Надійні улюблені, великі рагу і класичні страви, які легко приготувати для багатьох.
Деякі страви мають очевидне місце на кухні. Вони надійні, наповнюють і працюють незалежно від того, чи готуєте ви вечерю в будній день, маєте друзів або потребуєте їжі, яка розтягується, щоб нагодувати багатьох. У цьому оглядовому гіді ми зібрали наші кращі класичні страви та страви великої партії – страви, які витримують повторення і часто смакують ще краще наступного дня.
Тут ви знайдете як ситні рагу, так і прості улюблені макаронні вироби, а також класику, яка підходить для великих зборів: сімейні вечері, прогулянки, каюту, караван або коли ви просто хочете їжу, яка дійсно доставляє.
Що ми маємо на увазі під класичною і великою партою приготування їжі?
Для нас хороша класика це блюдо, яке:
- легко отримати право
- можна збільшити без ускладнень
- смак хороший навіть як залишки
- підходить як дорослим, так і дітям
- працює цілий рік
Штрихи, які тривають довго
Коли ви хочете їсти, що дійсно наповнюється і тягнеться до більш ніж одного прийому їжі, рагу часто є найрозумнішим вибором.
Явним фаворитом є Суп «Сердечний Гулаш» – легке рагу для будніх і вихідних, який працює так само добре в будні дні, як і коли ви хочете готувати насипом. Для приготування великої партії з сміливим профільним смаком Chili Con Carne – ароматне рагу, яке служить натовпу є надійним вибором, а для ще більших груп Chili Con Carne в великому горщику – ідеально підходить для натовпу відмінно працює.
Якщо ви хочете більш сільську "все-в-одному" відчуття, Тушкована пустеля також є справжнім великим фаворитом.
Класичні страви з макаронів, які завжди добре ходять
Макаронні вироби є одним з найбезпечніших способів успішної вечері, особливо коли ви годуєте натовп і хочете зберегти його простим.
Паста Карбонара – класичний, кремовий улюблений – це безсмертний улюбленець, і коли ви хочете, щоб соус був зручним для дітей, швидкий будній день, Соус з вершкового хаму – швидкий, дружній до дітей соус з макаронів ідеально підходить.
Для дійсно надійної шведської класичної «кожен їсть це», М'ясний соус школи є очевидним рецептом, який має бути у вашому репертуарі.
Класика, яка ідеально підходить для натовпу
Коли це потрібно швидко і все ще відчувається як "справжня їжа", гамбургери – це класика, яка завжди доставляє. І найголовніше, що його можна адаптувати як для дітей, так і для дорослих.
Тут Бургери для натовпу – основний рецепт для вечірок і грилю є очевидною основою, і якщо ви хочете побудувати на тій же темі з більш цікавим поворотом, Smash Бургер Такос – це простий спосіб додати різноманітність, не ускладнюючи її.
Комфортна їжа, яка працює в будь-якій ситуації
Класична шведська їжа часто є ідеальною великою стравою: сміливі аромати, правильно наповнені і легко готуються для всієї родини.
Тефтели з картоплею та крупами – класична комфортна їжа є яскравим прикладом страви, яка працює як для будніх днів, так і вихідних, і це також ідеально підходить як упакований обід.
Підсумок
Класика і приготування великої партії – це їжа, яку легко отримати правильно, легко приготувати для натовпу і легко повернутися. У цьому посібнику ми зібрали страви, які працюють в реальному житті – від рагу, яке триває кілька днів, до пастоподібних страв і бургерів, які завжди добре ходять.
