Koorekas Cajun kana kartulite ja Cheddar
Kiire igapäevane roog vürtsika kana, krõbedate kartulite ja kreemja kastmega – lihtne, täidisega ja maitset täis.
- 4 portsjonit
- 11 koostisosa
- 11 sammu
See retsept läks viiruse TikTok, ja see ei ole üllatav! See on kontrastidele ehitatud roog. Väikesed krõbedad kartulikuubikud kohtuvad mahlaste kanadega mahedas, kuid maitsekas koorekastmes. Maitsestamine annab soojust ja värvi, samas kui juust ümardab selle ja seob kõik täielikuks kõik-ühes söögikorraks.
Ideaalne lõuna- või õhtusöögiks, kui soovite midagi südamlikku ilma vaevata – lihtne valmistada, täita ja maitse järgi kohandada.
Siin on, kuidas!
- Pane kana kaussi ja maitsesta piri, Cajuni maitseainete, kurkumi ja soolaga. Sega hästi.
- Pane kartulid eraldi kaussi ja maitsesta samamoodi. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja vanillisuhkur.
- Kuumuta pannil õli madalal keskmisel kuumusel.
- Küpseta kana umbes 10 minutit, kuni see on läbi keedetud ja mahlane. Pane kõrvale.
- Kuumuta pannil õli ja prae kartulid madalal kuumusel umbes 10 minutit, kuni pehme kogu tee läbi.
- Tõsta kuumust ja prae veel 2–3 minutit, kuni kartulid on kuldsed ja krõbedad. Teise võimalusena võib kartulit küpsetada õhufritteris.
- Pane kana pannile tagasi.
- Vala koor ja lase umbes 2 minutit keema.
- Lisa kartulid ja sega õrnalt.
- Sega omavahel jahu ja küpsetuspulber ning lisa taignale.
-
Serveerimine
Serveeri kohe, ideaalis lihtsa rohelise salatiga, et lõigata läbi kreemjas. Ka roog toimib suurepäraselt kui pakitud lõunasöök.
Nõuanded!
- Lõika kartulid tõesti väike veelgi toiduvalmistamiseks ja parem krõbedus.
- Prae kartulid kuni tehtud ja krõbedaks enne kõike segamist, vastasel juhul pehmendavad need kastmes kergesti.
- Madala kuni keskmise kuumusega kana hoiab seda mahlakamalt ja vähendab selle kuivamise ohtu.
- Maitse enne juustu lisamist – Cheddar on soolane ja võib tähendada, et roog ei vaja rohkem soola.
- Samuti on külm kui osa pakitud lõunasöögist.
Soovid rooga muuta? Saad:
- swap cheddar mozzarella või kerge gratiini juustu jaoks
- lisada paprika pulbrit või suitsutatud tšilli sügavama maitse
- kasutada kondita kana reie ühtlasema mahlasema tulemuse
- serveeri värske jogurti kastme või lihtsa küüslaugukastmega
Tagasi kõikide retseptide juurde
Kategooria
Retseptide vahel liikumine
Nagu eelmine viiruslik roog nimekirjas,
Itaalia lihapallid tomatikastmes – Polpette al sugo paarid enne seda igapäevast tassi.
Järgmine viiruse retsept järjekorras liigub edasi
Küüslauk & Parmesani kanakana.
Veel retsepte proovimiseks
Kõik retseptid →
Parimad suusatamise sihtkohad?
Tutvuge Millised sihtkohad on ekspertide arvates Alpide parimad-iga või vaadake meie soovitatud suusasihtkohtade loendit sihtkoha Rootsi, Norra ja Alpid jaoks. Me juhendame teid parimale reisile, olgu see siis pere või sõbrarühmaga, ja meie nõuanded-iga on planeerimine lihtne, nii et saate luua lumine mälestusi nõlvadel!
Kliki siia!Küpsetamine üle tule?
Ära jäta EldMati, meie sarja, kus me küpsetame üle lahtise tule välja looduses.
Kliki siia!Ära jäta meie seiklusi vahele
Me teeme igal aastal palju erinevaid reise ja tegevusi. Lihtsatest kuni edasijõudnud seiklusteni! Siin me kogume oma lugusid, kogemusi ja näpunäiteid koos kulisside sisu taga!
Et inspireerida teid luua mälestusi elu!
Kliki siia!Rohkem meist?
Kliki siia!Avasta Swilderness
EldMat – Rootsi toit üle lahtise tule, kaasaegne stiil
EldMat on meie kogutud teadmiste ala avatud tule kohal toiduvalmistamiseks. Siin kohtuvad aastaringselt Rootsi välitraditsioon, praktilised juhendid ja perekondadele kohandatud retseptid ning looduskogemused.
EldMatJälgi meie seiklusnädalat nädalast nädalasse
Igal nädalal langeb uus episood, kus me valmistame midagi uut – alates kõrbeburgeritest kuni pirni- ja sinihallitusjuustu võileibadeni. Tule ja telli kanal, et sa ei jäta episoodi!
YouTube'i kanalileAvasta lähedal seiklused – Outings For All Ages
Sa ei pea reisima kaugele, et kogeda midagi uut. Ronimisparkidest loomaaedadeni, lapsesõbralikest loodusradadest ja järvedest ujumiseks – loetleme kohad, kus nii täiskasvanud kui ka lapsed saavad oma täidise. Sageli piisab vaid tunnist autosõidust, et maanduda keset seiklust.
Läheduses seiklused kõigile vanuseleParimad lõbustuspargid Rootsis
Plaanite lastega puhkust või otsite lõbusaid väljasõite Rootsis? Meie juhendis kogume Rootsi populaarseimad lõbustuspargid – klassikalistest messidest ja loomaaedadest suveparkide ja kogu perele mõeldud teemaparkideni.
Loe juhendit lõbustusparkide kohta Rootsis
@theswildernessfamily
Avasta meie YouTube'i kanal
Leia inspiratsiooni oma järgmise seiklus läbi meie seiklustest film. Meie YouTube'i kanali kaudu loodame inspireerida teid looma rohkem mälestusi eluks!
