Irish coffee – klassiskt recept med kaffe, whiskey & grädde
Värmande, balanserad och tidlös kaffedrink som passar perfekt efter maten.
Irish coffee är en klassiker som kombinerar hett kaffe, irländsk whiskey och lättvispad grädde i en perfekt balans mellan värme, sötma och styrka. Det är en dryck som ofta serveras som avslut på en middag, särskilt under kyligare årstider när man vill runda av med något både värmande och njutbart.
Det här är ett traditionellt recept där proportionerna är viktiga. Rätt temperatur på kaffet och rätt konsistens på grädden gör hela skillnaden för slutresultatet. Passar perfekt efter en lång dag i skidbacken eller en snöig vinterdag.
Ingredienser (2 glas)
• 4 dl nybryggt starkt kaffe
• 8 cl irländsk whiskey
• 2–4 tsk farinsocker eller strösocker
• 1,5 dl vispgrädde
Gör så här
- Vispa grädden lätt tills den är tjock men fortfarande rinnbar. Ställ åt sidan.
- Förvärm glasen genom att hälla i hett vatten och slå ut.
- Häll socker i glasen och tillsätt whiskey.
- Fyll på med hett kaffe och rör om tills sockret löst sig.
- Häll försiktigt den lättvispade grädden ovanpå genom att låta den rinna över baksidan av en sked.
- Servera direkt utan att röra – drycken ska drickas genom grädden.
Tips!
Grädden ska vara tillräckligt vispad för att flyta ovanpå kaffet, men inte så fast att den blir svår att dricka igenom. Använd gärna förvärmda glas för bästa temperatur.
Vill du variera drycken kan du:
• justera sötman med mer eller mindre socker
• använda råsocker för djupare smak
• servera med riven choklad på toppen
• byta whiskey mot alkoholfritt alternativ vid behov
Tillbaka till Alla Recept
Kategori: Varma drycker
Som avslutande dessert passar Vaniljglass med varma hjortron – nordisk dessertklassiker bra före denna kaffedrink. Nästa dryck i listan är Kaffe Karlsson – svensk kaffedrink med Cointreau & Baileys
Virala TikTok-recept som alla pratar om – enkla, trendiga rätter som passar lika bra till vardag som helg.
Dom Bästa Recept För Skidresan, Äventyret, Utflykten eller Den Skrytiga Lyxmiddagen Hittar Du Här!
Dom Bästa Destinationerna för Skidåkning?
Ta reda på vilka destinationer experterna tycker är dom bästa i alperna eller se hela vår lista på rekommenderade skiddestinationer för Sverige, Norge och Alperna. Vi guidar dig till den bästa resan med såväl familjen som kompisgänget och med våra tips kommer planeringen bli lätt så ni kan skapa snöiga minnen i backen!
Laga mat över elden?
Missa inte EldMat, vår serie där vi lagar mat över den öppna elden ute i det vilda.
Missa Inte Våra Äventyr
Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten till avancerade äventyr! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content!
För att inspirera dig att skaffa minnen för livet!
Upptäck Vår YouTube-Kanal
Hitta inspiration till ditt nästa äventyr genom våra äventyr på film. Genom vår Youtube-kanal hoppas vi kunna motivera dig att skaffa fler minnen för livet!