Äventyr i naturen. Bushcraft, fiske & vildmark.
Tunnbröd med örter & färskost direkt på varm sten
Recept:
Ingredienser (4 små bröd):
Till degen:
- 2,5 dl vetemjöl
- 1 dl vatten
- 0,5 tsk salt
- 1 msk olja
Till servering:
- Färskost (gärna med vitlök eller örter)
- Hackad gräslök och persilja
- Kallrökt renkött eller rökt skinka (valfritt)
Gör så här:
- Blanda ingredienserna till en smidig deg.
- Dela i fyra delar och kavla ut tunt (eller tryck ut med händerna).
- Lägg stenarna nära elden tills de blir riktigt heta – kontrollera med några droppar vatten (det ska fräsa).
- Lägg brödet direkt på stenen. Grädda tills ytan bubblar och får färg, ca 1 minut per sida.
- Servera med färskost, örter och eventuellt kallrökt renkött.
Tips:
- Testa att smaksätta degen med torkade örter eller pressad vitlök.
- Går även att laga på stekpanna om du saknar rätt sten.
Missa Inte Vårt Recept På: Regnbåge I Folie
Laga mat över eld?
Missa INTE EldMat! Vår serie där vi lagar mat över elden ute i det vilda.
Familjevlogg med fokus på äventyr, friluftsliv, matlagning över öppen eld, fiske, camping och barnvänliga upplevelser i svensk natur.
🎯 Vill du samarbeta med oss och nå en engagerad svensk målgrupp?
👉 Läs mer här om samarbete
© 2025 The Swilderness Family. Alla rättigheter förbehållna.
Vi behöver ditt samtycke för att kunna hämta översättningarna
Vi använder en tredjepartstjänst för att översätta innehållet på webbplatsen, vilken kan samla in uppgifter om dina aktiviteter. Läs informationen i integritetspolicyn och godkänn tjänsten för att hämta översättningarna.