Яйця в великих пакетах – ідеально підходить для сніданку "шведський стіл"
Вершковий, м'який і легкий для багатьох – надійна база для сніданку, бранчу і виїзних прогулянок.
- 6–8 порцій
- 5 інгредієнтів
- 6 кроків
Яєчні яйця є основним продуктом на багатьох столах для сніданку, але приготування їжі для декількох людей вимагає інших міркувань, ніж звичайний сніданок у будній день. Він повинен бути швидким, готувати рівномірно і залишатися кремовим навіть тоді, коли яйця висиджують деякий час. Цей метод спеціально адаптований для більших кількостей, без того, щоб результат став сухим або зернистим.
Яйця яєчня так само добре працюють для сніданку «шведський стіл» вдома, під час подорожі, в каравані або для спільної їжі під час поїздок. При правильній температурі і простій техніці ви отримуєте результат, який відчуває себе продуманим, незважаючи на те, що в ньому мало інгредієнтів.
Приготування
- Розтріскайте яйця у велику миску і злегка взбовтайте разом з молоком або вершками.
- Обережно приправляйте сіллю і перцем.
- Розтопіть масло у великій сковороді або горщику на низькому та середньому вогні.
- Залити яєчну суміш і повільно перемішати лопаткою або дерев'яною ложкою.
- Продовжуйте помішувати, поки яйця повільно встановлюються. Зняти з вогню, поки суміш ще кремоподібна.
- Смак і подавати негайно, або зберігати тепло м'яко на дуже низькому вогні.
Поради!
Краще зняти яйця трохи раніше, ніж пізно – вони продовжують встановлюватися від власного тепла. Для буфету яйця можна зберігати в теплі на водяній бані при рівномірній температурі без висихання.
Хочете варіювати страву? Ви можете:
додати трохи крему для зайвої кремовості аромат з дрібно нарізаними луками подавати з тостом або вареною картоплею додайте смажені гриби або шпинат
Назад до Усі рецепти (англ.
Категорія: Сніданок і буфет (англ.
Як наповнювальна повсякденна страва, Тефтели з картоплею та крупами – класична комфортна їжа парується задовго до цієї страви. Для тієї ж теми сніданку або буфету, Бекон в духовці – простий спосіб приготувати бекон для натовпу чудово працює як наступний крок.
Більше рецептів, які варто спробувати
Усі рецепти →
Найкращі лижні курорти?
Дізнайтеся про Які напрямки експерти вважають найкращими в Альпах або перегляньте весь наш список рекомендованих гірськолижних напрямків для Швеція, Норвегія і Альпи. Ми допоможемо вам найкраще подорожувати, будь то з сім'єю або групою друзів, а з наші поради планування буде легким, щоб ви могли створювати снігові спогади на схилах!
Натисніть тут! (англ.Готуємо над вогнем?
Не пропустіть EldMat, нашу серію, де ми готуємо на відкритому вогні у дикій природі.
Натисніть тут! (англ.Не пропустіть наші пригоди
Щороку ми проводимо багато різних заходів та заходів. Від простих до просунутих пригод! Тут ми збираємо наші історії, досвід і поради разом з закулісним контентом!
Щоб надихнути вас на створення спогадів для життя!
Натисніть тут! (англ.Більше про нас?
Натисніть тут! (англ.Досліджуйте Swilderness
Знайдіть рецепти для пригод тут!
Рецепти пригодСлідкуйте за нашими пригодами тиждень за тижнем
Щотижня випадає новий епізод, де ми готуємо щось нове – від бургерів дикої природи до сендвічів з грушею та блакитним сиром. Приходьте і підписуйтесь на канал, щоб не пропустити епізод!
На YouTube каналКращі парки розваг в Швеції
Плануєте відпочинок з дітьми або шукаєте розваги в Швеції? У нашому гіді ми збираємо найпопулярніші парки розваг Швеції – від класичних ярмарків і зоопарків до літніх парків і тематичних парків для всієї родини.
Читайте керівництво про парки розваг в ШвеціїЗнайдіть свою наступну пригоду в природі?
Наші природні досвіди
@theswildernessfamily
Відкрийте наш YouTube-канал
Знайдіть натхнення для вашої наступної пригоди через наші пригоди на фільмі. Через наш YouTube-канал ми сподіваємося надихнути вас створити більше спогадів на все життя!
