Vind recepten voor het avontuur hier!
Adventure ReceptenWildernis stoofpot met Rendier en wortelgroenten
- 4 porties
- 12 ingrediënten
- 6 stappen
Een rustieke stoofpot die langzaam over een open vuur wordt gekookt – versnipperde rendieren, wortelgroenten en room smelten samen tot een opwarming en vullen de maaltijd in het bos.
Bereiding:
- Bereid de groenten: Schil en dobbelsteen aardappel, wortel en pastinaak. Snij ui en knoflook fijn.
- Bak het rendiervlees in boter tot ze bruin zijn. Zet opzij.
- Sauté ui, knoflook en wortelgroenten in een pot over het vuur tot ze beginnen te verzachten.
- Voeg water, bouillon, room, tijm en het gebakken vlees toe. Roer.
- Laat de stoofpot langzaam sudderen gedurende ongeveer 30–40 minuten totdat de wortelgroenten zacht zijn en de smaken grondig hebben gemengd.
- Breng op smaak met zout en peper.
Tips:
Serveer met goed brood of rechtstreeks uit de beker. De stoofschotel kan worden gemaakt in een muurikka, op een griddle of in een ijzeren pot – en werkt even goed voor de lunch als voor het diner bij het kampvuur.
Mis ons recept voor Forest Sandwich With Chuck Steak & Chantrelles! niet
Meer recepten?
Wie zijn we?
Meer recepten om te proberen
Alle recepten →Ontdek Swilderness
Populaire TikTok recepten die zich over het hele internet hebben verspreid
Eenvoudige, trendy gerechten die net zo goed werken voor een doordeweeks diner als voor het weekend koken.
Alle Virale receptenMis onze uitjes & avonturen niet
We gaan elk jaar op allerlei trips, uitstapjes en activiteiten. Van eenvoudige tot geavanceerde avonturen! Hier verzamelen we onze verhalen, ervaringen en tips samen met achter de schermen inhoud! Om je te inspireren om herinneringen voor het leven te creëren!
Naar onze uitstapjes en avonturenVolg ons avontuur week na week
Elke week valt er een nieuwe aflevering waarin we iets nieuws koken – van wildernisburgers tot peren en blauwe kaas sandwiches. Kom binnen en schrijf je in op het kanaal zodat je geen aflevering mist!
Naar het YouTube-kanaal