Olu kultenis lielās partijās – ideāls brokastu bufete
Krēmveida, mīksta un viegli izdarīt daudziem – uzticams pamats brokastīm, vēlajām brokastīm un izbraucieniem.
- 6–8 porcijas
- 5 sastāvdaļas
- 6 soļi
Olu kultenis ir štāpeļšķiedrām uz daudziem brokastu galdiem, bet vārīšanas vairākiem cilvēkiem prasa atšķirīgus apsvērumus nekā parasta darba dienas brokastis. Tam jābūt ātram, vienmērīgi pagatavotam un jāpaliek krēmīgam pat tad, kad olas kādu laiku sēž. Šī metode ir īpaši pielāgota lielākiem daudzumiem, rezultāts nav pagriežot sausu vai graudains.
Olu kulteni strādāt tikpat labi brokastu bufete mājās, ceļojot, ar karavānu vai kopīgu ēdienu laikā braucieniem. Ar pareizo temperatūru un vienkāršu tehniku, jūs iegūstat rezultātu, kas jūtas pārdomāts, neskatoties uz to, ka ir maz sastāvdaļu.
Pagatavošana
- Olas sašķeļ lielā bļodā un viegli noslaukiet kopā ar pienu vai krējumu.
- Rūpīgi sajauciet ar sāli un pipariem.
- Izkausē sviestu lielā traukā vai podiņā zemā līdz vidējā siltumā.
- Ielej olu maisījumu un lēnām maisa ar lāpstiņu vai koka karoti.
- Turpini maisot, kamēr olas lēnām iestata. Noņemiet no karstuma, kamēr maisījums vēl ir krēmīgs.
- Garša un kalpot nekavējoties, vai turēt siltu viegli pār ļoti zemu siltumu.
Padomi!
Labāk ir noņemt olu kulteni nedaudz pārāk agri, nekā pārāk vēlu – viņi turpina iestatīt no sava siltuma. Bufetes tipa, olas var turēt silts ūdens vannā vienmērīgai temperatūrai bez izžūšanas.
Vēlaties mainīt trauku? Jūs varat:
pievienojiet nedaudz cr me fra che papildu krēmīgumam aromāts ar smalki sagrieztiem maurlokiem pasniedziet ar grauzdiņiem vai vārītiem kartupeļiem pievienojiet ceptas sēnes vai spinātus
Atpakaļ uz Visas receptes
Kategorija: Brokastis & zviedru galds
Kā ikdienas trauku pildījums, Kotletes ar biezeni kartupeļiem un mērci – klasisks komforts ēdiens pāri arī pirms šī ēdiena. Tajā pašā brokastu vai bufetes stilā Bekons krāsnī – vienkāršs veids, kā gatavot bekonu pūlim lieliski darbojas kā nākamais solis.
Vēl receptes, ko izmēģināt
Visas receptes →
Labākie slēpošanas galamērķi?
Uzziniet uz kuriem galamērķiem eksperti uzskata, ka Alpos ir labākie galamērķi vai skatiet visu mūsu ieteikto slēpošanas galamērķu sarakstu Zviedrija, Norvēģija un Alpi. Mēs palīdzēsim Jums doties uz labāko ceļojumu kopā ar ģimeni vai draugu grupu, un ar mūsu padomi plānošana būs vienkārša, lai Jūs varētu izveidot sniega atmiņas nogāzēs!
Noklikšķini šeit!Gatavošana virs uguns?
Nepalaidiet garām EldMat, mūsu sērija, kur mēs gatavot pār atklātu uguni ārā savvaļā.
Noklikšķini šeit!Nepalaid garām mūsu piedzīvojumus
Katru gadu mēs veicam daudz dažādu ceļojumu un aktivitāšu. No vienkāršiem līdz progresīviem piedzīvojumiem! Šeit mēs apkopot mūsu stāstus, pieredzi un padomus kopā ar aiz ainas saturu!
Lai iedvesmotu jūs radīt atmiņas par dzīvi!
Noklikšķini šeit!Vairāk par mums?
Noklikšķini šeit!Izpēti Swilderness
Atrast Receptes Piedzīvojumam Šeit!
Piedzīvojumu receptesSekojiet mūsu piedzīvojumu nedēļu pēc nedēļas
Katru nedēļu nokrītas jauna epizode, kur mēs gatavojam kaut ko jaunu – no neskartās burgeru līdz bumbieru un zilā siera sviestmaizēm. Nāc un abonē kanālu, lai jūs nepalaidiet garām epizodi!
Uz YouTube kanāluLabākās atrakciju parki Zviedrijā
Plāno brīvdienas ar bērniem vai meklē jautrus izbraucienus Zviedrijā? Gidā mēs apkopojam Zviedrijas populārākos atrakciju parkus – no klasiskajiem gadatirgiem un zooloģiskajiem dārziem līdz vasaras parkiem un atrakciju parkiem visai ģimenei.
Lasīt ceļvedi par atrakciju parkiem ZviedrijāAtrast savu nākamo piedzīvojumu dabā?
Mūsu dabas pieredze
@theswildernessfamily
Atklāj mūsu YouTube kanālu
Atrodiet iedvesmu savam nākamajam piedzīvojumam, izmantojot mūsu piedzīvojumus filmā. Izmantojot mūsu YouTube kanālu, mēs ceram iedvesmot jūs radīt vairāk atmiņu dzīvei!
