Laužo įkūrimas žingsnis po žingsnio – nuo pirmosios kibirkšties iki žarijų maistui gaminti

Šeštadienio priešpietis prie laužavietės. Kažkas automobilyje rado laikraščio lapą, o likusi šeima prinešė glėbį storų šakų. Laikraštis įsidega akimirksniu, dešimt sekundžių liepsnoja ir užgęsta. Šakos tebeguli – apdegusios, bet šaltos. Dar vienas degtukas, dar vienas laikraščio lapas. Po trečio bandymo baigiasi ir degtukai, ir kantrybė.

Laužas užgeso ne todėl, kad malkos buvo prastos. Jis užgeso, nes tarp laikraščio ir šakų trūko vieno laiptelio. Laužas įsidega tik tada, jei kiekvieną uždedamą gabalą gali uždegti ankstesnis.

Įsiminimo modelis: uždegimo laiptai

Įsivaizduokite laiptus, kuriuose kiekvienas laiptelis maždaug dvigubai storesnis už ankstesnį. Prieš išsitraukiant degtukus, eilėje turi gulėti keturios krūvelės, o šalia – malkos.

1. Užkuras. Didelė sauja to, kas užsidega akimirksniu: beržo tošis, sakmedis, sausa žolė arba namie pagamintas uždegiklis.
2. Šiaudeliai. Pagaliukai, ploni kaip degtukai ar šiaudeliai. Pasiimkite bent dvi saujas.
3. Pieštukai. Pagaliukai, maždaug pieštuko storio.
4. Nykščiai. Pagaliukai ir skaldytos malkelės, maždaug nykščio storio.

Paskui eina malkos, maždaug riešo storio. Jos dedamos tik tada, kai nykščiai gerai dega.

Nykščio taisyklė paprasta: niekada nepraleiskite laiptelio ir plonųjų pagaliukų imkite dvigubai daugiau, nei manote. Dauguma užgęstančių laužų užgęsta kažkur tarp antro ir ketvirto laiptelio.

Kokį laužą sukrauti – pagodą, žvaigždę ar medžiotojų laužą – ir kokios rūšies mediena duoda geriausias žarijas, rasite čia: laužo kūrimo pagrindai ir patarimai. Čia kalbame apie tai, kas būna prieš tai: kaip laužą įkurti.

Prieš uždegant: vieta ir taisyklės

Allemansrätten nesuteikia savaime suprantamos teisės kurti laužą. Naturvårdsverket (Švedijos aplinkos apsaugos agentūra) rašo, kad jūs atsakote už tai, kad ugnis neišplistų ir nepakenktų žemei. Praktiškai tai reiškia:

• Patikrinkite, ar negalioja draudimas kurti ugnį ir koks gaisro pavojus ten, kur esate. MCF (Švedijos civilinės gynybos agentūra) nurodo programėlę „Brandrisk Ute“. Net ir be draudimo, kai sausa, kurti laužą gali būti netinkama.
• Naudokitės įrengta laužaviete, jei tokia yra. Kitaip – žvyras ar smėlis, apjuostas akmenimis, ir nedidelis laužas.
• Ne ant uolų ir didelių riedulių, kurie gali įskilti. Ne ant samanų, durpyno ar puvenų turtingos miško paklotės, kur žarijos gali rusenti žemėje ir vėliau įsiliepsnoti.
• Vanduo ir mažas kastuvėlis turi būti po ranka prieš pirmąjį degtuką.

Kas galioja draustiniuose ir nacionaliniuose parkuose ir kaip veikia draudimas kurti ugnį, rasi čia: laužo kūrimas gamtoje: taisyklės ir atsakomybė.

Ką galima kūrenti

Tai daugelį nustebina. Naturvårdsverket rašo, kad galima naudoti ant žemės gulinčius pagaliukus, šakas ir kankorėžius. Negalima imti žabų, šakų ar tošies nuo gyvų medžių, o išvirtę medžiai priklauso žemės savininkui ir negali tapti malkomis. MCF priduria, kad negalima kirsti ar pjauti nei gyvų, nei nudžiūvusių medžių.

Todėl geriausias užkuras – beržo tošis ir sakmedis – praktiškai atsinešamas iš namų. Paimkite saują tošies nuo beržinių malkų rietuvėje ir įsidėkite į maišelį kuprinėje. MCF taip pat rekomenduoja atsinešti savų sausų malkų – tai pats geriausias būdas įkurti laužą.

1 žingsnis: užkuras

Užkuras – tai, kas mažą liepsnelę paverčia didesne. Jis turi užsidegti per sekundę ir degti pakankamai ilgai, kad uždegtų šiaudelius.

Užkuras	Kodėl tinka	Atkreipkite dėmesį
Beržo tošis	Pilna vaško ir betulino, dega net buvusi šlapia	Plėšykite juostelėmis, ne per plonomis. Visai plona dega kaip popierius ir per trumpai
Sakmedis	Sakinga pušis su terpentinu, užsidega net drėgnu oru	Išdrožkite smulkių drožlių arba naudokite plonas skiedreles
Sausa žolė ir žabai	Dažnai randama vietoje	Turi būti visiškai sausa, dega greitai
Sakai	Dega ilgai ir karštai	Imkite tik nuo nudžiūvusių šakų ant žemės, niekada iš gyvų medžių žaizdų
Namie pagaminti uždegikliai	Vatos diskeliai su vazelinu arba kiaušinių dėklas su stearinu	Lengva nešti, dega kelias minutes

Beržo tošis – klasika. Wikipedia aprašo, kad tošies ląstelės pilnos oro, o jų sienelėse daug vaško, ir kad kartą išdžiūvusi tošis vandens nebesugeria. Todėl tošį dažnai galima uždegti net pagulėjusią šlapioje kišenėje. Sulenkite tošį į mažą kūgelį arba suplėšykite juostelėmis, o apačioje padėkite storą gabalą, kuris degs ilgai.

Sakmedis – tai sakų pilna pušies mediena. Jo randama senuose pušų kelmuose, kurių išorinė mediena supuvusi, bet kelmai miške priklauso žemės savininkui. Imkite savo žemėje gavę leidimą arba nusipirkite jau suskaldyto sakmedžio. Poros skiedrelių užtenka daugeliui laužų.

Tinka ir popierius, bet jis dega trumpai ir greitai sudrėksta. Suglamžykite jį laisvai, ne stipriai, kad patektų oro.

2–4 žingsniai: prakurai

Būtent čia lemiamas daugelio laužų likimas. Prakurai turi būti sausos, plonos ir negyvos.

Kaip rasti sausų pagaliukų

• Po tankiomis eglėmis. Tankios šakos sulaiko dalį lietaus, todėl po egle nukritę pagaliukai dažnai sausesni nei atvirame plote. Ieškokite ir nukritusių šakelių, įstrigusių žabuose ir krūmuose, o ne gulinčių ant žemės. Nelaužykite šakelių, kurios tebėra ant medžių, net jei jos atrodo nudžiūvusios. Allemansrätten (visuotinė teisė lankytis gamtoje) leidžia imti tik tai, kas guli ant žemės.
• Lūžimo bandymas. Sausas pagaliukas lūžta su aštriu trakštelėjimu. Jei jis lankstosi ar atrodo tąsus, vadinasi, per šlapias arba gyvas.
• Beldimo bandymas. Sudaužkite dvi malkas vieną į kitą. Aiškus, beveik skambantis garsas reiškia sausas malkas, o duslus bumbtelėjimas – drėgmę.
• Svoris ir paviršius. Sausos malkos lengvos, o jų galuose dažnai matyti įtrūkimų. Tamsios, šaltos ir sunkios malkos – šlapios.

Gaidžio skiauterė: pasidarykite prakurų iš šlapio pagaliuko

Gaidžio skiauterė, kartais vadinama plunksniniu pagaliuku, – tai pagaliukas, ant kurio peiliu išdrožiamos ilgos, plonos drožlės, liekančios pritvirtintos viename gale, todėl pagaliukas atrodo kaip šukos. Drožlių paviršius didelis, ir jos lengvai užsidega, net jei pagaliukas iš išorės buvo šlapias.

1. Pirmiausia perskelkite. Paimkite sausą ar šiek tiek drėgną maždaug nykščio storio pagaliuką ir perskelkite jį, kad atsivertų sausa šerdis.
2. Į ką nors atremkite. Vieną pagaliuko galą atremkite į akmenį ar kelmą ir palenkite jį tolyn nuo savęs.
3. Ilgi, tolygūs brūkštelėjimai. Laikykite peilį beveik lygiagrečiai ir pjaukite žemyn, tolyn nuo kūno. Sustokite, kol drožlė neatsiskyrė.
4. Penkių–dešimties drožlių vienam pagaliukui užtenka. Pasidarykite du ar tris pagaliukus.

Jei drožia vaikai, galioja tos pačios darbo su peiliu taisyklės kaip drožiant pagaliukus kepimui: sėdėti, pjauti tolyn nuo kūno ir turėti aplink save rankos ilgio laisvą erdvę. Viskas apie tai – vadove: pagaliuko kepimui, puodo laikiklio ir trikojo drožimas.

5 žingsnis: uždekite

Sukraukite laužą prieš uždegdami. Užkurą padėkite ant mažo sausų pagaliukų patalėlio, kad jis negulėtų tiesiai ant drėgnos žemės. Šiaudelius atremkite virš užkuro kaip mažą palapinę, o pieštukus ir nykščius laikykite po ranka. Palikite angą vėjo pusėje, pro kurią galėtų patekti liepsna.

Degtuku

• Atsisėskite nugara į vėją ir uždekite arti žemės.
• Laikykite degtuką pakreiptą žemyn, kai jis įsidega, kad liepsna kiltų degtuku aukštyn, o ne užgestų.
• Liepsną nukreipkite į užkuro apačią. Ugnis veržiasi aukštyn.
• Degtukai prastai atlaiko vėją ir drėgmę. Laikykite juos sandariame maišelyje, o atsarginę dėžutę – kitoje vietoje.

Titnagu

Titnagas – tai cerio geležies lydinio strypelis, iš kurio, perbraukus aštria briauna, krinta karštos kibirkštys. Jis veikia, kai degtukai šlapi, ir yra patikimiausias būdas įkurti ugnį lyjant, sningant ir pučiant vėjui.

1. Užkurą paruoškite ypač smulkiai. Peilio nugarėle nugremžkite tošį į smulkų pūkelį arba išpešiokite namie pagamintą vatos gumulėlį. Kibirkštys didelių gabalų neuždega.
2. Titnago galą įremkite į užkurą.
3. Grandiklį laikykite nejudantį, o titnagą traukite atgal. Grandiklį ar peilio nugarėlę priglauskite prie titnago visai virš užkuro, stipriai prispauskite ir ryžtingu judesiu traukite titnagą atgal, aukštyn link savęs. Tada kibirkštys krenta tiesiai į užkurą. Jei vietoj to stumsi grandiklį pirmyn link užkuro, lengvai išardysi krūvelę.
4. Atsargiai pūskite, kai pradeda rusenti, ir maitinkite šiaudeliais.

Naujas titnagas padengtas juoda danga. Kelis kartus pagremžkite, kol ji nusitrins, – tada atsiras kibirkštys.

Žiebtuvėliu

Dujinis žiebtuvėlis tinka, bet šaltyje silpsta. Kai šalta, laikykite jį po striuke. Vėjui atsparus žiebtuvėlis su mėlyna, karšta liepsna lengviau naudojamas vėjyje.

6 žingsnis: kurstykite laužą

Kai užkuras dega, ateina sunkiausia dalis: neskubėti.

• Kitą dydį dėkite tik tada, kai ankstesnis dega savo liepsna, o ne tik rusena.
• Dėkite po truputį, po kelis pagaliukus, ir visada ten, kur liepsnos aukščiausios.
• Leiskite patekti orui. Ugniai reikia deguonies iš apačios. Pagaliukus dėkite kryžmai ar pakreiptus, niekada ne tankia krūva.
• Pūskite žemai ir ramiai į žarijas, kai ugnis dvejoja. Vienas ilgas, tolygus iškvėpimas veikia geriau nei daug trumpų.

Kai nykščiai dega, galima dėti malkas. Nuo degtuko iki savarankiškai degančio laužo, kai viskas paruošta, praeina maždaug penkios minutės.

Gedimų paieška: kai laužas neįsidega

Kas nutinka	Kodėl	Kaip išgelbėti
Užkuras sudega, bet šiaudeliai neįsidega	Per mažai užkuro arba šiaudeliai per stori ar šlapi	Daugiau užkuro apačioje ir plonesni šiaudeliai. Išdrožkite gaidžio skiauterę
Dega gražiai, kol uždedi nykščius, o tada užgęsta	Praleistas laiptelis arba per daug iš karto	Nuimkite nykščio storio pagaliukus, kurstykite daugiau pieštuko storio pagaliukų, kol liepsnos taps aukštos
Daug dūmų, bet dega prastai	Drėgnos malkos arba per mažai oro	Pakelkite malkas, praskleiskite krūvą ir į vidurį įdėkite sausesnių ir plonesnių pagaliukų
Titnago kibirkštys neuždega	Užkuras per stambus ar drėgnas	Nugremžkite tošį smulkiau, užkurą pridenkite ranka nuo vėjo
Laužas įsiliepsnoja ir per kelias sekundes užgęsta	Tik popierius ar žolė, nieko, kas degtų ilgai	Apačioje pridėkite tošies, sakmedžio ar uždegiklio
Ugnį blaško į visas puses	Vėjas	Persikelkite į užuovėją, pastatykite kuprinę kaip užuovėją. Jei vėjas stiprėja, laužą reikia užgesinti

Yra viena klaida, kuri ne tik erzina, bet ir pavojinga: purkšti uždegimo skystį ar gelį ant užgesusio laužo. MCF rašo, kad uždegimo gelį galima naudoti tik ant vėsių malkų ar anglių, kad buteliukas turi stovėti bent trijų metrų atstumu ir kad jo niekada negalima naudoti ant neįsidegusio laužo, kol jis visiškai neatvėso. Nematomos žarijos gali priversti liepsną šoktelėti link buteliuko. Verčiau perkraukite laužą su daugiau plonų prakurų.

Kai šlapia, šalta ar pučia vėjas

Lietus ir sniegas nepadaro laužo neįmanomo, bet kiekvienam laiptų laipteliui reikia daugiau medžiagos ir daugiau laiko.

• Sausą medžiagą atsineškite iš namų. Smulkiai suskaldytos malkelės maišelyje ir sauja tošies – tai skirtumas tarp laužo ir jokio laužo.
• Skaldykite viską. Drėgno pagaliuko vidus dažnai sausas.
• Kraukite ant patalėlio. Po užkuru padėkite sluoksnį pagaliukų arba mažą pjaustymo lentelę, kad jis nesiurbtų drėgmės iš žemės.
• Dvigubai daugiau šiaudelių. Kai malkos drėgnos, ploniausių reikia daugiau, nes dalis šilumos sunaudojama džiovinimui.
• Drėgnas malkas padėkite šiek tiek atokiau nuo laužo, kad jos džiūtų, kol laužas dega, bet ne taip arti, kad pradėtų rusenti.
• Kai pučia vėjas, vėjo pusėje pastatykite kuprinių ar akmenų sienelę, bet laužo visiškai neužstatykite.

Žiemą didžioji dalis po sniegu, o tai, ką pavyksta atkasti, šlapia. Kaip ugnis elgiasi šaltyje ir ką ant jos gaminti, rasi čia: maistas ant laužo žiemą. Perskeltas rąstas, uždegamas iš viršaus, – dar vienas būdas gauti ugnį, kuri atlaiko sniegą ir drėgmę, žr. švediška žvakė.

Nuo liepsnos iki žarijų maistui gaminti

Liepsnos tinka vandeniui virti, bet daugumą maisto geriausia gaminti ant žarijų. Tolygiam žarijų patalui susidaryti reikia bent pusvalandžio, o su storomis malkomis – ilgiau. Todėl laužą įkurkite pirmiausia, dar prieš išpakuodami maistą. Kol formuojasi žarijos, ant liepsnų galima užvirti vandens kavai ar karštam šokoladui – žr. kokkaffe.

Žarijos paruoštos, kai liepsnos nurimo, malkos sukrito, o viskas tolygiai švyti raudonai po plonu baltų pelenų sluoksniu. Palaikykite ranką virš tos vietos, kur gulės maistas. Jei po kelių sekundžių turite ją atitraukti, kaitra tinkama kepti ant grotelių. Tada laikas imtis štai ko: grotelės ir žuvies grotelės, o kas tinka skirtingiems gaminimo būdams, rasi čia: maisto gaminimas ant atviros ugnies.

Kai laužą reikia užgesinti: vanduo, išmaišykite, vėl vanduo ir patikrinkite ranka. Visą gesinimą žingsnis po žingsnio rasi laužo kūrimo pagrindų puslapyje, o MCF primena, kad žarijos gali nusileisti į žemę, todėl pakaskite po pelenais ir prieš išeidami įsitikinkite, kad nesimato dūmų.

Vaikų dalis

Laužas, kurį įkūrė patys, vaikams įsimena. Duokite jiems savą užduotį laiptuose. Toliau nurodytas amžius – tik orientyras, o ne taisyklė. Vadovaukitės tuo, kam būtent jūsų vaikas yra subrendęs ir ką jau moka.

• Rinkėjas, dažnai nuo trejų–ketverių metų. Vaikas renka pagaliukus ir rūšiuoja juos į krūveles: šiaudelius, pieštukus ir nykščius. Išmokykite lūžimo bandymo: pagaliukas, kuris trakšteli, yra sausas. Kai laužas dega, vaikas lieka už ribos.
• Uždegėjas, dažnai nuo penkerių–šešerių metų. Vaikas uždega degtuką ar brūkšteli titnagu, kai šalia suaugęs, ir maitina ugnį šiaudeliais. Parodykite, kaip laikyti degtuką pakreiptą žemyn ir paleisti jį į užkurą, užuot laikius ranką toliau.
• Laužo sargas, dažnai kažkur nuo aštuonerių–devynerių metų. Vaikas prižiūrimas drožia gaidžio skiauterę, pats sukrauna laužą nuo užkuro iki malkų ir atsako už tai, kad vanduo būtų po ranka, ir už gesinimą po to.

Prieš uždegdami laužą aplink laužavietę nubrėžkite aiškią ribą ir nuspręskite, kur vaikai gali stovėti. Plevėsuojantys drabužiai, ilgi plaukai ir besilydančios sintetinės striukės arti ugnies pridaro daugiau žalos, nei manoma. Daugiau idėjų apie vaidmenis ir saugos zoną rasi čia: maisto gaminimas su vaikais ant atviros ugnies.

Jei kas nors nusidegina

1177 (Švedijos sveikatos patarimų tarnyba) pateikia aiškius patarimus. Nudegimą vėsinkite vėsiu vandeniu maždaug ketvirtį valandos. Vėsinant ilgiau, didėja rizika, kad vaikas peršals, o ledas ar sniegas labiau kenkia nei padeda. Nusekite žiedus ir laikrodžius šalia nudegimo, bet netraukite prilipusių drabužių. Nedelsdamas kreipkis į medikus, jei pūslės atsirado plote, didesniame už vaiko delną, jei oda balta, pilkai ruda ar juoda, jei nudegė veidas, rankos, kojos ar vieta virš didelio sąnario arba jei vaikui yra metai ar mažiau. Daugiau patarimų išvykai rasi čia: pirmoji pagalba žygiuose.

Kaip išmokyti vaikus gerbti ugnį ir kas galioja, kai sausa, rasi čia: laužo sauga gamtoje.

Laiptai trumpai

Kitą kartą, kai kas nors stovės su laikraščio lapu ir glėbiu storų šakų, – padėkite šakas į šalį. Pirmiausia sudėkite keturias krūveles – užkurą, šiaudelius, pieštukus ir nykščius – ir šiaudelių imkite dvigubai daugiau, nei manote. Uždekite užuovėjoje, kurstykite po vieną laiptelį ir leiskite ugniai kvėpuoti. Po pusvalandžio žarijos jau lauks maisto.

Tie patys laiptai tinka ir namie, kai dingsta elektra ir maistą tenka gaminti lauke, žr. maisto gaminimas be elektros.