Suositut haut

    Lohisalaattia bulgurin ja avokadon kera

    Grillattu avotulen yli – terveellinen ja täyteläinen ateria luonnossa.

    • 4 annosta
    • 12 ainesosaa
    • 11 vaihetta
    • 560 kcal
    Reseptiin
    Grillattua lohifilettä pinaatti- ja vihannesbulgurilla.

    Lohisalaatti on yksi tasapainoisimmista vaihtoehdoista, kun haluaa syödä terveellisesti ulkonakin. Lohen grillaaminen avotulen ääressä antaa sekä makua että ravintoa, kun taas bulgur ja vihannekset antavat hitaasti vapautuvaa energiaa.

    Miten grillata lohi hiillosten yli

    1. Anna tulen palaa tasaiseen hiillosvuoteeseen.
    2. Harjaa lohi oliiviöljyllä.
    3. Mausta kevyesti.
    4. Aseta lohi arinalle hiilloksen päälle.
    5. Grillaa noin 4–6 minuuttia per puoli.
    6. Purista sitruunaa sen päälle, kun se on tehty.
    7. Vältä korkeita avotulia – jopa hiillokset antavat paremman tuloksen.

    Miten rakentaa salaattia

    1. Kypsennä bulguria kotona tai kattilassa tulen päällä.
    2. Anna jäähtyä hieman.
    3. Noppakaa vihannekset.
    4. Sekoita kaikki isossa kulhossa.
    5. Laita grillattu lohi päälle.

    Lapsiystävällinen sopeutuminen

    Lapset voivat:

    • Huuhtele vihannekset
    • Sekoita salaatti
    • Purista sitruuna

    Vaihtelua

    • Vaihda bulguria quinoaan
    • Lisää paahdettuja siemeniä
    • Tee jogurttikastiketta kyljessä

    Turvavinkkejä

    • Varmista, että grillin ritilä on vakaa
    • Vältä liekkejä koskettamasta kalaa suoraan
    • Pidä vesi valmiina

    Lisää kokeiltavia reseptejä

    Kaikki reseptit →
    • Majoneesipohjaisen salaatin kulho, jossa on kananmunaa ja vihanneksia.

      Tonnikala ja muna leviävät avokadolla

      🍽️ 4 annosta 🥕 11 ainesosaa 👣 6 vaihetta

    • 🔥 Nuotiolla

      Savustettu kinkku & Västerbotten juustotoast voileipäpuristimella

      2 voileipää 🥕 6 ainesosaa 👣 6 vaihetta

    • 🔥 Nuotiolla

      Rainbow Trout Folissa sipulilla, tillillä ja sitruunakastikkeella

      2 henkilöä 🥕 12 ainesosaa 👣 10 vaihetta

    • Paistettuja munia pinaatti mustassa pannussa, joka on sijoitettu avotulella. 🔥 Nuotiolla

      Munakokkelia pinaatin kanssa avotulen yllä

      🍽️ 4 annosta 🥕 6 ainesosaa 👣 7 vaihetta

    Yhteenveto

    Lohisalaatti bulgurilla ja avokadolla on ravinteikas ja tasapainoinen vaihtoehto ruoanlaittoon avotulella. Se yhdistää korkealaatuista proteiinia hitaasti vapautuvaan energiaan ja sopii sekä perheille että pidemmille matkoille.

    Lisää terveellisiä reseptejä

    EldMat – ruotsalaista ruokaa avotulella, moderniin tyyliin

    EldMat on koottu osaamisalueemme, jolla voi kokata avotulen ääressä.

    Täällä ruotsalaiset ulkoiluperinteet, käytännön oppaat ja perheille ja luontoelämyksille sovitetut reseptit kohtaavat ympäri vuoden.

    EldMat :ään

    Reseptejä jokaiseen tilaisuuteen!

    Kaikille resepteillemme!

    Oppaat arkeen, seikkailuun ja luontoon

    Käytännön oppaita, jotka auttavat suunnittelemaan, valmistautumaan ja tuntemaan olonsa turvalliseksi – kotona, matkoilla ja ulkona luonnossa.

    Oppaamme

    Kalastusloma? Suunnittele kanssamme!

    Vinkkejä majoituksen, kauden ja asennuksen suunnitteluun löydät kattavasta oppaastamme Ruotsin kalastusmatkoista

    Ihminen seisoo rauhallisessa järvessä kalastusvälineineen auringonlaskua vasten.

    Olemme listanneet parhaat kalastuspaikkamme!

    Tutustu uusiin vesiin

    Tutustu perheemme seikkailuihin

    Tutustu seikkailuihimme! Teemme vuosittain paljon erilaisia matkoja ja aktiviteetteja. Museoiden yksinkertaisuudesta edistyneisiin luontoseikkailuihin luonnossa! Täällä kokoamme tarinamme, kokemuksemme ja vinkkimme yhdessä kulissien takaisen sisällön kanssa inspiroidaksemme sinua tekemään muistoja elämälle!

    Meidän perheen seikkailuihin!

    Suunnitteletko hiihtämistä tänä talvena?

    Kaikkiin Hiihto-oppaisiin

    Tutustu Swildernessiin

    Ruokaa avotulen ääressä – osa seikkailua

    Kun teltta on ylhäällä ja tuli on rätisemässä, alkaa yksi ulkoilmaelämän parhaista osista – ruoka. Ruoanlaitto avotulen ääressä tekee jokaisesta matkasta hieman erikoisemman, olipa kyseessä sitten yksinkertainen aamiainen metsässä tai runsas muhennos pitkän ulkoilupäivän jälkeen.

    Keittäminen yli avotulen

    Käyttämämme laitteet – huolella valittu seikkailuun ja arkeen

    Tällä sivulla keräämme itse käyttämiämme ja suosittelemiamme laitteita, tuotteita ja varusteita. Se voi olla mitä tahansa ulkoiluvälineistä ja retkeilyvarusteista matkavälineisiin, ulkoruoanlaittoon ja älykkäisiin asioihin, jotka helpottavat arkea hieman.

    Tutustu laitteisiimme

    Camping & Tenting metsässä ja maaseudulla

    Yksinkertainen asia on usein paras. Yö teltassa lasten kanssa metsän ja linnunlaulun ympäröimänä luo muistoja, jotka kestävät. Jaamme vinkkejä varusteista, jotka tekevät kokemuksesta helpon, ja miten löytää lapsiystävällisiä retkeilypaikkoja järvien, tuulisuojien tai vaellusreittien lähellä.

    Leirintäalueelle Opas

    Suositut TikTok-reseptit, jotka ovat levinneet koko Internetiin

    Yksinkertaiset, trendikkäät ruokalajit, jotka toimivat yhtä hyvin viikonloppuillallisella kuin viikonlopun ruoanlaitossa.

    Kaikki virusreseptit