Kermainen Cajun Chicken perunat & Cheddar
Nopea arjen ruokalaji mausteisella kanalla, rapealla perunalla ja kermaisella kastikkeella – yksinkertainen, täyteläinen ja täynnä makua.
- 4 annosta
- 11 ainesosaa
- 11 vaihetta
Tämä resepti levisi viraalisti TikTokiin, eikä se ole yllätys! Tämä on kontrasteihin rakennettu ruokalaji. Pienet, rapeat perunakuutiot kohtaavat mehevän kanan miedossa mutta maukkaassa kermakastikkeessa. Mauste antaa lämpöä ja väriä, kun taas juusto pyöristää sen pois ja sitoo kaiken täydelliseksi all-in-one ateriaksi.
Täydellinen lounaalle tai illalliselle, kun haluat jotain sydämellistä ilman hälinää – helppo tehdä, täyttää ja sovittaa makuun.
Näin se käy!
- Laita kana kulhoon ja mausta piri piri, cajun mausteet, kurkuma ja suola. Sekoita hyvin.
- Laita perunat erilliseen kulhoon ja mausta samalla tavalla. Tihkua hieman öljyä ja sekoita.
- Kuumenna öljy paistinpannussa matalan keskilämmön yli.
- Paista kanaa varovasti noin 10 minuuttia, kunnes se on kypsennetty läpi ja mehevä. Siirtykää syrjään.
- Kuumenna öljy toisessa pannussa ja paista perunat matalalla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä koko matkan.
- Nosta lämpöä ja paista vielä 2–3 minuuttia, kunnes perunat ovat kultaisia ja rapea. Vaihtoehtoisesti perunat voidaan keittää ilmapaistolaitteessa.
- Laita kana takaisin pannulle.
- Kaada kerma ja anna hautua noin 2 minuuttia.
- Lisää perunat ja sekoita varovasti.
- Ripottele cheddarjuuston päälle ja anna sen sulaa astiaan.
-
Tarjoilu
Tarjoile heti, mieluiten yksinkertaisen vihreän salaatin kanssa kermaisuuden leikkaamiseksi. Ruoka toimii myös hyvin pakattuna lounaana.
Vinkit!
- Leikkaa perunat todella pieniksi, jotta ne maistuvat jopa ruoanlaiton ja paremman rapeuden kannalta.
- Paista perunat valmiiksi ja rapeaksi ennen kuin sekoitat kaiken yhteen, muuten ne pehmenevät helposti kastikkeessa.
- Kanan matala tai keskilämpö pitää sen mehukkaampana ja vähentää kuivumisen riskiä.
- Maista ennen juuston lisäämistä – cheddar on suolaista ja saattaa tarkoittaa, että ruokalaji ei tarvitse enempää suolaa.
- Myös kylmänä osana pakattua lounasta.
Haluatko vaihdella ruokalajia? Voit:
- swap cheddaria mozzarellaa tai mietoa gratiinijuustoa varten
- lisää paprikajauhetta tai savustettua chiliä syvemmän maun saamiseksi
- Käytä luutonta kanan reittä tasaisempaan juicier-tulokseen
- tarjoile tuoreen jogurttikastikkeen tai yksinkertaisen valkosipulikastikkeen kanssa
Kategoria
Reseptien välillä liikkuminen
Kuten listan edellinen viraaliruoka,
Italialaisia lihapullia tomaattikastikkeessa – Polpette al sugo pariutuu hyvin ennen tätä arkiruokaa.
Seuraava virusresepti järjestyksessä siirtyy
Valkosipuli & parmesaani Kananruohot.
Lisää kokeiltavia reseptejä
Kaikki reseptit →
Parhaat hiihtokohteet?
Lue Mitkä kohteet ovat asiantuntijoiden mielestä Alppien parhaat tai katso koko lista suositelluista hiihtokohteista Ruotsi, Norja ja Alpit. Opastamme sinut parhaalle matkalle olipa kyseessä perhe tai kaveriryhmä, ja vinkkimme:n avulla suunnittelu on helppoa, joten voit luoda lumisia muistoja rinteille!
Klikkaa tästä!Kokkaamaan tulen ääressä?
Älä missaa EldMat, meidän sarja, jossa me kokki yli avotulella ulos luonnossa.
Klikkaa tästä!Älä missaa seikkailujamme
Teemme vuosittain paljon erilaisia matkoja ja aktiviteetteja. Yksinkertaisista edistyneisiin seikkailuihin! Täällä kokoamme tarinamme, kokemuksemme ja vinkkimme yhdessä kulissien takana -sisällön kanssa!
Innostaa sinua luomaan muistoja elämään!
Klikkaa tästä!Lisää meistä?
Klikkaa tästä!Tutustu Swildernessiin
EldMat – ruotsalaista ruokaa avotulella, moderniin tyyliin
EldMat on koottu osaamisalueemme, jolla voi kokata avotulen ääressä. Täällä ruotsalaiset ulkoiluperinteet, käytännön oppaat ja perheille ja luontoelämyksille sovitetut reseptit kohtaavat ympäri vuoden.
EldMat :äänSeuraa seikkailuamme viikoittain
Joka viikko ilmestyy uusi jakso, jossa kokkaamme jotain uutta – erähampurilaisista päärynä- ja sinihomejuustovoileipiin. Tule mukaan ja tilaa kanava, jotta et jää paitsi episodista!
YouTube-kanavalleLöydä lähistöllä Adventures – Outings For All Ages
Ei tarvitse matkustaa kauas kokeakseen jotain uutta. Kiipeilypuistoista eläintarhoihin, lapsiystävällisiin luontopolkuihin ja järviin uimiseen – listaamme paikkoja, joissa sekä aikuiset että lapset saavat täytteensä. Usein vain tunnin ajomatka riittää laskeutumiseen keskelle seikkailua.
Läheisiin seikkailuihin kaikenikäisilleRuotsin parhaat huvipuistot
Suunnitteletko lomaa lasten kanssa tai etsitkö hauskoja retkiä Ruotsissa? Oppaassamme kokoonnutaan Ruotsin suosituimpia huvipuistoja – klassisista messuista ja eläintarhoista kesäpuistoihin ja koko perheen teemapuistoihin.
Lue opas huvipuistoista Ruotsissa
@theswildernessfamily
Tutustu YouTube-kanavaamme
Löydä inspiraatiota seuraavaan seikkailuusi elokuvaseikkailujemme kautta. YouTube-kanavamme kautta toivomme voivamme inspiroida sinua luomaan lisää muistoja elämään!
