Hvidløg & Parmesan Kylling Skewers
Saftig kylling med hvidløg, parmesan og urter – en simpel hovedret med maksimal smag.
- 4 portioner
- 14 ingredienser
- 13 trin
Denne opskrift gik viral på TikTok, og det er ingen overraskelse! Hvidløg og parmesan kylling spyd er et klart eksempel på, hvordan enkle ingredienser kan give et imponerende resultat. Kyllingen marineres i mayonnaise, krydderier og parmesan, hvilket gør den ekstra saftig og smagfuld selv ved hurtig tilberedning. Kombinationen af hvidløgssmør og revet parmesan giver en afrundet, rig smag, der fungerer lige så godt på hverdage som i weekender.
Retten er især velegnet til en luftfriter, hvor kyllingen får en flot overflade, mens den forbliver saftig. Resultatet er nemt at lave, konsekvent og perfekt til både familiemiddage og måltidsforberedelse.
Sådan her!
- Skær kyllingebryst i lige store stykker.
- Sæt kyllingen i en stor skål.
- Tilsæt olivenolie, mayonnaise, parmesan og alle krydderier.
- Bland grundigt, indtil alle kylling er jævnt belagt.
- Sæt kyllingen på spyd.
- Placer spydene i luftfriteringskurven i et enkelt lag.
Madlavning
- Luftfrit: 200 °C i ca. 10 minutter
- Drej spydene halvvejs igennem, hvis det er nødvendigt
- Kyllingen skal koges igennem og let gylden
- Smelt smørret forsigtigt over lav varme.
- Rør i hvidløg, persille, parmesan og sort peber.
- Pensl det varme hvidløgssmør over kyllingesneglene lige efter madlavning.
-
Servering
Server kyllingespydene varme, ideelt med salat, ris, kartofler eller som protein i wraps eller skåle.
Tips!
- Majonesen i marinaden hjælper kyllingen med at forblive saftig.
- Sørg for, at stykkerne er jævnt dimensioneret til selv madlavning.
- Skålen fungerer lige så godt på grillen eller i ovnen.
- Også stor kulde som en del af en madpakke.
Ønsker du at variere retten? Du kan:
- Tilføj revet citronskal til hvidløgssmøret for friskhed
- swap persille til frisk timian eller oregano
- Brug udbenet kyllingelår for et endnu saftigere resultat
- Serveres med en yoghurt eller hvidløgsdip
Tilbage til Dansk Selskab for Bekæmpelse af Svig
Kategori
Finere hovedretter – middag, weekender & fester
Bedste hverdagsretter
Navigation mellem opskrifter
Som den forrige ret på listen, parrer Flanke bøf – perfekt stegt med en simpel marinade sig godt før denne hovedret.
Den næste opskrift i rækkefølge går videre til Lasagne – klassisk opskrift på en italiensk familiefavorit.
Flere opskrifter at prøve
Alle opskrifter →
Du finder de bedste opskrifter til Skirejsen, Eventyret, Udflugten, Eller Den Den pralende rettigheder luksus middag Lige her!
Klik her!De bedste skidestinationer?
Find ud af hvilke destinationer eksperterne mener er de bedste i Alperne eller se hele vores liste over anbefalede skidestinationer for Sverige, Norge og Alperne. Vi guider dig til den bedste tur, uanset om det er med familien eller vennegruppen, og med Vores tips bliver planlægningen let, så du kan skabe snedækkede minder på pisterne!
Klik her!Madlavning over ilden?
Gå ikke glip af EldMat, vores serie hvor vi laver mad over åben ild ude i naturen.
Klik her!Gå ikke glip af vores eventyr
Vi laver mange forskellige ture og aktiviteter hvert år. Fra enkle til avancerede eventyr! Her samler vi vores historier, erfaringer og tips sammen med behind the scenes indhold!
At inspirere dig til at skabe minder for livet!
Klik her!Mere om os?
Klik her!Udforsk Swilderness
Mad over åben ild – en del af eventyret
Når teltet er oppe og ilden knitrer, begynder en af de bedste dele af friluftslivet – maden. Madlavning over åben ild gør hver tur lidt mere speciel, uanset om det er en simpel morgenmad i skoven eller en solid gryderet efter en lang dag udenfor.
Madlavning over åben ildFølg vores eventyr uge for uge
Hver uge falder der en ny episode, hvor vi laver noget nyt – fra vildmarksburgere til pære- og blåostsandwich. Kom ind og abonner på kanalen, så du ikke går glip af en episode!
Til YouTube-kanalenUdstyr vi bruger – omhyggeligt udvalgt til eventyr og hverdag
På denne side samler vi udstyr, produkter og redskaber, som vi selv bruger og anbefaler. Det kan være alt fra udendørs udstyr og campingudstyr til rejseudstyr, udendørs madlavning og smarte ting, der gør hverdagen lidt lettere.
Udforsk vores udstyrForslag til aktiviteter i Forest and Countryside
Det enkle er ofte det bedste. En nat i et telt med børnene, omgivet af skov og fuglesang, skaber minder, der holder. Vi deler tips om udstyr, der gør oplevelsen let, og hvordan man finder børnevenlige campingpladser nær søer, vindbeskyttelse eller vandrestier.
Til Camping Guide
@theswildernessfamily
Oplev vores YouTube-kanal
Find inspiration til dit næste eventyr gennem vores eventyr på film. Gennem vores YouTube-kanal håber vi at inspirere dig til at skabe flere minder for livet!
