Populaarsed otsingud

    Retsept – Suitsutatud Char kadaka ja tüümianiga

    • 2 inimest
    • 6 koostisosa
    • 3 sammu

    Retsept:

    Arktika char suitsetatakse õrnalt üle embers lõhnav kadakas ja värske tüümian. Maitsekas klassikaline, mis viib teid tagasi traditsioonilise kõrbe toiduvalmistamise juurde.

    Valmistamine:

    1. Valmista kala: Loputage Arktika char põhjalikult ja pat kuiv. Sool ja pipart sees ja aseta tüümian sees.
    2. Ehita suitsetaja: kasuta suitsukasti, improviseeritud karpi, mis on valmistatud kaanega metallist salvest või kaane ja hammasrattaga võrestikust.
    3. Suitsu seadmine: Asetage suitsu laastud või leotatud kadakas põhja. Asetage selle kohale hammasratas ja pange Arktika char riiulile.
    4. Suitsetamine: Asetage üle suitsu, katke ja lase suitsetada umbes 30–40 minutit sõltuvalt suurusest. Kala tehakse siis, kui liha kergesti eraldub luust.

    5. Serveerimine: Pigistage sidrunit kala peale ja serveerige leht- või keedetud kartulitega. Söö otse nahast, et saada suitsune maitse.

    Nõuanded:

    Kas soovite maitset veelgi suurendada? Lisa mõned kadakamarjad seas suitsu krõpsud!

    Veel retsepte proovimiseks

    Kõik retseptid →
    • ⭐ Järgmine retsept

      Ärge jätke meie retsepti vahele: Vikerkaare trout fooliumis

      Vikerkaare trouts fooliumis sibula, tilli ja sidruni kastmega

      Kliki siia!
    • Grillitud lõhefilee spinati ja köögivilja bulguri voodis. 🔥 Lõkkel

      Lõhe salat bulguri ja avokaadoga

      🍽️ 4 portsjonit 🥕 12 koostisosa 👣 11 sammu

    • Grillitud lõhe sidruniviiludega ja köögiviljadega fooliumis. 🔥 Lõkkel

      Grillitud lõhe fooliumis avatud tule kohal – lihtne, tervislik ja lapsesõbralik

      🍽️ 4 portsjonit 🥕 9 koostisosa 👣 8 sammu

    • 🔥 Lõkkel

      Suitsutatud sink ja Västerbotten juustu röstsai võileivapressis

      2 võileiba 🥕 6 koostisosa 👣 6 sammu

    Tulega küpsetamine?

    Ära EldMatist mööda lase! Meie seeria, kus me kokk üle tulekahju välja looduses.

    Avasta Swilderness

    Viiruslik TikTok retseptid igaüks räägib – lihtne, trendikas toidud, mis töötavad sama hästi igapäevase toidukorra kui nädalavahetustel.

    Kõik viiruslikud retseptid

    Siit leiad retsepte seikluseks!

    Seiklus retseptid

    Jälgi meie seiklusnädalat nädalast nädalasse

    Igal nädalal langeb uus episood, kus me valmistame midagi uut – alates kõrbeburgeritest kuni pirni- ja sinihallitusjuustu võileibadeni. Tule ja telli kanal, et sa ei jäta episoodi!

    YouTube'i kanalile

    Avasta lähedal seiklused – Outings For All Ages

    Sa ei pea reisima kaugele, et kogeda midagi uut. Ronimisparkidest loomaaedadeni, lapsesõbralikest loodusradadest ja järvedest ujumiseks – loetleme kohad, kus nii täiskasvanud kui ka lapsed saavad oma täidise. Sageli piisab vaid tunnist autosõidust, et maanduda keset seiklust.

    Läheduses seiklused kõigile vanusele