Ontbijt worsten in de Oven – een gemakkelijke oplossing voor een menigte
Eenvoudig, snel en perfect wanneer veel mensen tegelijkertijd eten – geen stress bij de kachel.
- 6–8 porties
- 2 ingrediënten
- 7 stappen
Ontbijt worst in de oven is een ondergewaardeerde maar zeer effectieve manier om warm eten te serveren aan een menigte. Door het koken van de worst in de oven vermijd je bakken in batches, terwijl het resultaat is zelfs en gemakkelijk warm te houden. Dit is een oplossing die uitstekend werkt voor een ontbijtbuffet, brunch, camping of wanneer het hele gezin zich rond de tafel verzamelt.
De worst krijgt een mooi oppervlak zonder te splitsen en blijft sappig zelfs na een tijdje in de oven. De methode maakt het gemakkelijk om te focussen op zijkanten en dienen in plaats van staan bij de kachel.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200°C (180°C ventilator).
- Plaats de ontbijtworst in een bakplaat of ovendichte schotel.
- Motregen een beetje olie erover of voeg een paar knoppen boter voor extra oppervlakte bruining, als je wilt.
- Zet de schotel midden in de oven.
- Kook 20–30 minuten tot de worst is verwarmd en heeft een mooie kleur.
- Draai de worst halverwege voor het koken.
- Haal uit en serveer meteen, of houd warm op lage oven warmte.
Tips!
Ontbijt worst gekookt in de oven is gemakkelijk te tijd met de rest van de maaltijd. Voel je vrij om de worst in de oven te zetten net voor het serveren, dus het is warm zonder uitdrogen.
Wilt u de schotel variëren?
• gebruik picifer worst voor volwassenen en mild voor kinderen • snij de worst in tweeën om sneller te serveren • combineer verschillende soorten worst in hetzelfde gerecht • houd de worst warm in folie bij het serveren buitenshuis
Terug naar Alle recepten
Categorie: Ontbijt & buffet
Spek in de oven – een gemakkelijke manier om spek te koken voor een menigte paren zeer goed met hetzelfde ontbijt of buffet thema. Als volgende recept op de lijst is Pannenkoeken voor een menigte – recept voor familie & buffet een natuurlijke stap.
Meer recepten om te proberen
Alle recepten →
De beste skibestemmingen?
Ontdek welke bestemmingen de deskundigen het beste vinden in de Alpen of bekijk onze hele lijst met aanbevolen skibestemmingen voor Zweden, Noorwegen en De Alpen. Wij begeleiden u naar de beste trip of het nu met de familie of de vriendengroep is, en met onze tips zal de planning eenvoudig zijn zodat u sneeuwerige herinneringen kunt maken op de pistes!
Klik hier!Koken over het vuur?
Mis EldMat niet, onze serie waarin we koken over het open vuur in het wild.
Klik hier!Mis onze avonturen niet
We doen elk jaar veel verschillende trips en activiteiten. Van eenvoudige tot geavanceerde avonturen! Hier verzamelen we onze verhalen, ervaringen en tips samen met achter de schermen inhoud!
Om je te inspireren om herinneringen voor het leven te creëren!
Klik hier!Meer over ons?
Klik hier!Ontdek Swilderness
Red-Hot recepten voor elke gelegenheid!
Van lekker eten tot het open vuur bij de windhelft, we hebben de recepten die u zoekt!
Op al onze recepten!De apparatuur die het avontuur mogelijk maakt
Een succesvol buitenavontuur gaat niet alleen over de plek – het gaat ook om de juiste apparatuur. Hier verzamelen we onze testen, ervaringen en gidsen over uitrusting voor kamperen, buitenleven en natuuravonturen.
Verken onze gear tipsVolg ons avontuur week na week
Elke week valt er een nieuwe aflevering waarin we iets nieuws koken – van wildernisburgers tot peren en blauwe kaas sandwiches. Kom binnen en schrijf je in op het kanaal zodat je geen aflevering mist!
Naar het YouTube-kanaalDe beste pretparken in Zweden
Een vakantie met kinderen plannen of leuke uitjes zoeken in Zweden? In onze gids verzamelen we de meest populaire pretparken van Zweden – van klassieke beurzen en dierentuinen tot zomerparken en themaparken voor het hele gezin.
Lees de gids over pretparken in Zweden
@theswildernessfamily
Ontdek ons YouTube-kanaal
Vind inspiratie voor uw volgende avontuur door onze avonturen op film. Via ons YouTube-kanaal hopen we u te inspireren om meer herinneringen voor het leven te creëren!
