Varm choklad efter en dag i skidbacken – med grädde eller mintu
Rik, värmande och tröstande dryck som passar perfekt efter kyla och aktivitet.
Varm choklad är den ultimata drycken efter en lång dag utomhus – oavsett om det varit skidåkning, vinterlek eller bara kallt väder. Den lena chokladen värmer både händer och kropp, och med en klick vispad grädde blir den extra lyxig. För den som vill finns även möjligheten att tillsätta mintu, vilket ger en frisk och vuxnare variant av klassikern.
Det här är en dryck som är enkel att laga i större mängd och som passar lika bra hemma som i stugan eller på utflykt. Anpassa styrka och sötma efter sällskapet och låt var och en toppa sin kopp efter smak.
Ingredienser (4 koppar)
• 8 dl mjölk
• 100 g mörk choklad (eller mjölkchoklad för mildare smak)
• 1–2 msk kakao
• 1–2 msk socker (justera efter smak)
• 1 krm salt
Till servering:
• Vispad grädde
• Eventuellt mintu (för vuxna)
• Riven choklad eller kakao
Gör så här
- Värm mjölken försiktigt i en kastrull på medelvärme.
- Hacka chokladen grovt.
- Vispa ner kakao, socker och salt i den varma mjölken.
- Tillsätt den hackade chokladen och rör tills den smält helt.
- Låt chokladen bli genomvarm men låt den inte koka.
- Häll upp i koppar.
- Toppa med vispad grädde och eventuellt lite riven choklad.
- För vuxna kan en skvätt mintu tillsättas direkt i koppen.
Tips!
• För extra fyllig varm choklad kan du byta ut en del av mjölken mot grädde. Servera drycken direkt så att den håller rätt temperatur och konsistens.
• För enkelhetens skull, använd chokladpulver som Oboy eller likvärdigt.
• Toppa med krossad polkagris!(om du har mintu i)
Vill du variera drycken kan du:
• använda växtbaserad mjölk
• tillsätta kanel eller vanilj
• smaksätta med apelsinskal
• servera alkoholfri till barn och tillsätta mintu separat
Tillbaka till Alla Recept
Kategori: Varma drycker
Som föregående kaffedrink passar Kaffe Karlsson – svensk kaffedrink med Cointreau & Baileys bra före denna värmande choklad. Detta recept avslutar samlingen av varma drycker och hela receptlistan.
Virala TikTok-recept som alla pratar om – enkla, trendiga rätter som passar lika bra till vardag som helg.
Dom Bästa Recept För Skidresan, Äventyret, Utflykten eller Den Skrytiga Lyxmiddagen Hittar Du Här!
Dom Bästa Destinationerna för Skidåkning?
Ta reda på vilka destinationer experterna tycker är dom bästa i alperna eller se hela vår lista på rekommenderade skiddestinationer för Sverige, Norge och Alperna. Vi guidar dig till den bästa resan med såväl familjen som kompisgänget och med våra tips kommer planeringen bli lätt så ni kan skapa snöiga minnen i backen!
Laga mat över elden?
Missa inte EldMat, vår serie där vi lagar mat över den öppna elden ute i det vilda.
Missa Inte Våra Äventyr
Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten till avancerade äventyr! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content!
För att inspirera dig att skaffa minnen för livet!
Upptäck Vår YouTube-Kanal
Hitta inspiration till ditt nästa äventyr genom våra äventyr på film. Genom vår Youtube-kanal hoppas vi kunna motivera dig att skaffa fler minnen för livet!