Lühike vastus
Rulli piparkoogi tainas veidi paksemaks kui tavaliste küpsiste puhul ja lõika mallilt välja kaks viilka, kaks pikka seina ja kaks katusepoolust. Küpseta 200 kraadi juures, kuni see on kenasti värvitud, ja lõika servad, kui need on veel soojad. Kaunistada kuningliku jäätumisega enne ehitamist, laske sellel seada ja liimida maja koos sulatatud suhkru või paksu kuningliku jäätumise. Katus läheb viimaseks.
Malli tükid
| Tükk | Suurus | Arv | Pea meeles |
|---|---|---|---|
| A-Gable | 12 cm lai, 8 cm sein, 14 cm kuni seljandikuni | 2 | Lõika uks ühes, aknad mõlemas |
| B-pikk sein | 16 × 8 cm | 2 | Kaks akent igas aknas |
| C-Katuse poole | 18 × 10 cm | 2 | Annab natuke üleulatust kogu ringi |
| D-Chmney | 2,5 × 3 cm ja 2,5 × 4 cm nurga all lõigatud | 2 + 2 | Nurgaga lõigatud on 45 kraadi, nagu katus |
Viilpunkt on 12 cm laiusel 12 cm kõrgusel 6 cm kõrge, nii et katus nõlvab täpselt 45 kraadi ja korstna tükid sobivad.
piparkoogimaja on jõulude suurim küpsetamisprojekt – ja üks lõbusamaid lastega, kui maja hoiab koos. See maja on väike mägimajake, millel on järsk katus, mis nõlvab täpselt 45 kraadi nii, et kõik tükid sobivad. Alloleval mallil on iga osa jaoks mõõtmised ja me läbime tellimuse teha kõike, nii et keegi ei pea jõululaupäeval oma maja kokkuvarisemist vaatama.
Tainas on tavaline piparkoogi tainas – retsept on piparkoogi küpsised. Tee seda eelmisel päeval, nii et see on kindel ja lihtne rullida.
Malli
Joonista tükid joonlauaga õhukesele kaardile ja lõika need välja. Salvesta mall – siis on järgmise aasta piparkoogimaja juba poolel teel.
1. Rulli, lõika ja küpseta
- Rulli tainas 3–4 mm-i, veidi paksemaks kui tavaliste piparkoogiküpsiste puhul. Ideaalis rullige see otse küpsetuspaberile, nii et te ei pea suuri tükke liigutama.
- Pane mall tainale ja lõika terava noaga ümber. Lõika kohe välja uks ja aknad.
- Eemalda tainas ja puista peale küpsetuspaberit.
- Küpseta 200 kraadi 8–10 minutit-s, kuni tükid on mõnusalt piparkoogivärvi. Väikesed tükid, nagu korsten, küpsetavad kiiremini – pange need oma salve.
Nõuanded: Pane mall uuesti tükki niipea, kui nad tulevad ahjust välja ja trimmi servad noaga. Tainas tõuseb ahjus veidi ja sirged servad on need, mis teevad maja ehitamise võimalikuks. See toimib ainult siis, kui tükid on soojad.
Lase tükid jahtuda täielikult alusel. Soojad tükid on pehmed ja painduvad.
2. kaunistada enne ehitad
Palju lihtsam on torude mustreid lamedatel tükkideks kui valmis maja. Segage kuninglik jäätumine jäätumissuhkrust ja munavalgest – see peaks olema piisavalt paks, et hoida oma kuju. Tee see runner koos veidi rohkem munavalge või kindlam rohkem jäätumissuhkruga.
Toru akna baarid, ukseraamid, katuseplaadid ja südamed ning vajutage maiustusi ja mandleid, kui jäätumine on märg. Las jäätumine seatud üks kuni kaks tundi enne maja kokkupanemist.
3. Ehita maja
Liim: On kaks võimalust.
- Sultatud suhkur hoiab parimat ja seab mõne sekundi jooksul. Sulatada granuleeritud suhkur suures pannil keskmisel kuumusel kuldpruuniks, kasta tüki serv ja hoida seda paigal, kuni suhkur on seatud. Suhkur muutub kuumemaks kui 150 kraadi ja kleepub nahale – see on täiskasvanu töö.
- Paks kuninglik jäätumine töötab ka ja see on see, mida lapsed saavad ise kasutada. Kuivamiseks kulub kauem aega, nii et toetage seinu näiteks tinadega, kui see on seatud.
Järjekord:
- Liitu viil ja pikk seina täisnurga all baasi, kook pardal või tükeldamine pardal.
- Lisa järgmine pikk seina ja lõpuks teine viil, nii et teil on kast.
- Oodake, kuni seinad on kindlalt püsti. Kuningliku jäätumisega võib see võtta tund aega.
- Pane katus pooleks üks korraga ja hoidke neid paigal mõnda aega.
- Liimige korsten eraldi kokku – nurga all olevad tükid peaksid toetuma katusele – ja asetage see viimaseks.
4. Lumi ja detailid
Piiluge jäätumise rida piki seljakut ja katuse serva, nii et see näeb välja nagu lumi katusel ja sõeluge jäätumissuhkur maja ja õue ümber. Piparkoogipuu tükk, paar maiustust tee jaoks ja valgustatud LED-küünal sees – ja aknad helendavad.
Kes mida teeb?
- 3–5-aastased: pressige maiustusi ja mandleid jäätumis- ja sõelumisjäätumis-suhkrulumesse.
- Vanusevahemikud 6 9: lõikas malli tükid välja täiskasvanu kõrval ja toru mustritega.
- 10 aastat ja vanemad: ehitada maja kuningliku jäätumise ja teha korsten.
- Täiskasvanud: Kuumuta ahjus suhkur, küpsetuspulber ja sool.
Jäätumiskomplektide ajal on teil aega pulkadest jõulutäht-i tegemiseks – või välja minna ja Lõika oma jõulupuu. Kogume jõulujuhis-is ülejäänud jõulu käsitöö ja väljasõidud ning tass glögg ja lussekatter plaat sobivad hästi piparkoogimajaga.
Mida on vaja
Korduma kippuvad küsimused
Kui paks peaks piparkoogimaja jaoks tainas olema?
Umbes 3–4 mm, veidi paksem kui tavaliste piparkoogiküpsiste puhul. Õhukesed tükid näevad välja peenemad, kuid purunevad maja ehitamisel kergemini.
Millega sa liimid piparkoogimaja koos?
Sulatatud suhkur hoiab kõige paremini ja seab mõne sekundi jooksul, kuid see muutub väga kuumaks ja seda peaks käsitsema täiskasvanu. Jäätumissuhkrust ja munavalgest valmistatud paks kuninglik jäätumine töötab ka lastele, kes ehitavad ise paremini, kuid kuivamine võtab kauem aega.
Kui kaua peaks piparkoogi maja tükid küpsetama?
Umbes 8–10 minutit 200 kraadi juures suurte tükkide, nagu seinad ja katus, vähem väikeste tükkide puhul nagu korsten. Küpseta väikestel ja suurtel tükkidel eraldi kandikutel.
Kas peaksite kaunistama piparkoogimaja enne või pärast selle ehitamist?
Enne. Palju lihtsam on toru lamedad tükid. Lase jääl enne ehitamist 1 kuni 2 tundi seista.
Miks mu piparkoogimaja laguneb?
Tavaliselt on servad ebaühtlased või liim ei ole paigas. Lõigake servad, kui tükid on soojad, ehitage kõigepealt seinad ja oodake, kuni nad seisavad kindlalt enne katuse jätkamist.