Соус з сиром та ветчиною – вершкова класика буднього дня
Гладкий, м'який і улюблений всією сім'єю – соус з макаронів, який завжди працює.
- 4 порцій
- 8 інгредієнтів
- 9 кроків
Сирний соус – одна з тих страв, які ніколи не вийдуть з моди. Це швидко зробити, легко адаптуватися і ідеально підходить для днів, коли ви хочете щось надійне, наповнене і нескладне. Поєднання вершкового соусу, солоності з шинки і округлості з сиру робить його улюбленим, особливо серед дітей.
Ця версія збалансована і м'яка, але з достатнім смаком для дорослих, щоб насолоджуватися ним теж. Страва працює так само, як швидка вечеря буднього дня вдома, як проста їжа під час подорожі або в каравані, де мало інгредієнтів і короткий час приготування є перевагою.
Приготування
- Варити пасту в великій кількості солоної води відповідно до інструкції.
- Розтопіть масло в каструлі на середньому теплі.
- Вип'ємо борошно і дайте йому обсмажитися ненадовго без забарвлення.
- Додайте молоко за раз, постійно взбиваючи, поки соус не стане гладким.
- Дайте соусу обережно закипіти протягом декількох хвилин, поки він не потовщиться.
- Замішайте сир і дайте йому повністю розтопитися.
- Додайте шинку і дайте всьому нагріватися.
- Сезон за смаком з сіллю і перцем.
- Подавати соус разом зі свіжоприготованими макаронами.
Поради!
Для найкращої консистенції соус повинен м'яко кип'ятити і не кип'ятитися після додавання сиру. Використовуйте сир, який добре плавиться і надає круглий аромат, не пересилюючи його.
Хочете варіювати страву? Ви можете:
додати горох або кукурудзу для більшої текстури замінити шинку на індичку або курку використовувати зрілий сир для більшого аромату трохи розбавити соус з водою з макаронів, якщо він стає занадто густим
Назад до Усі рецепти (англ.
Категорія: Ковдри та повсякденні страви (англ.
Якщо ви любите прості і кремові страви з макаронів, то можете також приготувати Паста Карбонара – класичний, кремовий улюблений. Для ще більш дружнього для дітей варіанту Млинці для натовпу – рецепт сімейного & буфету також добре працює як наступний улюблений будній день.
Більше рецептів, які варто спробувати
Усі рецепти →
Найкращі лижні курорти?
Дізнайтеся про Які напрямки експерти вважають найкращими в Альпах або перегляньте весь наш список рекомендованих гірськолижних напрямків для Швеція, Норвегія і Альпи. Ми допоможемо вам найкраще подорожувати, будь то з сім'єю або групою друзів, а з наші поради планування буде легким, щоб ви могли створювати снігові спогади на схилах!
Натисніть тут! (англ.Готуємо над вогнем?
Не пропустіть EldMat, нашу серію, де ми готуємо на відкритому вогні у дикій природі.
Натисніть тут! (англ.Не пропустіть наші пригоди
Щороку ми проводимо багато різних заходів та заходів. Від простих до просунутих пригод! Тут ми збираємо наші історії, досвід і поради разом з закулісним контентом!
Щоб надихнути вас на створення спогадів для життя!
Натисніть тут! (англ.Більше про нас?
Натисніть тут! (англ.Досліджуйте Swilderness
Знайдіть рецепти для пригод тут!
Рецепти пригодВірусні рецепти TikTok, про які всі говорять – прості, модні страви, які працюють так само добре для повсякденної їжі, як і на вихідних.
Всі вірусні рецептиПровести святковий інтеррейс?
Ми створили найкращий посібник з інтеррейлінгу в Швеції, з дітьми чи без них.
До міжколійного гідаОбладнання, яке ми використовуємо – ретельно підібране для пригод і повсякденного життя
На цій сторінці ми збираємо обладнання, продукти та обладнання, які використовуємо самі і рекомендуємо. Це може бути все, що завгодно: від обладнання для відпочинку та кемпінгу до туристичного обладнання, приготування їжі на відкритому повітрі та розумних речей, які роблять повсякденне життя трохи простіше.
Ознайомтеся з нашим обладнанням
@theswildernessfamily
Відкрийте наш YouTube-канал
Знайдіть натхнення для вашої наступної пригоди через наші пригоди на фільмі. Через наш YouTube-канал ми сподіваємося надихнути вас створити більше спогадів на все життя!
