Joulu lasten kanssa 2026
Kaikki päivämäärät ensimmäisestä adventin sunnuntaista St Knut's Day, joulumarkkinat ja joulun, joka tapahtuu ulkona.
Joulun oppaalleGlögi nuotiolla – mausteinen aikuisten glögi ja lasten mehuglögi
Kaneli, kardemumma ja oranssi – yksi pannu aikuisille, yksi lapsille
- noin 1 litra kutakin
- Aika: 10 min + 1 tunti infusoida
- Vaikeusaste: Helppo
- 14 ainesosaa
- 8 vaihetta
Glögg kuuluu Adventiin kuten kynttilät ikkunoissa. Kotitekoisessa glögg:ssä tuoksuu kaneli, neilikka ja appelsiini, ja se maistuu erityisen hyvältä kylmässä – metsässä, kelkkamäen jälkeen tai portailla naapureiden tullessa käymään. Mukava asia on, että sama spikkaus toimii kahdenlaiselle glögg:lle: toinen on tehty punaviinistä aikuisille ja toinen on sydämellinen lapsille. Näin jokainen saa kupin.
Ainoa tärkeä asia muistaa: glögg ei saa koskaan kiehua. Alkoholi alkaa haihtua jo noin 78 asteessa, ja mausteet muuttuvat karvaiksi, jos ne kiehuvat pitkään. Tulipalon yläpuolella pannun pitäisi seistä hiilloksen reunalla, ei keskellä. Ota jotain sen kanssa – tulileivottuja kanelipullat tai piparkakkukeksit.
Valmistus
- Kotona: jaa mausteet kahteen yhtä suureen pinoon ja laita ne kahteen pannuun, joissa on puolet sokeria kummassakin.
- Kaada viini yhteen pannuun ja mustaherukkajuoma ja omenamehu toiseen.
- Kuumenna molempia varovasti, kunnes ne höyryävät ja sokeri on liuennut. Älä anna niiden kiehua.
- Ota pannut pois lämmöltä, laita kannet päälle ja anna glögg:n infusoida vähintään tunnin ajan – ihannetapauksessa yön yli jääkaapissa.
- Siivilöi mausteet ja kaada glögg pulloihin tai pulloihin, jotka on lämmitetty kuumalla vedellä.
- Ulkoilu: anna tulen palaa hiillokseen ja laita pannu takan reunaan, jossa on lämmintä mutta ei kuumaa.
- Lämmitä glögg:ää, kunnes se höyryää. Sekoita ja tunnustele pannun reunaa sormella – sen pitäisi olla kuuma, mutta ei kuplivaa.
- Tarjoile rusinoiden ja manteleiden lusikalla kussakin kupillisessa. Kaada ensin lasten glögg, jotta kukaan ei ota väärää pannua.
Oletko tehnyt tämän reseptin? Arvioi
0.0 ulos 5 0 ääntä
/ 5
ääni
ääntä
Ole ensimmäinen, joka arvioi reseptin.
Kiitos äänestäsi!
Äänesi ei ollut pelastettavissa juuri nyt. Yritä myöhemmin uudelleen.
Lisää kokeiltavia reseptejä
Kaikki reseptit →Miten pitää glögg lämpimänä ulkona
- Pullo ensin. Lämmitä pulloa kuumalla vedellä viisi minuuttia, kaada se ulos ja täytä se höyryävällä glögg:llä. Se pysyy lämpimänä useita tunteja.
- Palon reuna. Jos pannu seisoo hiilloksessa, glögg tulee kiehumaan muutamassa minuutissa. Siirrä se ulos reunaa kohti ja nosta se, kun se alkaa kuplia.
- Nostakaa. Kansi pitää sekä lämpöä että aromia – ja alkoholia.
- Merkitkää pannut. Nauha, jossa lukee "lapset" yhdellä pannulla, helpottaa pimeässä.
Glögg lasten kanssa
Lapset voivat murskata kardemummakapselit laastiin, kuoria appelsiinin ja säilöä piparkakkukeksejä tikkujen päälle kastamista varten. Lasten glögg on yhtä tulinen kuin aikuisten – juuri mausteet antavat glögg-tuntuman, ei viini. Tulipalon äärellä olevat kuumat juomat voivat palaa, joten anna nuorimpien lasten kuppien jäähtyä hetkeksi. Lisää ideoita lasten kanssa kokkaamiseen tulen äärellä löytyy Ruoanlaitto lasten kanssa tulipalon yli:stä.
Vaihteleva glögg
- Valkoinen glögg: vaihda punaviini valkoviiniin ja mustaherukkajuoma omena- ja päärynämehuun sekä mausta vaniljalla ja sitruunalla.
- Glögg teetä: hauduta vahva rooibos tai musta tee mausteilla ja makeuta hunajalla – miedompi glögg ilman sydämellistä.
- Vahvempi aikuisille: tilkka porttia tai akvaviittia aikuisten kuppiin, glögg:n kuumentamisen jälkeen.
- Kuivattu appelsiininkuori: kuori muutama appelsiini adventin aikana ja anna kuoren kuivua jäähdyttimellä. Se antaa enemmän makua kuin tuore kuori ja tekee keittiöstä joulun tuoksun.
Yleiset virheet
- glögg kiehuu – alkoholi katoaa ja mausteet muuttuvat karvaiksi.
- Mausteet jätetään sisään useiksi päiviksi – glögg muuttuu katkeraksi ja karheaksi.
- Liian vähän sokeria – glögg:n pitäisi olla makeaa, muuten se maistuu vain lämpimältä viiniltä.
- Jauhetut mausteet – ne tekevät glögg:stä sameaa. Käytä kokonaisia mausteita.
Usein kysytyt kysymykset
Miten alkoholitonta glögg:ää valmistetaan?
Kuumenna mustaherukkajuoma ja omenamehu kanelilla, kardemummalla, neilikalla, inkiväärillä ja appelsiininkuorella ja anna sen hautua tunnin ajan. Siivilöi ja lämmitä uudelleen ennen tarjoilua.
Miksi glögg ei saisi kiehua?
Alkoholi alkaa haihtua noin 78 asteessa, ja mausteet muuttuvat karvaiksi, jos ne kiehuvat. Kuumenna glögg, kunnes se höyryää ja irrota se lämmöstä ennen kuin se kuplii.
Kuinka kauan glögg:n pitäisi infusoida?
Vähintään tunnin, mieluiten yön yli jääkaapissa. Sitten siivilöi mausteet pois – jos ne jätetään sisään useiksi päiviksi, glögg muuttuu kovaksi.
Voiko glögg:ää jäädyttää?
Lasten glögg jäätyy hyvin osissa. Aikuisille tarkoitettu Glögg säilyy jääkaapissa muutaman päivän suljettuna pullona.
Lisää lämpimiä juomia ja jouluruokaa tulen äärellä: kokeile riisipuuroa avotulen yllä:ää, pulloa kuumaa suklaata:iä tai lue koko Joulun opas.
Lisää oppaita ja reseptejä luettavaksi
Lisää joulua tulen äärellä