Popularne wyszukiwania

    Rainbow Trout w Foil z cebulą, koperkiem i sosem cytrynowym

    • 2 osób
    • 12 składników
    • 10 kroków

    Proste, ale luksusowe danie rybne gotowane na otwartym ogniu z wytłoczonymi ziemniakami i świeżym sosem cytrynowym.

    Oto jak – krok po kroku

    1. 1. Przygotuj ziemniaki.

    2. Obrać i gotować ziemniaki nad ogniem lub na piecu kempingowym aż całkowicie miękkie.
    3. Ziemniaki zmieszać tuż przed podaniem – najlepiej widelcem, jeśli jesteś na zewnątrz w naturze.
    4. 2. Wykonaj pakiety folii

    5. Umieścić dwa filety pstrąga tęczowego na solidnym kawałku folii aluminiowej.
    6. Top z klinów cebulowych, koper i kawałki masła, sól i pieprz.
    7. Wchodzisz w ciasny pakiet i umieścić go w grzach lub na kratce grillowej nad otwartym ogniem.
    8. Gotować przez około 15–20 minut, aż ryba jest gotowana i cebula jest miękka.
    9. Wskazówka: Przekręć pakiet ostrożnie raz podczas gotowania, tak aby nie płonął z jednej strony.

    10. 3. Zrób sos cytrynowy.

    11. Podgrzać śmietankę w rondlu na niskim ogniu.
    12. Dodać kostki i mieszać aż do rozpuszczenia.
    13. Wymieszać w creme fraîche/yogurt, pieprz cytrynowy i wyciskane cytryny.
    14. Delikatnie gotować przez 3–5 minut, aż sos zgęstnieje.
    15. 🍽️ Podanie

    16. Świeżo grillowany pstrąg tęczowy należy nałożyć prosto z opakowania foliowego stopionym masłem, cebulą i koperkiem. Podawać z tłuczonymi ziemniakami i dużą ilością sosu cytrynowego. Proste, ale fantastyczne danie – zwłaszcza gdy ryba jest samowyłowiona.

    Porady z lasu

    • Przynieś wstępnie krojone kawałki cebuli i masło w małych słoikach, aby ułatwić obchodzenie się z ogniem.
    • Chcesz zwiększyć smaki jeszcze bardziej? Spróbuj dodać trochę czosnku, krojone marchewki i grzyby guzik do opakowania folii.

    Więcej przepisów do wypróbowania

    Wszystkie przepisy →
    • Grillowany łosoś z plasterkami cytryny i warzywami w folii. 🔥 Z ogniska

      Grillowane łososie w Foil Over a Open Fire – Proste, zdrowe i przyjazne dzieciom

      🍽️ 4 porcji 🥕 9 składników 👣 8 kroków

    • Grillowany filet z łososia na łóżku ze szpinakiem i bułką warzywną. 🔥 Z ogniska

      Sałatka łososiowa z bułką i awokado

      🍽️ 4 porcji 🥕 12 składników 👣 11 kroków

    • Ręka wlewa ciasto z butelki do kolbulli na otwarty ogień. Stopy na ziemi. 🔥 Z ogniska

      Przepis: Kolbullar z świeżych Lingonów i smażone Wieprzowinę

      2 osoby 🥕 6 składników 👣 4 kroków

    • 🔥 Z ogniska

      Przepis – Wędzona Char z Juniper & Tymian

      2 osoby 🥕 6 składników 👣 3 kroków

    Wędkarstwo? Zaplanuj z nami!

    Aby dowiedzieć się, jak zaplanować zakwaterowanie, sezon i ustawienie, możesz zapoznać się z naszym kompleksowym przewodnikiem na temat wycieczek rybackich w Szwecji

    Chcesz ugotować więcej jedzenia nad ogniem?

    Nie przegap EldMat, naszej serii, gdzie gotujemy nad otwartym ogniem na wolności.

    Osoba stoi w spokojnym jeziorze z sprzętem wędkarskim przed zachodem słońca.

    Odkryj Swilderness

    Jedzenie nad otwartym ogniem – część przygody

    Kiedy namiot się rozbije i ogień się roztrzaska, zaczyna się jedna z najlepszych części życia na świeżym powietrzu – jedzenie. Gotowanie przy otwartym ogniu sprawia, że każda podróż jest nieco bardziej wyjątkowa, czy to proste śniadanie w lesie czy serdeczny gulasz po długim dniu na zewnątrz.

    Gotowanie na otwartym ogniu

    Śledź naszą przygodę tydzień po tygodniu

    Co tydzień nowy odcinek spada, gdzie gotujemy coś nowego – od burgerów z dziczy po kanapki z gruszką i serem niebieskim. Wejdź i zapisz się do kanału, żebyś nie przegapił odcinka!

    Do kanału YouTube

    Kempingi & Tenting w Forest and Countryside

    Prosta rzecz jest często najlepsza. Noc w namiocie z dziećmi, otoczona lasem i śpiewem ptaków, tworzy wspomnienia, które trwają. Dzielimy się wskazówkami na temat sprzętu, który sprawia, że doświadczenie łatwe, i jak znaleźć przyjazne dzieciom miejsca kempingowe w pobliżu jezior, schronisk wiatrowych lub szlaków turystycznych.

    Do przewodnika kempingu

    Przepisy Viral TikTok każdy mówi o – proste, modne potrawy, które działają tak samo dobrze dla codziennych posiłków, jak na weekendy.

    Wszystkie przepisy wirusowe