Populiarios paieškos

    Vaivorykštinis upėtakis folija su svogūnais, krapais ir citrinų padažu

    • 2 žmonės
    • 12 ingredientai
    • 10 žingsniai
    Į receptą

    Paprastas, bet prabangus žuvies patiekalas, išvirtas per atvirą ugnį su presuotomis bulvėmis ir šviežiu citrinų padažu.

    Štai kaip – žingsnis po žingsnio

    1. 1. Paruoškite bulves

    2. Nulupkite ir virkite bulves virš ugnies arba kempingo viryklėje, kol visiškai minkštas.
    3. Sutrinkite bulves prieš patiekdami – pageidautina su šakute, jei esate gamtoje.

    4. 2. Padarykite folijos paketus

    5. Ant tvirtos aliuminio folijos gabalo uždėkite dvi vaivorykštinių upėtakių filė.
    6. Į viršų su svogūnų pleištais, krapais ir sviesto, druskos ir pipirų gabalėliais.
    7. Sulenkite į storą paketą ir padėkite jį ant žarijų arba ant grotelių virš atviros ugnies.
    8. Virkite apie 15–20 minučių, kol žuvis virinama ir svogūnai yra minkšti.

    9. Patarimas: Kepdami pasukite pakuotę vieną kartą, kad ji nedegtų vienoje pusėje.

    10. 3. Padaryti citrinų padažas

    11. Šildykite grietinėlę puode per mažą šilumą.
    12. Įpilkite atsargų kubelių ir maišykite, kol ištirps.
    13. Sumaišykite kremą fra che/jogurtą, citrinų pipirus ir išspaustą citriną.
    14. Leiskite troškinti švelniai 3–5 minutes, kol padažas sutirštės.

    15. 🍽️ Patiekimas

    16. Šviežiai keptas vaivorykštinis upėtakis su lydytu sviestu, svogūnais ir krapais tiesiai iš folijos paketo. Patiekite su bulvių koše ir daug citrinos padažu. Paprastas, bet fantastiškas patiekalas – ypač kai žuvis yra savarankiškai sugauta.

    Patarimai iš miško

    • Sudėkite smulkius svogūnėlius ir sviestą į mažus stiklainius, kad būtų lengviau tvarkyti ugnį.
    • Norite dar labiau padidinti skonių? Pabandykite pridėti šiek tiek česnako, supjaustytų morkų ir mygtukų grybų į folijos paketą.

    Daugiau receptų išbandyti

    Visi receptai →
    • Kepta lašiša su citrinos griežinėliais ir daržovėmis folijoje. 🔥 Ant laužo

      Kepta lašiša folijoje per atvirą ugnį – paprasta, sveika ir vaikui draugiška

      🍽️ 4 porcijos 🥕 9 ingredientai 👣 8 žingsniai

    • Kepta lašišos filė ant špinatų ir daržovių bulguro lovos. 🔥 Ant laužo

      Lašišos salotos su bulgur ir avokadu

      🍽️ 4 porcijos 🥕 12 ingredientai 👣 11 žingsniai

    • Ranka iš butelio įpilama į kolbulės keptuvę virš atviros ugnies. Pėdos ant žemės. 🔥 Ant laužo

      Receptas: Kolbullaras su šviežiomis lingonberijomis ir kepta kiauliena

      2 žmonės 🥕 6 ingredientai 👣 4 žingsniai

    • 🔥 Ant laužo

      Receptas – Rūkyta Char su Juniper & Thime

      2 žmonės 🥕 6 ingredientai 👣 3 žingsniai

    Žvejybos atostogos. Planuokite su mumis!

    Patarimai, kaip planuoti apgyvendinimą, sezoną ir sąranką, galite kreiptis į mūsų išsamų vadovą apie žvejybos keliones Švedijoje

    Norite daugiau maisto ant ugnies?

    Nepraleiskite EldMat, mūsų serijos, kur mes virėjas per atvirą ugnį laukinėje gamtoje.

    Žmogus stovi ramiame ežere su žvejybos įranga prieš saulėlydį.

    Atraskite Swilderness

    Maistas virš atviros ugnies – nuotykių dalis

    Kai palapinė yra iki ir ugnis yra krekingo, vienas iš geriausių dalių lauko gyvenimo prasideda – maisto. Virimas per atvirą ugnį daro kiekvieną kelionę šiek tiek ypatingesnę, nesvarbu, ar tai paprasti pusryčiai miške, ar nuoširdus troškinys po ilgos dienos lauke.

    Virimas per atvirą ugnį

    Sekite mūsų nuotykius savaitę

    Kiekvieną savaitę naujas epizodas lašai, kur mes virėjas kažką naujo – nuo dykumos mėsainiai kriaušių ir mėlynojo sūrio sumuštiniai. Užeik ir užsiprenumeruok kanalą, kad nepraleistum epizodo!

    Į YouTube kanalą

    Kempingai ir palapinės miške ir kaimo vietovėje

    Paprastas dalykas dažnai yra geriausias. Naktis palapinėje su vaikais, apsupta miško ir paukščių čiulbėjimo, sukuria prisiminimus, kurie tęsiasi. Mes dalinamės patarimais apie įrankius, kurie palengvina patirtį, ir kaip rasti vaikams palankias stovyklavietes šalia ežerų, vėjo prieglaudų ar pėsčiųjų takų.

    Į kempingo vadovą

    Virusiniai TikTok receptai, apie kuriuos kalba visi – paprasti, madingi patiekalai, kurie veikia taip pat kaip ir kasdieniai valgiai, kaip ir savaitgaliai.

    Visi Virusiniai Receptai