daug pripilti. Apie kumštį už burrito – kitaip jis negali būti sandariai suvyniotas.
- Siūti šonu žemyn. Burrito siūlės pusės kepimas žemyn leidžia laikyti kartu be kokteilių lazdelių.
- Kiaušiniai ant mažos ugnies. Jie turėtų būti kreminės – sausas plakta kiaušinis virsta trupiniai į Burrito. Daugiau gudrybių keptuvėje virš žarijų galima rasti Maisto gaminimas laukinėje gamtoje.
Pusryčiai Burito su vaikais
Vaikai gali suplakti kiaušinius į vonią (užsukite dangtelį sandariai), sutrinti sūrį ir užpildyti savo burritos. Suaugęs žmogus per ugnį sulaiko keptuvę. Maži vaikai ir nėščios moterys turėtų valgyti savo kiaušinius gerai virti. Daugiau patarimų apie maisto gaminimą su vaikais rasite Virimas su vaikais per ugnį.
Pusryčių burito
- Vegetariškas: sukeisti šoninę juodųjų pupelių, pipirų ir svogūnų.
- Su dešra: kepkite griežinėliais chorizo arba falukorv vietoj šoninės.
- Su pytipanna: jei liko pittipanna, iškart turite pilną užpildymą.
- Aštrus: sumaišykite jalape o ir šaukštelį paprikos į kiaušinius.
Dažnos klaidos
- Tortilijos yra šaltos – įtrūkimai.
- Kiaušiniai kepami per aukštai – jie tampa sausi ir guminiai.
- Per daug užpildymo – burrito negalima sukti.
- Burito nėra įdėtas į visą siūlės pusę – jis atsiveria.
Ar jau sukūrėte šį receptą? Įvertinkite
0.0 iš 5 0 balsų
iš 5
balsas
balsai
Būkite pirmas, įvertinęs šį receptą.
Ačiū už jūsų balsą!
Jūsų balsas dabar negalėjo būti išsaugotas. Prašome pabandyti vėliau.
Daugiau receptų išbandyti
Visi receptai →Dažnai užduodami klausimai
Ar galima paruošti pusryčius namuose?
Taip. Padaryti visą burritos namuose, apvyniokite juos folija ir pašildykite juos į foliją ant grotelių per žarijas 8–10 minučių. Pasukite juos pusiaukelėje.
Kaip laikyti kiaušinius ant žygio?
Kiaušinius namuose maišykite kubile su sandariu dangčiu ir laikykite šaltame maišelyje. Kiaušinius valgykite tą pačią dieną.
Ar galite užšaldyti pusryčių burritos?
Taip. Suvyniokite juos į foliją ir užšaldykite. Išimkite juos vakare prieš ir pašildykite folijoje virš žarnų ryte.
Norite daugiau pusryčių idėjų? Išbandykite Blynai su šonine virš ugnies, cinamono košė su obuoliais ir bruknėmis arba naršykite visus receptus Pusryčiai ir gėrimai prie laužo.
Daugiau receptų ir patarimų skaityti
Pusryčiai prie laužo