Beliebte TikTok Rezepte, die sich über das ganze Internet verbreitet haben
Einfache, trendige Gerichte, die genauso gut für ein Wochenabend-Dinner wie für das Kochen am Wochenende funktionieren.
Alle viralen RezepteRezept – feuergebackene Zimtbrötchen in einer Pfanne
- etwa 6 Brötchen
- 9 Zutaten
- 4 Schritte
Rezept:
Warm, süß und rauchig – direkt aus dem Feuer
Es gibt nur wenige Düfte, die frisch gebackenes Brot schlagen – und wenn es aus einer Pfanne über einem offenen Feuer kommt, wird es zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Perfekt mit Kaffee oder als luxuriöses Vergnügen auf einem Ausflug.
Hier ist wie:
- Hefe in lauwarmer Milch auflösen. Zucker, Salz und Butter zugeben. In Mehl zu einem glatten Teig häkeln. Lassen Sie für 30–40 Minuten unter einem Tuch aufstehen.
- Den Teig in ein Rechteck ausrollen. Mit Butter verteilen, mit Zimt und Zucker bestreuen. Roll up und schneiden in Brötchen – oder Form zu einfacheren "Wirbeln" oder Fladenbrote.
- Butter eine Pfanne mit Deckel, vorzugsweise Gusseisen. Die Brötchen in die Pfanne legen, auf den Deckel legen und mit Glut über den Deckel stellen (oder unter einen umgedrehten Deckel).
- Backen Sie für etwa 20–25 Minuten, bis die Brötchen haben auf Farbe genommen und fühlen sich voll gebacken.
Tipps:
Den Zimt gegen Kardamom oder geriebenen Apfel gegen Variation vertauschen.
Mit Kaffee und frisch gepflückten Beeren servieren für eine echte Wildnis-Kaffeepause.
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