Populära sökningar

    Kycklinggryta i gjutjärn över öppen eld

    Proteinrik och stabil mat för hela familjen

    • 4 portioner
    • 11 ingredienser
    • 8 steg
    • 520 kcal
    Grillad gryta med kyckling, tomater och morötter på öppen eld.

    Att laga gryta över öppen eld är ett av de mest kontrollerade och säkra sätten att tillaga mat i naturen. En gryta jämnar ut värmen och minskar risken för att maten bränns.

    Så lagar du kycklinggryta över glödbädd

    1. Tänd elden och låt den brinna ner till stabil glöd.
    2. Hetta upp olja i grytan.
    3. Bryn kycklingen lätt.
    4. Tillsätt hackad lök och grönsaker.
    5. Rör ner tomatpuré och kryddor.
    6. Häll i tomater och vatten.
    7. Låt sjuda över glöd i 25–35 minuter.
    8. Kontrollera att kycklingen är genomstekt.
    9. Använd lock för jämn temperatur.

    Barnvänlig anpassning

    Barn kan:

    • Skära mjuka grönsaker
    • Räkna ingredienser
    • Röra i grytan under uppsikt

    En gryta är säkrare än stekning eftersom värmen är mer kontrollerad.

    Variationer

    • Tillsätt potatisbitar
    • Byt kyckling mot kikärtor
    • Lägg till vitlök eller chili

    Säkerhetstips

    • Använd alltid stabil gryta
    • Undvik öppen låga direkt mot grytan
    • Ha vatten redo

    Fler recept att testa

    Alla recept →
    • Grillad blandning av grönsaker och kött, med färgglada ingredienser och rökig bakgrund. 🔥 Över eld

      Kycklingwok på Muurikka över öppen eld

      🍽️ 4 portioner 🥕 11 ingredienser 👣 9 steg

    • En kastrull med potatis och grönsaker som kokar på en spis. 🔥 Över eld

      Mustig köttgryta över öppen eld

      🍽️ 4 portioner 🥕 10 ingredienser 👣 8 steg

    • Kremig broccolisoppa med kyckling och knaperstekt bacon toppad med grönsaker.

      Kyckling- & broccolisoppa med cheddar

      🍽️ 4 portioner 🥕 27 ingredienser 👣 3 steg

    • 🔥 Över eld

      Vildmarksgryta med renskav & rotsaker

      🍽️ 4 portioner 🥕 12 ingredienser 👣 6 steg

    Sammanfattning

    Kycklinggryta i gjutjärn är ett tryggt, proteinrikt och familjevänligt alternativ för matlagning över öppen eld. Den kräver inte exakt temperaturkontroll och passar både nybörjare och vana friluftsmänniskor.

    Fler proteinrika recept över öppen eld

    EldMat – Svensk mat över öppen eld i modern tappning

    EldMat är vårt samlade kunskapsområde för matlagning över öppen eld.

    Här möts svensk friluftstradition, praktiska guider och recept anpassade för familjer och naturupplevelser året runt.

    Till EldMat

    Recept För Alla Tillfällen!

    Till Alla Våra Recept!

    Guider för vardag, äventyr och natur

    Praktiska guider som hjälper dig att planera, förebygga och känna dig trygg – hemma, på resan och ute i naturen.

    Till Våra Guider

    Fiskesemester? Planera med oss!

    För tips på hur du planerar boende, säsong och upplägg kan du utgå från vår övergripande guide om fiskeresor i Sverige

    En person står i en lugn sjö med en fiskeutrustning mot solnedgången.

    Vi har listat våra bästa Fiske Platser!

    Utforska Nya Vatten

    Upptäck Våra Familjeäventyr

    Utforska våra äventyr! Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten på museer till avancerade natur äventyr i vildmarken! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content, för att inspirera dig att skaffa minnen för livet!

    Till Våra Familjeäventyr!

    Planerar Du Att Åka Skidor i Vinter?

    Till Alla Skidguider

    Utforska Swilderness

    Till Alla Recept

    Klicka Här!

    Följ vårt äventyr vecka för vecka

    Varje vecka släpps ett nytt avsnitt där vi lagar något nytt – från vildmarksburgare till päron- och mögelostmackor. In Och Prenumerera på Kanalen Så Du Inte Missar Ett Avsnitt!

    Till YouTube-Kanalen

    Virala TikTok-recept som alla pratar om – enkla, trendiga rätter som passar lika bra till vardag som helg.

    Alla Virala Recept

    Upptäck Nära Äventyr – Utflykter För Alla Åldrar

    Du behöver inte resa långt för att uppleva något nytt. Från klätterparker till djurparker, barnvänliga naturstigar och badsjöar – vi listar platser där både vuxna och barn får sitt lystmäte. Ofta räcker det med en timmes bilfärd för att hamna mitt i ett äventyr.

    Till Nära Äventyr För Alla Åldrar