Meringue Swirl – klassiek dessert met ijs & bessen
Speelachtig, nostalgisch en geliefd door zowel kinderen als volwassenen.
- 4 porties
- 5 ingrediënten
- 6 stappen
Meringue Swiss is zo'n toetje dat nooit helemaal weggaat. De combinatie van knapperige meringue, glad ijs, slagroom en verse bessen maakt het zowel gemakkelijk als feestelijk tegelijkertijd. Het is een dessert dat net zo goed werkt voor feesten en familie diners als voor ontspannen weekends wanneer u wilt eindigen met iets eenvoudigs maar gewaardeerd.
Het mooie aan meringue Zwitsers is zijn flexibiliteit. Het kan worden gebouwd op een schaal, in kommen of in individuele glazen, en aangepast aan het seizoen en de beschikbaarheid van bessen. Het resultaat is altijd kleurrijk, heerlijk en uitnodigend.
Bereiding
- Sla de crème op zachte pieken.
- De meringues verpletteren.
- Schep het ijs in kommen of op een grote schaal.
- Verdeel de room, meringue en bessen bovenop het ijs.
- Motregen met chocolade- of karamelsaus indien gewenst.
- Serveer onmiddellijk.
Tips!
Bouw de meringue Zwitsers net voordat je serveert zodat de meringu blijft knapperig. Voor grotere groepen kan het dessert op een grote schaal worden gelegd en met een lepel worden geserveerd.
Als u het dessert wilt variëren, kunt u:
• verschillende soorten ijs gebruiken • bananenslices of passievruchten toevoegen • bessen wisselen met het seizoen • in individuele glazen serveren voor een gemakkelijkere bediening
Terug naar Alle recepten
Categorie: Toetjes
Als finish van de hoofdgerechten, Toast Skagen – klassiek recept met handgepelde garnalen paren ruim voor dit dessert. Het volgende dessert in lijn is Crème Brûlée – Franse klassieker met knapperige karamel.
Meer recepten om te proberen
Alle recepten →
De beste skibestemmingen?
Ontdek welke bestemmingen de deskundigen het beste vinden in de Alpen of bekijk onze hele lijst met aanbevolen skibestemmingen voor Zweden, Noorwegen en De Alpen. Wij begeleiden u naar de beste trip of het nu met de familie of de vriendengroep is, en met onze tips zal de planning eenvoudig zijn zodat u sneeuwerige herinneringen kunt maken op de pistes!
Klik hier!Koken over het vuur?
Mis EldMat niet, onze serie waarin we koken over het open vuur in het wild.
Klik hier!Mis onze avonturen niet
We doen elk jaar veel verschillende trips en activiteiten. Van eenvoudige tot geavanceerde avonturen! Hier verzamelen we onze verhalen, ervaringen en tips samen met achter de schermen inhoud!
Om je te inspireren om herinneringen voor het leven te creëren!
Klik hier!Meer over ons?
Klik hier!Ontdek Swilderness
Naar alle recepten
Klik hier!Viral TikTok recepten waar iedereen het over heeft – eenvoudige, trendy gerechten die net zo goed werken voor dagelijkse maaltijden als voor weekends.
Alle Virale receptenVolg ons avontuur week na week
Elke week valt er een nieuwe aflevering waarin we iets nieuws koken – van wildernisburgers tot peren en blauwe kaas sandwiches. Kom binnen en schrijf je in op het kanaal zodat je geen aflevering mist!
Naar het YouTube-kanaalVindt u uw volgende avontuur in de natuur?
Onze natuurervaringen
@theswildernessfamily
Ontdek ons YouTube-kanaal
Vind inspiratie voor uw volgende avontuur door onze avonturen op film. Via ons YouTube-kanaal hopen we u te inspireren om meer herinneringen voor het leven te creëren!
