Hommikune hommikusöök hommikuse tule ääres
Pudru, pannkoogid ja kuumad joogid – retseptid, mis saavad päeva metsas õigesse algusse.
Vaata hommikusöögi retsepteHommikusöök burrito üle avatud tule – muna, peekon ja kartul tortilla
Muna, peekon ja kartul rullitud soojas tortilla
- 4 burritod
- Aeg: 10 min + 20 min üle tule
- Raskusaste: lihtne
- 10 koostisosa
- 9 sammu
Hommikusöök burrito on ideaalne hommikusöök, kui päev jätkub väljas: munapuder, krõbekartulid, peekon ja juust soojas tortillas. See hoiab sind täis kogu hommikul, saab süüa oma kätega ja võib olla pakitud fooliumiga ja võtta kaasa matkale.
Kõik on keedetud üks pann-is õiges järjekorras, nii et midagi ei jää külmaks, kui ülejäänud praadivad. Viimane samm on kõige olulisem: pane valtsitud burrito õmbluse külg minutiks pannile, nii et see "sulgub" ja ei lagune. Kui teile meeldib midagi lihtsamat, teeb meie Munad spinatiga üle lõkke kiirema hommikusöögi.
Valmistamine
- Kodus: vahusta munad, piim, sool ja pipar tihedalt liibuva kaanega vannis. Tükelda kartulid ja lõika peekon tükkideks.
- Lase tulel põleda tasase sängini ja kuumuta pannil.
- Prae peekonit kuni krõbedaks. Tõsta see välja ja jäta paksuks pannile.
- Prae kartulikuubikud peekonirasvas kuldseks, 6–8 minutit. Tõstke nad välja.
- Kuumutage soojust, liigutades panni embers'i serva. Vala munad ja sega aeglaselt, kuni need on kreemjad, kuid seatud.
- Soojendage tortillasid ükshaaval kuivas pannil, paar sekundit külje kohta, nii et need muutuvad pehmeks.
- Tükelda tortilla keskele kartulid, muna, peekon ja juust.
- Murra kokku lühikesed küljed ja rulli tihedalt.
- Pane burritose õmbluse pool pannile ja prae 1–2 minutit külje kohta, kuni välimine on kuldne ja juust on sulanud.
-
Matkale kaasavõtmine: mähkige iga burrito kohe fooliumisse. Nad jäävad pikka aega teie seljakotis soojaks – ja meie väljas toit juhendis on rohkem pakitud lõunasöögi ideid.
Näpunäiteid burrito, mis hoiab koos
- Kõigepealt soojendage tortilla. Külm tortilla praguneb, kui seda rullida.
- Mitte liiga palju täidist. Umbes rusikatäis burrito kohta – muidu ei saa seda tihedalt rullida.
- Küljelt alla. Burrito õmbluse poole allapoole praemine muudab selle kokku hoidma ilma kokteilipulgadeta.
- Munad madalal kuumusel. Nad peaksid olema kreemjad – kuivad munapuder muutub burritos murenevaks. Rohkem trikke praadimispanni üle embers võib leida toiduvalmistamise looduses.
Hommikusöök burrito lastega
Lapsed saavad munasid vannis vispeldada (kruvige kaas tihedalt kinni), riivida juustu ja täita oma burritod. Täiskasvanu tegeleb panniga üle tule. Väikesed lapsed ja rasedad naised peaksid oma mune hästi küpsetama. Rohkem nõuandeid lastega toiduvalmistamise kohta leiate Lastega tule ääres küpsetamine-ist.
Vary hommikusöögi burrito
- Taimetoitlane: vahetage peekon mustade ubade, paprika ja sibula vastu.
- Vorstiga: praadi peekoni asemel viilutatud chorizo või falukorv.
- Püttipannaga: kui teil on jäänud pytipanna, teil on täielik täidis kohe.
- Vürtsikas: segage jalapeño ja teelusikatäis paprikat munadesse.
Sagedased vead
- Tortilla on külm – see praguneb.
- Munad on praetud üle liiga kõrge kuumuse – nad muutuvad kuivaks ja kummist.
- Liiga palju täidist – burrito ei saa rullida.
- Burrito ei panda pannil õmbluse poole alla – see avaneb.
Kas olete selle retsepti teinud? Hinda seda
0.0 välja 5 · 0 hääli
5-st
hääl
häält
Ole esimene, kes retsepti hindab.
Aitäh hääletamast!
Sinu häält ei saa kohe salvestada. Palun proovige hiljem uuesti.
Veel retsepte proovimiseks
Kõik retseptid →Korduma kippuvad küsimused
Kas te saate valmistada hommikusööki burritod kodus?
Jah. Tee kogu burrito kodus, mähkige need fooliumisse ja kuumutage neid 8–10 minutit restil üle embers. Pööra nad poolele teele.
Kuidas sa mune matkale hoiad?
Munad keeda kodus tihedalt liibuva kaanega vannis ja hoia jahedas kotis külmas. Samal päeval kasutage mune.
Kas te külmutada hommikusöök burritos?
Jah. Pange need fooliumisse ja külmutage. Võtke need välja eelmisel õhtul ja kuumutage neid hommikul fooliumis üle embers.
Soovid rohkem hommikusöögi ideid? Proovige pannkoogid peekoniga tule kohal, kaneelipuder õuna ja pohlamarjadega või sirvige kõiki Hommikusöök ja joogid tule ääres retsepte.
Loe rohkem juhendeid ja retsepte
Rohkem hommikusööki lõkke ääres