Jõulud lastega 2026
Kõik kuupäevad pärinevad advendi esimesest pühapäevast kuni Püha Knuti päeva, jõuluturgude ja jõuludeni, mis toimuvad õues.
JõulujuhisGlögi lõkkel – vürtsikas glögi täiskasvanutele ja mahlast lasteglögi
Kaneel, kardemon ja oranž – üks pann täiskasvanutele, üks lastele
- umbes 1 liiter iga
- Aeg: 10 min + 1 tund infundeerimiseks
- Raskusaste: lihtne
- 14 koostisosa
- 8 sammu
Glögg kuulub Adventile nagu akende küünlad. Kodus glögg lõhnab kaneeli, nelgi ja apelsini järele ning see maitseb eriti hästi külmas – metsa tulekahju, pärast kelgumäge või naabrite astumisel. Tore asi on see, et sama spicing töötab kahte tüüpi glögg: üks valmistatud punase veini täiskasvanutele ja üks südamlik lastele. Nii saavad kõik tassi.
Ainus oluline asi, mida meeles pidada: glögg ei tohi kunagi keeta. Alkohol hakkab aurustuma juba umbes 78 kraadi juures ja vürtsid muutuvad kibedaks, kui nad kaua keevad. Tule kohal, see tähendab, et pann peaks seisma embersi serval, mitte keskel. Võta midagi kaasa – kaneelist tuleküpsetatud kuklid või piparkoogiküpsised.
Valmistamine
- Kodus: jagage vürtsid kaheks võrdseks kuhjaks ja pange need kahte panni, kusjuures igas on pool suhkrut.
- Vala vein ühte panni ja mustsõstra jook ning õunamahl teise.
- Kuumuta nii õrnalt, kuni nad aurutatakse ja suhkur on lahustunud. Ära lase neil keema.
- Võta pannid kuumuselt ära, pane kaaned peale ja lase glögg infundeerida vähemalt tund aega – ideaalis üleöö külmikus.
- Tüvetage vürtsid maha ja valage glögg pudelitesse või kuuma veega soojendatud kolbidesse.
- Õues: lase tuli põleda alla embers ja pane pann serva kamin, kus see on soe, kuid mitte kuum.
- Kuumuta glögg, kuni see aurub. Segage ja tundke sõrmega panni serva – see peaks olema kuum, kuid mitte mullitav.
- Serveeri lusikatäie rosinate ja mandlitega igas tassis. Kõigepealt valage laste glögg, nii et keegi ei võtaks vale panni.
Kas olete selle retsepti teinud? Hinda seda
0.0 välja 5 · 0 hääli
5-st
hääl
häält
Ole esimene, kes retsepti hindab.
Aitäh hääletamast!
Sinu häält ei saa kohe salvestada. Palun proovige hiljem uuesti.
Veel retsepte proovimiseks
Kõik retseptid →Kuidas hoida glögg sooja väljas
- Kõigepealt klapp. Soojendage kolbi kuuma veega viis minutit, valage see välja ja täitke see aurutatud glögg-iga. See püsib mitu tundi soojas.
- Tule serva. Kui pann seisab embers, glögg jõuab keema mõne minuti pärast. Liigutage see serva poole ja tõstke see mulli käivitamisel.
- Lid edasi. Kaan hoiab nii soojust kui aroomi – ja alkoholi.
- Pane pannile silt. Tükk linti, mis ütleb ühel pannil "lapsed", muudab pimedas lihtsaks.
Glögg lastega
Lapsed võivad kardemoni kaunad uhmris purustada, koorida apelsini- ja niit piparkoogiküpsised kastmiseks mõeldud pulgadele. Laste glögg on sama vürtsikas kui täiskasvanud – see on vürtsid, mis annavad glögg tunne, mitte vein. Kuumad joogid tule ääres võivad põletada, nii et laske kõige noorematel laste tassidel mõnda aega jahtuda. Rohkem ideid lastega toiduvalmistamiseks tulekahju järgi leiate Lastega tule ääres küpsetamine-ist.
glögg
- Valge glögg: vahetage punane vein valge veini vastu ja mustsõstrajook õuna- ja pirnimahla vastu ning maitse vanilje ja sidruniga.
- Glögg teega: pruulige tugev rooibos või must tee vürtsidega ja magustage meega – pehmem glögg ilma südamlikuta.
- Tugevam täiskasvanutele: tilgake sadamat või akvavitit täiskasvanute tassis pärast glögg kuumutamist.
- Kuivatatud apelsinikoor: koorige Advendi ajal mõned apelsinid ja laske koor kuivada radiaatoril. See annab rohkem maitset kui värske koor ja muudab köögi jõulude lõhnaks.
Sagedased vead
- glögg keeb – alkohol kaob ja vürtsid muutuvad kibedaks.
- Vürtsid jäetakse mitmeks päevaks – glögg muutub kibedaks ja karmiks.
- Liiga vähe suhkrut – glögg peaks olema magus, vastasel juhul maitseb see lihtsalt nagu soe vein.
- Vürtsid – nad muudavad glögg häguseks. Kasutage terveid vürtse.
Korduma kippuvad küsimused
Kuidas teha alkoholivaba glögg?
Kuumuta mustasõstra jooki ja õunamahla kaneeli, kardemoni, nelgi, ingveri ja apelsinikoorega ning lase sel tund aega infundeeruda. Kuumuta enne serveerimist veel kord.
Miks ei peaks glögg keema?
Alkohol hakkab aurustuma umbes 78 kraadi juures ja vürtsid muutuvad keetmisel kibedaks. Kuumuta glögg, kuni see aurub ja võtab selle enne mullide tekkimist soojusest välja.
Kui kaua peaks glögg infundeerima?
Vähemalt tund aega, ideaalis üleöö külmikus. Seejärel kurna vürtsid – kui need jäetakse mitmeks päevaks, muutub glögg karmiks.
Kas te külmutate glögg?
Laste glögg külmub hästi portsjonitena. Glögg täiskasvanutele hoiab külmkapis paar päeva suletud pudelis.
Rohkem sooja jooki ja jõulutoitu tule ääres: proovige riisipuder üle lahtise tule, kuum šokolaad kolbi või lugege kogu jõulujuhis.
Loe rohkem juhendeid ja retsepte
Veel jõule tule ääres