Populære søgninger

    Illustration af to stjerneformede fuglekiks med frø hængende på røde strenge fra en trægren, med to blå patter og faldende sne.

    Fuglefoder til vinter – fuglekiks i peberkager

    Forskningsvejledning Sidst kontrolleret 9. oktober 2026

    Kort svar

    Smelt suet eller usaltet kokosfedt, rør frøene i og bland blandingen i peberkageskærere på bagepapir. Tryk en løkke af strengen før fedt sæt og lad kiks hærde i køleskabet. Hæng dem i et træ nær en busk, hvor fuglene kan gemme sig. Undgå salt mad, brød og fede bolde i net, og begynde at fodre, når jorden fryser.

    • 20 minutter + 1 time i køleskabet
    • Fra 3 år (en voksen smelter fedtet)
    • Easy

    Det skal du bruge

    • 250 g suet eller usaltet kokosfedt
    • 3–4 dl fuglefrø, solsikkefrø og havremel (usaltet)
    • Metal peberkager cutters
    • Bagepapir
    • String eller garn, ca. 30 cm pr. kiks
    • En gryde og en ske

    Trin for trin

    1. Illustration: en gryde med smeltet fedt dampning og en pakke suet

      1. En voksen smelter suet eller kokos fedt i en gryde over lav varme. Lad det køle af i et par minutter, så det ikke bliver for varmt.

    2. Illustration: en skål med fedt og frø og en træske

      2. Rør frø, solsikkefrø og havre i indtil blandingen er tyk og klæbrig. Omtrent lige dele fedt og frø.

    3. Illustration: to stjerneformede peberkagerskærere på bagepapir, den ene fyldt med frøblanding

      3. Sæt peberkageskærerne på bagepapir og fyld dem med blandingen. Tryk ned med en ske.

    4. Illustration: en stjerneformet fuglekiks med en rød snor presset ind i toppen

      4. Tryk en løkke af strengen ind i hver kiks før fedt sæt, eller lav et hul med et sugerør.

    5. Illustration: en sæt fugl kiks og et køleskab

      5. Lad kiksene sætte i køleskabet eller udenfor i kulden i en time. Tryk dem derefter forsigtigt ud af skærene.

    6. Illustration: to fuglekiks hængende fra en trægren og to blå patter

      6. Hæng kiksene i et træ nær en busk, ideelt hvor du kan se dem fra vinduet. Pupperne kommer snart.

    Fuglekiks i peberkager er et julehåndværk, der gør to ting på én gang: børnene kommer til at lave håndværk, og de små fugle får energi, når det er koldest. Stjerner, hjerter og træer af suet og frø hængende i træet uden for vinduet bliver både en juledekoration og et fuglebord – og børnene kan følge med hvilke fugle der kommer.

    Det er også en god mulighed for at lære at fodre fugle Den rigtige vej. Fedte bolde i net, brød og rester fra julebordet gør mere skade end gavn. Med suet eller usaltet fedt, frø og lidt hygiejne hjælper du virkelig fuglene.

    Hvad fugle har brug for om vinteren

    Små fugle som store bryster, blå bryster og træspurve har brug for en masse energi til at komme igennem kolde nætter. Fedt og frø giver denne energi:

    • Suet eller usaltet kokosfedt – bunden af fuglekiks. Undgå fedt bolde, der indeholder palmeolie.
    • Solsikkefrø – elsket af bryster og bullfinches.
    • Havregryn og fuglefrø – godt for spurve og finker.
    • Hakkede nødder (ikke saltede) – masser af energi, men kun usaltet.

    aldrig giver salt mad, saltet smør, brød, krydret mad eller rester fra julebordet. Brød fylder dem op uden at give energi, og salt er skadeligt for små fugle.

    Fjern nettet fra fede bolde

    Købte fede bolde sælges ofte i grønne plastnet. Fugle kan få deres kløer eller tunge fanget i nettet og skade sig selv. Så fjern nettet og hæng bolden i en metalholder – eller lav dine egne fuglekiks med en snor af streng, som i dette håndværk.

    Hvor skal fuglefoder hænge?

    • Nær en busk eller et træ. Fuglene vil gerne kunne gemme sig hurtigt for spurvehøgen.
    • Ikke hvor kattene gemmer sig. Hæng kiksene lidt op og ikke lige over tæt vegetation nær jorden.
    • Hvor man kan se det. Et træ uden for køkkenvinduet bliver familiens egen fuglestation.
    • Flere steder. Spred kiksene ud, så fuglene ikke samles.

    Hygiejne ved fuglefoder

    Når mange fugle samles på samme sted, kan sygdommen sprede sig. Sæt lidt mad ud ad gangen, rengør fuglefoderet en gang om ugen eller hver anden uge og sæt grankviste på jorden nedenunder, så spildt mad ikke samler sig. Flyt kiksene nu og da. Vask hænderne bagefter.

    Hvornår skal du begynde og stoppe med at fodre?

    Begynd at fodre, når jorden fryser, og det bliver svært for fuglene selv at finde føde – normalt i november eller december. Stop når jorden tøer om foråret. Du behøver ikke at føle sig skyldig, hvis du kun fodrer i et par uger – fuglene vil klare, og hver kold uge med mad hjælper.

    Hvem gør hvad – børn og voksne

    • Alder 3–5: rør frøene i, fyld skærene og tryk ned med skeen.
    • Alder 6–9: lave strengen loops, tryk ud kiks og vælge, hvor de skal hænge.
    • 10 år og opefter: kan føre en fugledagbog – hvilke fugle kommer, hvor mange og på hvilke dage.

    En voksen smelter fedtet – det bliver varmt og kan brænde. Lad det køle af i et par minutter, før børnene rører det.

    Flere fuglefoder til at gøre

    • Fyrrekongle fuglefoder: sprede suet blandingen i en stor fyrrekogle og rulle det i frø. Mere om kegler og håndværk i koglespøgelser.
    • Appelsinskal halvdele: fylde udhulet orange halvdele med suet blanding og hænge dem på tre strenge.
    • Fuglekrans: forme blandingen til en krans i en kage tin med et hul i midten.
    • bler på en pind: tråd æble stykker på en pind – blackbirds elsker dem.

    Hæng fuglekiksene ved siden af en stjerne lavet af pinde, og træet uden for vinduet bliver både julepynt og fuglebord. Flere idéer til Advent og Jul med børn i Jul med børn.

    Ofte stillede spørgsmål

    Hvornår skal du begynde at fodre fugle?

    Når jorden fryser til, og det bliver svært for fuglene selv at finde føde, som regel i november eller december. Stop når jorden tøer om foråret. Du behøver ikke at fodre hele vinteren – det er fint at fodre i et par kolde uger.

    Hvorfor skal du fjerne nettet fra fede bolde?

    Fugle kan få deres kløer eller tunge fanget i nettet og skade sig selv. Fjern nettet og hæng bolden i en speciel holder, eller lav dine egne fuglekiks med en snor.

    Hvad skal du ikke give fugle?

    Salt mad, brød, rester, saltet smør og krydret mad. Brød fylder dem op uden at give energi, og salt er skadeligt for små fugle. Giv suet, usaltet fedt, solsikkefrø, rullede havre og fuglefrø.

    Hvor skal du hænge fuglefoder?

    Nær en busk eller et træ, så fuglene hurtigt kan gemme sig fra spurvehøgen – men ikke hvor katte kan snige sig op. Ideelt set hvor man kan se det fra et vindue.

    Hvordan holder man fuglen ren?

    Sæt lidt mad ud ad gangen, spred fodringen over flere steder og rengør en gang om ugen eller hver anden uge. Sæt grankviste på jorden nedenunder, så spildt mad ikke samler sig i en bunke.

    Læs videre

    Mere jul og natur

    Julestjerne af pinde

    Fem pinde fra skoven og lidt garn – en julestjerne til at hænge ved siden af fuglefoderet.

    Til julestjernen

    Gingerbread kiks med børnene

    De samme peberkager – et parti til fuglene og et parti tynde, sprøde peberkagekiks til familien.

    Til peberkager kiks

    Jul med børn 2026

    Alle datoer fra den første søndag i advent til St. Knuts dag, julemarkeder og en jul, der sker udendørs.

    Til juleguiden