Avatud tule kohal küpsetamine
Avasta meie toiduvalmistamise seeria täis tulekahju, loodus ja maitse kogemusi!
Tere tulemast EldMati – seeriasse, kus me valmistame avatud tule üle iga nädal terve aasta.
Metsas asuvast kolbularist järveäärse suitsukalani – pakume lihtsaid retsepte, praktilisi nõuandeid ja metsikut õdusust kogu perele. Liitu meiega läbi maitsed aastaaegade, tule tehnikaid ja küttepuude oskusteavet.
Mis on EldMat?
EldMat on väliseeria, kus keetmine toimub tule kohal – aastaringselt.
Me segame retsepte näpunäidetega küttepuude, seadmete ja tuleohutuse kohta. Kõik on filmitud looduses, keskendudes lihtsusele, ligipääsetavusele ja seiklustele.
- 104 episoodi – kaks nädalas
- Iga kord uued retseptid
- Praktilised teadmiste segmentid
- Peresõbralik ja hariduslik
Õpi õues süüa tegema
Näitame teile, kuidas:
- Ehitage tulekahju erinevalt
- Toidu valmistamine potis, kivil, vardal või fooliumis
- Suitsu kala ja ehitada cooking pit
- Kasuta õiget küttepuud
- Mõtle metsa turvalisusele
Avasta sisu
EldMat on midagi enamat kui lihtsalt toiduvalmistamise seeria – see on teekond läbi Rootsi aastaaegade, maitsete ja tulekahjude.
Siit leiad kogu kogutud sisu ja lihtsasti navigeeritavad. Kas otsite retsepti oma järgmise metsa seiklus, tahan õppida, kuidas ehitada tuleaugu korralikult või ei tea, milliseid seadmeid sa tegelikult vaja, oleme teinud lihtsaks leida oma tee.
Kõigile retseptidele
Varustus
Milliseid vahendeid on vaja toidu valmistamiseks looduses? Me loetleme kõike alates pannide ja skewerite praadimisest kuni kokkuklapitavate saedeni ja nutika ladustamiseni. Hankige näpunäiteid selle kohta, mida te tegelikult vajate – ja mida saate kodus jätta. Täielik juhend nii uudishimulikele algajatele kui ka maitsestatud metsiku looduse kokadele.
-
Kõik retseptid – Sorteeritud tehnika järgi
Uuri üle 80 retsepti, mis on kohandatud erinevatele toiduvalmistamise viisidele tule kohal – alates keedukaevest kuni grillirestide ja malmist pannideni. Siit leiate hommikusöögi, õhtusöögi ja magustoidud – sorteeritud nende valmistamise järgi. Kas soovite küpsetada leiba embers või praadida kala plangul, meil on retseptid, mis sobivad teie tulega.
-
Kõik tule tundmise & nõuanded
Õpi kõike, kuidas teha tulekahju erinevates keskkondades ja ilmaga. Me läheme läbi tuleaugu hoone, küttepuude tüübid, tinder ja ohutusrutiinid. Ideaalne algajatele – aga ka neile, kes soovivad oma oskusi täiustada ja tule täielikku potentsiaali mõista.
Rohkem infot tule kohta
