Knoflook & Parmezaanse kipschijven
Sappige kip met knoflook, parmezaan en kruiden – een eenvoudig hoofdgerecht met maximale smaak.
- 4 porties
- 14 ingrediënten
- 13 stappen
Dit recept ging viral op TikTok, en het is geen verrassing! Knoflook en parmezaanse kip spiesjes zijn een duidelijk voorbeeld van hoe eenvoudige ingrediënten een indrukwekkend resultaat kunnen geven. De kip is gemarineerd in mayonaise, specerijen en parmezaan, waardoor het extra sappig en smaakvol zelfs met snel koken. De combinatie van knoflookboter en geraspte parmezaan geeft een ronde, rijke smaak die net zo goed werkt op weekdagen als in het weekend.
De schotel is vooral geschikt voor een luchtfrituurpan, waar de kip een mooi oppervlak krijgt terwijl hij sappig blijft. Het resultaat is gemakkelijk te maken, consistent en perfect voor zowel familie diners als maaltijd voorbereiding.
Dit is hoe!
- Snijd de kippenborsten in stukken van gelijke grootte.
- Doe de kip in een grote kom.
- Voeg olijfolie, mayonaise, parmezaan en alle specerijen toe.
- Meng grondig totdat alle kip gelijkmatig is bekleed.
- Gooi de kip op spiesjes.
- Plaats de spiesjes in een enkele laag.
Koken
- Air friteuse: 200°C gedurende ongeveer 10 minuten
- Draai de spiesjes halverwege indien nodig
- De kip moet worden gekookt door en lichtgoud
- Smelt de boter zachtjes over laag vuur.
- Roer knoflook, peterselie, parmezaanse peper en zwarte peper.
- Poets de warme knoflookboter over de kip spiesjes direct na het koken.
-
Serveren
Serveer de kip spiesjes warm, ideaal met salade, rijst, aardappelen of als eiwit in wraps of kommen.
Tips!
- De mayonaise in de marinade helpt de kip sappig te blijven.
- Zorg ervoor dat de stukjes gelijkmatig zijn gelijmd voor zelfs koken.
- De schotel werkt net zo goed op de grill of in de oven.
- Ook erg koud als onderdeel van een lunchpakket.
Wilt u de schotel variëren?
- voeg geraspte citroenzest toe aan de knoflookboter voor versheid
- Verwissel peterselie voor verse tijm of oregano
- kipdij zonder been gebruiken voor een nog sappiger resultaat
- serveren met een yoghurt of knoflook dip
Categorie
Fijnere hoofdgerechten – diner, weekends en feesten
Best doordeweekse gerechten
Receptnavigatie
Zoals het vorige gerecht in de lijst, Flank biefstuk – perfect gebakken met een eenvoudige marinade paren ruim voor dit hoofdgerecht.
Het volgende recept in volgorde gaat verder naar Lasagna – klassiek recept voor een Italiaanse familie favoriet.
Meer recepten om te proberen
Alle recepten →
Je vindt de beste recepten voor De skireis, Het avontuur, Het uitje, of de The Bragging Rights Luxury Diner Hier!
Klik hier!De beste skibestemmingen?
Ontdek welke bestemmingen de deskundigen het beste vinden in de Alpen of bekijk onze hele lijst met aanbevolen skibestemmingen voor Zweden, Noorwegen en De Alpen. Wij begeleiden u naar de beste trip of het nu met de familie of de vriendengroep is, en met onze tips zal de planning eenvoudig zijn zodat u sneeuwerige herinneringen kunt maken op de pistes!
Klik hier!Koken over het vuur?
Mis EldMat niet, onze serie waarin we koken over het open vuur in het wild.
Klik hier!Mis onze avonturen niet
We doen elk jaar veel verschillende trips en activiteiten. Van eenvoudige tot geavanceerde avonturen! Hier verzamelen we onze verhalen, ervaringen en tips samen met achter de schermen inhoud!
Om je te inspireren om herinneringen voor het leven te creëren!
Klik hier!Meer over ons?
Klik hier!Ontdek Swilderness
Voedsel over een open vuur – onderdeel van het avontuur
Zodra de tent op is en het vuur kraakt, begint een van de beste delen van het buitenleven – het eten. Koken over een open haard maakt elke reis een beetje specialer, of het nu gaat om een eenvoudig ontbijt in het bos of een stevige stoofpot na een lange dag buiten.
Koken over een open haardVolg ons avontuur week na week
Elke week valt er een nieuwe aflevering waarin we iets nieuws koken – van wildernisburgers tot peren en blauwe kaas sandwiches. Kom binnen en schrijf je in op het kanaal zodat je geen aflevering mist!
Naar het YouTube-kanaalApparatuur die we gebruiken – zorgvuldig geselecteerd voor avontuur en dagelijks leven
Op deze pagina verzamelen we apparatuur, producten en uitrusting die we zelf gebruiken en aanbevelen. Het kan van alles zijn, van buitenuitrusting en kampeerspullen tot reisapparatuur, outdoor koken, en slimme dingen die het dagelijks leven een beetje gemakkelijker maken.
Ontdek onze apparatuurCamping & Tenting in bos en platteland
Het simpele is vaak het beste. Een nacht in een tent met de kinderen, omringd door bos en vogelsong, creëert herinneringen die duren. We delen tips over uitrusting die de ervaring gemakkelijk maakt, en hoe je kindvriendelijke campingplekken in de buurt van meren, windhutten of wandelpaden te vinden.
Naar de Campinggids
@theswildernessfamily
Ontdek ons YouTube-kanaal
Vind inspiratie voor uw volgende avontuur door onze avonturen op film. Via ons YouTube-kanaal hopen we u te inspireren om meer herinneringen voor het leven te creëren!
