Populära sökningar

    Linsgryta över öppen eld med rotfrukter

    Proteinrik och näringsrik vegetarisk rätt i naturen

    • 4 portioner
    • 45 min
    • 10 ingredienser
    • 8 steg
    • 410 kcal
    En gryta med grönsaksoppa och morötter, placerad nära en öppen eld.

    Linsgryta är ett av de mest pålitliga vegetariska alternativen för matlagning över öppen eld. Linser kräver inte blötläggning (om du använder röda linser), de kokar snabbt och ger både protein och fiber.

    Så lagar du linsgryta över glödbädd

    1. Låt elden brinna ner till stabil glöd.
    2. Hetta upp olja i grytan.
    3. Fräs hackad lök lätt.
    4. Tillsätt skivade rotfrukter.
    5. Häll i linser, tomater och vatten.
    6. Krydda.
    7. Låt sjuda över glöd i 20–30 minuter.
    8. Rör då och då så att det inte fastnar.
    9. Undvik hög låga. Grytan ska sjuda, inte koka kraftigt.

    Barnvänlig anpassning

    Barn kan:

    • Skölja linser
    • Räkna ingredienser
    • Rör försiktigt i grytan under uppsikt

    Grytor är generellt säkrare än stekning eftersom temperaturen är jämnare.

    Variationer

    • Tillsätt vitlök
    • Lägg i kokosmjölk för mildare smak
    • Servera med fullkornsbröd

    Säkerhetstips

    • Stabil gryta
    • Använd lock
    • Håll säkerhetszon runt elden

    Har du lagat receptet? Sätt ditt betyg

    Bli först att betygsätta receptet.

    Fler recept att testa

    Alla recept →
    • En blå tallrik med krämig vit risgrynsgröt beströdd med kanel. 🔥 Över eld

      Risgrynsgröt över öppen eld – krämig julgröt som kokar sakta

      🍽️ 4–6 portioner 🥕 10 ingredienser 👣 8 steg

    • En kastrull med potatis och grönsaker som kokar på en spis. 🔥 Över eld

      Mustig köttgryta över öppen eld

      🍽️ 4 portioner 🥕 10 ingredienser 👣 8 steg

    • En tallrik gul pumpasoppa toppad med rostade pumpakärnor, hackad persilja och en klick crème fraiche. 🔥 Över eld

      Pumpasoppa över öppen eld – krämig, len och höstvarm

      🍽️ 4 portioner 🥕 13 ingredienser 👣 9 steg

    • 🔥 Över eld

      Grillade grönsaksspett med örtsmör

      🍽️ 4 portioner 🥕 13 ingredienser 👣 6 steg

    Sammanfattning

    Linsgryta över öppen eld är ett näringsrikt, mättande och vegetariskt alternativ som fungerar väl för både familjer och längre utflykter. Den kräver minimal temperaturkontroll och ger stabil energi.

    Fler vegetariska recept i naturen

    EldMat – Svensk mat över öppen eld i modern tappning

    EldMat är vårt samlade kunskapsområde för matlagning över öppen eld.

    Här möts svensk friluftstradition, praktiska guider och recept anpassade för familjer och naturupplevelser året runt.

    Till EldMat

    Recept För Alla Tillfällen!

    Till Alla Våra Recept!

    Guider för vardag, äventyr och natur

    Praktiska guider som hjälper dig att planera, förebygga och känna dig trygg – hemma, på resan och ute i naturen.

    Till Våra Guider

    Fiskesemester? Planera med oss!

    För tips på hur du planerar boende, säsong och upplägg kan du utgå från vår övergripande guide om fiskeresor i Sverige

    En person står i en lugn sjö med en fiskeutrustning mot solnedgången.

    Vi har listat våra bästa Fiske Platser!

    Utforska Nya Vatten

    Upptäck Våra Familjeäventyr

    Utforska våra äventyr! Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten på museer till avancerade natur äventyr i vildmarken! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content, för att inspirera dig att skaffa minnen för livet!

    Till Våra Familjeäventyr!

    Planerar Du Att Åka Skidor i Vinter?

    Till Alla Skidguider

    Utforska Swilderness

    Recept För Skidresan Hittar Du Här!

    Klicka Här!

    Populära TikTok-recept som spridits över hela nätet

    Enkla och trendiga rätter som fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till helgens matlagning.

    Alla Virala Recept

    Cykelsemester & cykelleder i Sverige

    Att upptäcka Sverige på cykel är ett fantastiskt sätt att kombinera naturupplevelser, rörelse och frihet. Här samlar vi inspiration och guider till cykelleder, familjevänliga cykelutflykter och tips för dig som vill planera en cykelsemester i Sverige.

    Utforska cykelsemester i Sverige

    De bästa nöjesparkerna i Sverige

    Planerar du semester med barn eller letar efter roliga utflykter i Sverige? I vår guide samlar vi Sveriges mest populära nöjesparker – från klassiska tivolin och djurparker till sommarland och temaparker för hela familjen.

    Läs guiden om nöjesparker i Sverige