Popularne wyszukiwania

    Grillowane łososie w Foil Over a Open Fire – Proste, zdrowe i przyjazne dzieciom

    • 4 porcji
    • 9 składników
    • 8 kroków
    • 420 kcal
    Grillowany łosoś z plasterkami cytryny i warzywami w folii.

    Gotowanie ryb na otwartym ogniu jest jednym z najbardziej niezawodnych i pożywnych opcji w naturze. Łosoś działa szczególnie dobrze, ponieważ jest wystarczająco tłuszczowy, aby nie wyschnąć, a jednocześnie bogaty w białko i omega-3.

    Przepis ten jest dostosowany do:

    • Łoże żarowe
    • Rodziny
    • Minimalny sprzęt
    • Stabilna temperatura

    Jak gotować łosoś w folii nad żarem

    1. Przygotuj warzywa w domu lub na miejscu.
    2. Należy umieścić każdy filet łososiowy na arkuszu folii.
    3. Rozprowadzić warzywa na górze.
    4. Mżawka z oliwą z oliwek i ścisnąć cytrynę.
    5. Sezon.
    6. Złożyć opakowanie razem szczelnie.
    7. Umieść bezpośrednio na ognisku.
    8. Gotować przez 12–18 minut w zależności od ciepła.
    9. Unikać otwartego płomienia – żary dają równomierną temperaturę.

    Adaptacja dziecięca

    Dzieci mogą:

    • Warzywa krojone
    • Cytrynian queezingowy
    • Składanie folii

    Ten przepis jest niezawodny, ponieważ nie wymaga precyzyjnej kontroli temperatury.

    Częste błędy

    • Za cienka folia
    • Ciepło za wysoko
    • Za mało tłuszczu.
    • Opakowanie nie jest wystarczająco szczelne

    Zmiany

    • Łosoś wymienny dla dorsza
    • Dodaj plastry ziemniaczane (pre-boiled)
    • Użyj masła zamiast oliwy z oliwek

    Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

    • Upewnij się, że ogień jest stabilny.
    • Używaj rękawiczek
    • Przygotujcie wodę.

    Więcej przepisów do wypróbowania

    Wszystkie przepisy →
    • Grillowany filet z łososia na łóżku ze szpinakiem i bułką warzywną. 🔥 Z ogniska

      Sałatka łososiowa z bułką i awokado

      🍽️ 4 porcji 🥕 12 składników 👣 11 kroków

    • 🔥 Z ogniska

      Rainbow Trout w Foil z cebulą, koperkiem i sosem cytrynowym

      2 osoby 🥕 12 składników 👣 10 kroków

    • Niepieczona pizza w czarnej żeliwnej patelni, z sosem pomidorowym, kiełbasą, papryką, cebulą i tartym serem. 🔥 Z ogniska

      Pizza na otwartym ogniu w patelni – chrupiąca baza bez piekarnika

      4 pizze, ok. 24 cm 🥕 10 składników 👣 10 kroków

    • 🔥 Z ogniska

      Przepis – Wędzona Char z Juniper & Tymian

      2 osoby 🥕 6 składników 👣 3 kroków

    Podsumowanie

    Grillowany łosoś w folii jest jednym z najbardziej niezawodnych sposobów gotowania zdrowej żywności na otwartym ogniu. To proste, pożywne i działa tak samo dla początkujących jak dla rodzin z dziećmi.

    Bardziej zdrowe przepisy na otwartym ogniu

    EldMat – szwedzkie jedzenie na otwartym ogniu, nowoczesny styl

    EldMat to nasz zebrany obszar wiedzy do gotowania nad otwartym ogniem.

    Tutaj szwedzkie tradycje plenerowe, praktyczne przewodniki i przepisy dostosowane dla rodzin i doświadczeń natury spotykają się przez cały rok.

    Do EldMat

    Przepisy na każdą okazję!

    Za wszystkie nasze przepisy!

    Przewodniki po życiu codziennym, przygodzie i naturze

    Praktyczne przewodniki, które pomogą Ci zaplanować, przygotować się i czuć się bezpiecznie – w domu, podczas podróży i poza przyrodą.

    Do naszych przewodników

    Wędkarstwo? Zaplanuj z nami!

    Aby dowiedzieć się, jak zaplanować zakwaterowanie, sezon i ustawienie, możesz zapoznać się z naszym kompleksowym przewodnikiem na temat wycieczek rybackich w Szwecji

    Osoba stoi w spokojnym jeziorze z sprzętem wędkarskim przed zachodem słońca.

    Wymieniliśmy nasze najlepsze miejsca połowów!

    Poznaj nowe wody

    Odkryj rodzinne przygody

    Poznaj nasze przygody! Każdego roku wykonujemy wiele różnych wycieczek i aktywności. Od prostoty muzeów do zaawansowanych przygód natury w dziczy! Tutaj zbieramy nasze historie, doświadczenia i wskazówki wraz z zawartością za kulisami, aby inspirować Cię do tworzenia wspomnień na całe życie!

    Za nasze rodzinne przygody!

    Planujesz jeździć na nartach tej zimy?

    Do wszystkich przewodników narciarskich

    Odkryj Swilderness

    Śledź naszą przygodę tydzień po tygodniu

    Co tydzień nowy odcinek spada, gdzie gotujemy coś nowego – od burgerów z dziczy po kanapki z gruszką i serem niebieskim. Wejdź i zapisz się do kanału, żebyś nie przegapił odcinka!

    Do kanału YouTube

    Znajdź przepisy na przygodę tutaj!

    Przepisy przygodowe

    Sprzęt, który umożliwia przygodę

    Udana przygoda na świeżym powietrzu to nie tylko miejsce – chodzi też o odpowiedni sprzęt. Tutaj zbieramy nasze testy, doświadczenia i przewodniki na temat sprzętu do campingu, życia na świeżym powietrzu i przygód natury.

    Poznaj nasze końcówki przekładni

    Przepisy Viral TikTok każdy mówi o – proste, modne potrawy, które działają tak samo dobrze dla codziennych posiłków, jak na weekendy.

    Wszystkie przepisy wirusowe