Kremowy kurczak czosnkowy z parmezanem
Łatwe do zrobienia, ale aromatyczne danie z kurczaka, gdzie czosnek, śmietana i parmezan tworzą okrągły, kremowy sos. Działa równie dobrze w tygodniu jak w weekend.
- 4 porcji
- 16 składników
- 7 kroków
Kremowe dania z kurczaka są popularne właśnie dlatego, że łączą proste gotowanie z bogatym smakiem. Tutaj kurczak jest smażony złoty przed wykończeniem w łagodnym sosie czosnkowym z kremem, musztardą Dijon i parmezanem.
Rezultatem jest potrawa, która czuje się hojna bez bycia ciężka, i to łatwo dostosować do stron i okazji.
Oto jak!
- Przygotować kurczaka Mieszać sól, pieprz, papryka proszek, cebula proszek i tymianek. Obrócić kurczaka w mieszance przypraw, a następnie kurz lekko z mąki.
- Fry złote Oliwa z oliwek i masło w przestronnej patelni. Usmażyć kurczaka na średnim ogniu, aż będzie miał ładny kolor po obu stronach i jest prawie gotowany przez. Odsunąć się.
- Zbuduj sos Opuść lekko ciepło i dodaj masło do tej samej patelni. Sauté czosnek krótko aż pachnące, bez brązowania.
- Zanurz to razem Nalej w kurniku i pozwól mu gotować przez chwilę. Dodaj krem i musztardę Dijon i niech sos gotować delikatnie, aż zacznie się gęstnieć.
- Zaokrąglić smak Zamieszać w parmezan i doprawić solą i pieprzem. Włóż kurczaka z powrotem i pozwól mu gotować w sosie przez kilka minut.
- Serwuj od razu Serwuj gorąco z własnej strony.
-
Służenie radom
Ziemniaki wyprawione lub palone
Makaron lub ryż
Zielona fasola, brokuły lub szpinak
Wskazówki!
- Zamień zapasy kurczaka na zasoby warzywne dla łagodniejszego smaku
- Dodaj cytrynowy zest lub plusk cytryny na świeże wykończenie
- Także świetnie gotowane w żeliwnej patelni nad gazem lub otwartym ogniem
Chcesz zmienić danie? Możesz:
To danie jest łatwe do zmiany w zależności od okazji, pory roku i stron:
- Bogatszy smak: Dodaj drobno posiekany szalotkę do sauté z czosnkiem, lub niech lalka sera śmietankowego topić się w sosie dla dodatkowej kremowości.
- Świeższe wykończenie: Wbić trochę cytryny zest nad naczynia podczas podawania, lub ścisnąć w kilka kropli cytryny, aby zrównoważyć kremowość.
- Greener wersja: Złóż szpinak, fasola zielona lub brokuły na końcu gotowania, więc warzywa po prostu zmiękczyć w sosie.
- Bez kurczaka: Zamień kurczaka na smażone grzyby, kalafior lub halloumi, i używać zapasów warzyw zamiast stada kurczaka.
- Dla życia na zewnątrz i ognisko gotowania: Danie działa świetnie gotowane w żeliwnej panewki nad gazem lub otwartym ogniem, zwłaszcza razem z gotowanymi ziemniakami lub chlebem, które mogą nasączyć sos.
Dalsze czytanie
Kremowy kurczak czosnkowy jest doskonałym przykładem tego, jak proste składniki mogą stać się całym daniem, gdy smaki dostają się do współpracy. Działa tak samo dobrze na kolację w tygodniu, jak na relaksujący weekendowy wieczór, i jest łatwe do przystosowania zarówno dla firmy i ustawienie.
Aby uzyskać więcej pomysłów na jedzenie, które jest idealne dla wycieczek, kempingów i życia na świeżym powietrzu, polecamy również: Najlepsze przepisy na rodzinne wycieczki
a także najlepsze przepisy na przygodę!
Więcej przepisów do wypróbowania
Wszystkie przepisy →
Znajdziesz najlepsze przepisy na Wyjazd na narty, Przygoda, Wycieczka, Lub Luksusowa kolacja w zakresie praw do hamowania Tutaj!
Kliknij tutaj!Najlepsze kierunki narciarskie?
Dowiedz się więcej o które kierunki zdaniem ekspertów są najlepsze w Alpach lub zobacz całą listę zalecanych miejsc do jazdy na nartach dla Szwecja, Norwegia i Alpy. Poprowadzimy Cię na najlepszą wycieczkę, czy to z rodziną czy grupą przyjaciół, a z nasze wskazówki planowanie będzie łatwe, dzięki czemu będziesz mógł tworzyć śnieżne wspomnienia na stokach!
Kliknij tutaj!Gotowanie nad ogniem?
Nie przegap EldMat, naszej serii, gdzie gotujemy nad otwartym ogniem na wolności.
Kliknij tutaj!Nie przegap naszych przygód
Każdego roku wykonujemy wiele różnych wycieczek i aktywności. Od prostych do zaawansowanych przygód! Tutaj gromadzimy nasze historie, doświadczenia i wskazówki wraz z zawartością za kulisami!
By zainspirować cię do tworzenia wspomnień na całe życie!
Kliknij tutaj!Więcej o nas?
Kliknij tutaj!Odkryj Swilderness
Śledź naszą przygodę tydzień po tygodniu
Co tydzień nowy odcinek spada, gdzie gotujemy coś nowego – od burgerów z dziczy po kanapki z gruszką i serem niebieskim. Wejdź i zapisz się do kanału, żebyś nie przegapił odcinka!
Do kanału YouTubeJedzenie nad otwartym ogniem – część przygody
Kiedy namiot się rozbije i ogień się roztrzaska, zaczyna się jedna z najlepszych części życia na świeżym powietrzu – jedzenie. Gotowanie przy otwartym ogniu sprawia, że każda podróż jest nieco bardziej wyjątkowa, czy to proste śniadanie w lesie czy serdeczny gulasz po długim dniu na zewnątrz.
Gotowanie na otwartym ogniuCamping, namioty i życie na świeżym powietrzu
Poznaj przewodniki i wskazówki do biwakowania, namiotów i prostszego życia w pobliżu natury. Tutaj znajdziesz inspirację na temat sprzętu, planowania i miejsc, które pasują zarówno początkujących i doświadczonych miłośników pleneru. Wszystko, aby Twoje przygody bezpieczniejsze i bardziej przyjemne.
Do przewodnika kempinguZaplanuj wakacje w Szwecji z nami!
Czy marzysz o lecie pełnym natury, doświadczeń i przygód dla całej rodziny? W naszych przewodnikach na wakacje w Szwecji znajdziesz inspirację, trasy i praktyczne wskazówki dla wszystkiego od wybrzeża i gór do miast i małych miast.
Odkryj nasze przewodniki wakacyjne
@theswildernessfamily
Odkryj nasz kanał YouTube
Znajdź inspirację do następnej przygody poprzez nasze przygody na filmie. Za pośrednictwem naszego kanału YouTube, mamy nadzieję zainspirować Cię do tworzenia więcej wspomnień na całe życie!
