Halloween eten voor kinderen – worst mummies, spook bananen en heksen' brouwsel

Halloween eten voor kinderen hoeft niet ingewikkeld te zijn. Het meeste is gewoon voedsel gegeven een spookachtige look: een worst wordt een mummie, een banaan wordt een geest en een mandarijn wordt een beetje pompoen. Kinderen denken meestal dat het beste deel is het maken van het voedsel zelf – en ze eten graag wat ze hebben gemaakt.

Hier zijn ideeën voor alles van de naschoolse snack tot het diner op Halloween avond en de lekkernijen op een Halloween feestje. Een aantal van hen kan worden gekookt over een open haard, als u vieren buiten met een vuur in de tuin of op een barbecue plek. Hoe de rest van de avond eruit kan zien, met het gaan van deur tot deur voor snoepjes, reflectoren en jack-o'-lantaarns, is bedekt met Halloween met kinderen.

Worst mummies – op een stok over het vuur

Worst mummies zijn Halloween's meest populaire kinderen eten, en ze zijn perfect om te maken over het vuur. Gebruik hetzelfde deeg als voor stokbrood – of kant-en-klare pizzadeeg als je haast hebt.

1. Rol het deeg dun uit en snijd het in stroken ongeveer een halve centimeter breed.
2. Een hotdogworst op een stokje snijden, of op een bakplaat leggen als je ze in de oven maakt.
3. Wikkel de reepjes deeg rond het worstje, iets in een hoek en overlappend, zodat het eruit ziet als verband. Laat een gat in de buurt van één uiteinde voor het gezicht.
4. Bak een beetje boven de mbers en blijf draaien, totdat het deeg goudkleurig is en doorgekookt – ongeveer 8–10 minuten. In de oven: 200 graden gedurende 15–20 minuten.
5. Twee ogen in het gat met mosterd of ketchup.

Het lastige deel over het vuur is om het deeg te koken voordat het brandt. Houd de stok iets boven de gloeiende grond, niet in de vlammen. Meer tips voor het bakken op een stok zijn te vinden in voedsel op een stok.

Spookbananen en mandarijnpompoenen

Dit zijn de snelste Halloween gerechten, en een goed tegengewicht voor de snoepjes.

• spookbanaans: schil de bananen, snijd ze in tweeën en zet ze aan het snijeinde. Druk in drie chocoladeknoppen of rozijnen – twee ogen en een mond. Klaar.
• Mandarijnpompoenen: schilt de hazelnoten geheel en duw een klein stukje selderij of komkommer in de bovenkant als een stengel. Als u de schil wilt houden, kunt u er een pompoengezicht op tekenen met een vilt-tip pen – dan moeten ze natuurlijk schillen voordat ze worden gegeten.

Zet de spook bananen en mandarijn pompoenen samen op een bord, en je hebt een fruitschaal waar de kinderen van eten.

Spinnenpizza

Maak een gewone pizza, of kleine pizza's op tortillabrood. Snijd zwarte olijven in tweeën: de ene helft wordt het lichaam van de spin, en de andere helft wordt gesneden in dunne stroken die de poten worden. Doe de spinnen op de kaas voordat de pizza wordt gebakken. Over het vuur bak je de pizza in een gietijzeren pan met deksel – net als in ons recept voor pizza boven een open vuur.

Cobwebsoep

Een gladde soep is perfect om op te tekenen. Maak een pompoensoep in de pot over het vuur of thuis, en serveer hem in kommen. Dan druppelen crème fraîche in twee of drie ringen op het oppervlak en sleep een tandenstoker uit het midden naar buiten in verschillende richtingen – de ringen worden een spinnenweb. Kinderen uit zes jaar kunnen het web meestal zelf beheren nadat ze een volwassene hebben gezien.

Heksenvingers

Heksenvingers zijn koekjes die op lange, knobbelige vingers lijken. Gebruik een gewone shortcrust of biscuit deeg dat kan worden gevormd.

1. Rol het deeg in korte, dunne worstjes, ongeveer zo lang als de vinger van een kind.
2. Knijp in twee knokkels en markeer "rimpels" met een mes.
3. Druk een zoete amandel of een stuk rode gelei zoet in één uiteinde als een nagel.
4. Bak volgens het deeg recept, ongeveer 10–12 minuten bij 175 graden.

Als iemand een notenallergie heeft: ruil de amandel voor een stuk gedroogd fruit of een vlekje rode jam.

Meringue-geesten

Pijp geklopt meringue in kleine pieken op een dienblad en trek ogen en een mond met gesmolten chocolade zodra ze zijn afgekoeld. De basis is hetzelfde als in onze marängsviss (Zweedse meringue dessert) – meringue is gewoon eiwit en suiker gebakken voor een lange tijd bij lage temperatuur, ongeveer 1–1,5 uur op 100 graden. De meringue spoken bewaren zich enkele dagen in een waterdichte pot, zodat ze gemakkelijk van tevoren te maken zijn.

Heksenbrouwerij om te drinken

Heksenbrouwsel is squash, een smoothie of een frisdrank die er griezelig uitziet.

• Groene heksenbrouwsel: blend spinazie, bananen, appel en een beetje sinaasappelsap – het wordt fel groen maar smaakt naar fruit.
• Bloedrode brouwsel: mix rode pompoen of een frambozensmoothie en serveer met "ogen" – gepelde druiven of lychees met een bosbessen in het midden.
• Eng ijs: bevries water in een handschoen, snijd de handschoe weg en doe de bevroren hand in de punchkom.

Laat droogijs uit kinderdrankjes. Het geeft een indrukwekkende rook, maar droog ijs is zo koud dat het kan leiden tot bevriezing in de mond of op de huid als een stuk eindigt in het glas.

Zoete dingen bij het vuur

Als u Halloween buiten bij het vuur viert, zijn de klassieke desserts gemakkelijk om een beetje enger te maken. Teken gezichten met gesmolten chocolade op marshmallows voor het grillen van s'mores, serveer een chocoladefondue over een open vuur met spook bananen om te dippen, of laat de kinderen maken banaan in folie met chocolade – een banaan met de huid aan ziet er al een beetje als een mummie.

Denk aan allergieën en kleine kinderen

Op een Halloweenfeest met veel kinderen is het de moeite waard om vooruit te denken:

• Vraag naar allergieën wanneer u de uitnodigingen stuurt, en label alles wat noten, ei of melk bevat.
• Gehouwen druiven en kerstomaten lengtes voor kinderen onder de vier – hele kunnen krijgen vast in de keel.
• Geen hele noten voor kinderen jonger dan drie jaar, en geen harde zoete ogen of kleine harde snoepjes voor de jongste.
• Laat de kinderen gaan zitten. als ze eten. Rondlopen in een kostuum met een worstje in je mond is geen goede combinatie.

Met eten op tafel, spooklantaarns in het raam en een gekerfde pompoen bij de deur is Halloween nacht klaar.