Find opskrifter til eventyret her!
Eventyr Opskrifter
En rustik gryderet kogt langsomt over åben ild – revet rensdyr, rodfrugter og fløde smelter sammen til et varmende, fylde måltid i skoven.
Sådan gør du:
- Forbered grøntsagerne: Skræl og terninger kartoffel, gulerod og pastinak. Finhakket løg og hvidløg.
- Steg rensdyrkødet i smør til det er brunet. Sæt til side.
- Sautér løg, hvidløg og rodfrugter i en gryde over ilden, indtil de begynder at blødgøre.
- Tilsæt vand, stock, fløde, timian og stegt kød. Rør.
- Lad grydereten simre langsomt i ca. 30–40 minutter, indtil rodfrugterne er bløde og smagsstofferne har blandet sig grundigt.
- Smag til med salt og peber.
Tips:
Server med godt brød eller direkte fra koppen. Stuvningen kan laves i en muurikka, på en griddle eller i en jerngryde – og fungerer lige godt til frokost som til middag ved lejrbålet.
Gå ikke glip af vores opskrift på Skovsandwich med Chuck Steak & Chanterelles!
Flere opskrifter?
Hvem er vi?
Flere opskrifter at prøve
Alle opskrifter →Udforsk Swilderness
Populære TikTok opskrifter, der har spredt sig over hele internettet
Enkle, trendy retter, der fungerer lige så godt til en hverdagsmiddag som til weekendmad.
Alle virale opskrifterGå ikke glip af vores udflugter og eventyr
Vi tager på alle slags ture, udflugter og aktiviteter hvert år. Fra enkle til avancerede eventyr! Her samler vi vores historier, erfaringer og tips sammen med behind the scenes indhold! At inspirere dig til at skabe minder for livet!
Til vores udflugter og eventyrFølg vores eventyr uge for uge
Hver uge falder der en ny episode, hvor vi laver noget nyt – fra vildmarksburgere til pære- og blåostsandwich. Kom ind og abonner på kanalen, så du ikke går glip af en episode!
Til YouTube-kanalen