Her har vi samlet al vores madlavning til friluftsliv og familieeventyr – fra enkle brandteknikker og picnicmad til virale opskrifter, brød, snacks og mad til længere ture. Uanset om du vil lave mad over åben ild, i en gryde eller bare finde inspiration til din næste udflugt, er det her, du starter.
12 / 12
Mad kogt i eller omkring gløderne – nogle gange indpakket i folie, nogle gange lige på kulene. Enkel, effektiv og fyldt med smag.
En klassisk og sjov metode – kog mad direkte over ilden ved hjælp af en pind. Fungerer godt til både pølser, grøntsager og brød.
Alt fra fladbrød til pizza – her bager vi i en markovn, i gløderne eller over grillen. Det er enkelt og godt, også ude i skoven.
Hurtig, varm og sydende godt! Her finder du retter stegt i en gryde eller kogt lige over bålet – fra klassikere til nye favoritter.
Udforsk røget madlavning – fra fisk på rist til kød i et rygende telt. En metode, der kræver tålmodighed, men som giver fantastisk smag.
Hjertelige gryderetter og retter kogt over gløderne i en gryde eller gryde. Perfekt til mad med masser af smag og varme.
Sandwich og varme toasties i forskellige former – lavet i det klassiske sandwichjern. Perfekt til både frokost og aften snacks ved bålet.
Rustik og imponerende – steg din mad på en varm sten eller træplanke direkte over ilden. En metode, der løfter både smag og erfaring.
Oplev den ældste madlavningsteknik – madlavning i en brandgrav. Dyb varme, lang tilberedningstid og et uovertruffent resultat.
Start dagen rigtigt – her finder du opskrifter på enkle udendørs morgenmad og varme drikke at nyde ved ilden.
Popcorn, s'mores og andre godbidder kogt hurtigt over ilden – perfekt til børnene (eller dig selv).
Alt fra fladbrød til pizza – her bager vi i en markovn, i gløderne eller over grillen. Det er enkelt og godt, også ude i skoven.
Ingen tændstikker.
Et vellykket udendørs eventyr handler ikke kun om stedet – det handler også om det rigtige udstyr. Her samler vi vores tests, erfaringer og guider om udstyr til camping, friluftsliv og naturoplevelser.
Udforsk vores gear tipsEr du ikke sikker på, hvilken teknik, eller bare ønsker at gennemse opskrifter til inspiration?
Til alle opskrifterHver uge falder der en ny episode, hvor vi laver noget nyt – fra vildmarksburgere til pære- og blåostsandwich.
Kom ind og abonner på kanalen
Så du ikke går glip af en episode!
Til YouTube-kanalen
