Lihapallid kartulipüree ja graaviga – klassikaline mugavustoit
Usaldusväärne, täidis ja ajatu igapäevane toit, mida armastavad nii täiskasvanud kui ka lapsed.
- 4 portsjonit
- 16 koostisosa
- 9 sammu
Lihapallid kartulipüree ja pruuni kastmega on Rootsi mugavustoidu määratlus. See on roog, mida sageli seostatakse pereõhtusöögi, nädalavahetuste ja toiduga, mis toob kõik lauale. Mahlaste lihapallide, sileda puder ja rikkaliku kastme kombinatsioon muudab tassi nii täidiseks kui ka lohutavaks – olenemata hooajast.
See versioon on klassikaline läbi ja läbi, ilma tarbetute frillideta. Keskendutakse tasakaalule, struktuurile ja maitsetele, mis töötavad sama hästi kui nädalaõhtul, kui rahvamassi jaoks toiduvalmistamisel. Nõu on lihtne valmistada ka etappidena, mis muudab selle praktiliseks isegi reisil, väljasõidul või siis, kui aeg on lühike.
Valmistamine
- Sega piim ja riivsai kaussi ning lase paar minutit leotada.
- Lisa muna, sool ja pipar ning sega ühtlaseks. Sega kokku jahu ja küpsetuspulber.
- Kuju paarissuuruseks lihapallideks, millel on kergelt niisked käed.
- Küpseta lihapallid võis keskmisel kuumusel, kuni need on läbi keedetud ja kenasti värvitud. Pane kõrvale.
- Koori ja keeda kartulid kuni pehme soolases vees.
- Kuumuta piim ja või. Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool. Maitsesta soola ja pipraga.
- Sega omavahel jahu, küpsetuspulber ja sool. Sega jahu ja küpsetuspulber ning lase keema.
- Lisada ka jahu ja sool. Lase kastet keema, kuni see pakseneb.
- Maitsesta soola ja pipraga. Lisa lihapallid kastmele vahetult enne serveerimist.
Nõuanded!
Aja säästmiseks saab lihapallid serveerimisel eelnevalt praetud ja uuesti kastmes kuumutada. Kartulipuder on kõige paremini serveeritud värskena, kuid seda saab hoida soojas madalal kuumusel.
Soovid rooga muuta? Saad:
lisage vahule kreemipiserdamist täiendava kreemjasuse jaoks maitsestage lihapallid veidi vürtsiga serveerige marineeritud kurgi või toor-viirkann pohladiga tehke suurem partii ja külmutage lihapallid
Tagasi Kõik retseptid
Kategooria: Pesemis- ja igapäevased nõud
Kui soovite jätkata kiirete, peresõbralike igapäevaste roogadega, siis Juustu- ja hamsinise kastmega – kreemjas nädalapäeva klassikaline paarib enne seda tassi. Järgmise sammuna loendis võite selle asemel teha Munad suurte partiidena – ideaalne hommikusöögiks Rootsi lauas.
Veel retsepte proovimiseks
Kõik retseptid →
Parimad suusatamise sihtkohad?
Tutvuge Millised sihtkohad on ekspertide arvates Alpide parimad-iga või vaadake meie soovitatud suusasihtkohtade loendit sihtkoha Rootsi, Norra ja Alpid jaoks. Me juhendame teid parimale reisile, olgu see siis pere või sõbrarühmaga, ja meie nõuanded-iga on planeerimine lihtne, nii et saate luua lumine mälestusi nõlvadel!
Kliki siia!Küpsetamine üle tule?
Ära jäta EldMati, meie sarja, kus me küpsetame üle lahtise tule välja looduses.
Kliki siia!Ära jäta meie seiklusi vahele
Me teeme igal aastal palju erinevaid reise ja tegevusi. Lihtsatest kuni edasijõudnud seiklusteni! Siin me kogume oma lugusid, kogemusi ja näpunäiteid koos kulisside sisu taga!
Et inspireerida teid luua mälestusi elu!
Kliki siia!Rohkem meist?
Kliki siia!Avasta Swilderness
Küpsetamine üle tule?
Ära jäta EldMati, meie sarja, kus me küpsetame üle lahtise tule välja looduses.
EldMatPopulaarsed TikToki retseptid, mis on levinud kogu internetis
Lihtne, trendikas roogasid, mis töötavad sama hästi kui nädalaõhtune õhtusöök kui nädalavahetusel toiduvalmistamiseks.
Kõik viiruslikud retseptidJälgi meie seiklusnädalat nädalast nädalasse
Igal nädalal langeb uus episood, kus me valmistame midagi uut – alates kõrbeburgeritest kuni pirni- ja sinihallitusjuustu võileibadeni. Tule ja telli kanal, et sa ei jäta episoodi!
YouTube'i kanalileMeie kasutatavad seadmed – hoolikalt valitud seiklusteks ja igapäevaeluks
Sellel lehel kogume seadmeid, tooteid ja varustust, mida ise kasutame ja soovitame. See võib olla midagi, alates välivarustusest ja telkimisvarustusest reisiseadmetele, väljas toiduvalmistamisele ja nutikatele asjadele, mis muudavad igapäevaelu natuke lihtsamaks.
Tutvu meie seadmetega
@theswildernessfamily
Avasta meie YouTube'i kanal
Leia inspiratsiooni oma järgmise seiklus läbi meie seiklustest film. Meie YouTube'i kanali kaudu loodame inspireerida teid looma rohkem mälestusi eluks!
