Populära sökningar

    Chicken parm sando på chiabattabröd med grön krämig röra

    Krispig panerad kyckling med tomatsås och smält mozzarella, serverad i rostat chiabattabröd och toppad med en frisk, krämig grön röra.

    • 4 portioner
    • 50 min
    • 18 ingredienser
    • 9 steg
    Till receptet
    Ciabatta-sandwich med panerad kyckling, ost och grön avokado-röra.

    Det här är en macka som bygger på tydliga lager och balans. Krispig kyckling möter en enkel tomatsås och smält ost, medan den gröna röran tillför syra och fräschör som bryter igenom det feta. Resultatet är en rejäl men välbalanserad sandwich som fungerar lika bra till helgmiddag som till en extra lyxig vardag.

    Inte konstigt att den gick viral på sociala medier!

    En tydlig comfort-rätt som blivit populär just nu – men som håller även bortom trender.

    Gör så här!

    1. Kyckling

      Dela kycklingbrösten på längden och banka dem lätt så de blir jämntjocka. Krydda med salt och peppar.

      Förbered tre skålar: mjöl i den första, uppvispade ägg i den andra och panko blandat med parmesan i den tredje.

      Panera kycklingen i mjöl, ägg och sist panko/parmesan.

      Stek kycklingen i olja på medelvärme tills den är gyllene, krispig och genomstekt. Lägg åt sidan.

    2. Tomatsås

      Fräs vitlöken försiktigt i olivolja.

      Tillsätt krossade tomater och salt. Låt sjuda i 10–15 minuter tills såsen är fyllig men inte för lös.

    3. Grön röra

      Blanda majonnäs med pesto, vitlök och citron.

      Smaka av med salt tills röran är frisk men rund.

    Montering

    1. Dela chiabattabröden och rosta dem lätt tills de är krispiga.
    2. Bred ett lager tomatsås på bottenbrödet.
    3. Lägg på kycklingen, toppa med extra tomatsås och mozzarella.
    4. Gratinera snabbt i ugn eller under lock tills osten smält.
    5. Klicka på den gröna röran och lägg på överdelen av brödet.

    6. Servering

      Servera direkt medan kycklingen är krispig och osten fortfarande smält. Passar bra med enkel sallad eller ugnsrostad potatis vid sidan.

    Tips!

    • Banka kycklingen jämnt för krispigare resultat och jämn tillagning.
    • Stek på medelvärme så att paneringen inte bränns innan kycklingen är klar.
    • Tomatsåsen ska vara relativt tjock – för lös sås gör mackan blöt.
    • Perfekt att dela i halvor och servera som helgrätt eller streetfood-inspirerad middag.

    Vill du variera rätten kan du:

    • använda kycklinglårfilé för ännu saftigare resultat
    • byta mozzarella mot provolone eller en mild gratängost
    • tillsätta lite chili i tomatsåsen för mer hetta
    • göra mackan i ugn som öppen sandwich

    ← Tillbaka till Alla Recept

    Kategori

    Navigering mellan recept

    Som föregående virala rätt i listan passar
    Vitlöks- & parmesankyckling på spett bra före denna rätt.

    Nästa virala recept i ordningen går vidare till
    Krispiga tacos med nötfärs & koriander-lime-sås.

    Har du lagat receptet? Sätt ditt betyg

    Bli först att betygsätta receptet.

    Fler recept att testa

    Alla recept →
    • Två burritos fyllda med grönsaker och kyckling i tortillabröd.

      Krämig äventyrswrap med kyckling & örtsås

      🍽️ 4 portioner 🥕 18 ingredienser 👣 7 steg

    • Tre Smashed Taco Burgers fyllda med kött, sallad och sås, serverade på en mörk bakgrund.

      Smashed Taco Burger Sverige– krispig street food med maximal smak

      🍽️ 4 portioner 🥕 18 ingredienser 👣 4 steg

    • Gratinerade tomater med krämig ost och rostat bröd, garnerat med örter.

      Ugnsbakad tomat- & burratadipp med vitlöksbröd

      🍽️ 4-6 personer 🥕 16 ingredienser 👣 11 steg

    • Skål med majonnäsbaserad sallad med ägg och grönsaker.

      Tonfiskröra med ägg och avokado

      🍽️ 4 portioner 🥕 11 ingredienser 👣 6 steg

    Virala TikTok-recept som alla pratar om – enkla, trendiga rätter som passar lika bra till vardag som helg.

    Alla Virala Recept

    Laga mat över elden?

    Missa inte EldMat, vår serie där vi lagar mat över den öppna elden ute i det vilda.

    Klicka här!

    Missa Inte Våra Äventyr

    Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten till avancerade äventyr! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content!

    För att inspirera dig att skaffa minnen för livet!

    Klicka Här!

    Mer Om Oss?

    Klicka Här!

    Utforska Swilderness

    Följ vårt äventyr vecka för vecka

    Varje vecka släpps ett nytt avsnitt där vi lagar något nytt – från vildmarksburgare till päron- och mögelostmackor. In Och Prenumerera på Kanalen Så Du Inte Missar Ett Avsnitt!

    Till YouTube-Kanalen

    Husvagnssemester & Husbilsliv

    Med husvagn eller husbil får du friheten att ta med dig hemmet till naturen. Vi tipsar om charmiga campingar, ställplatser med utsikt, och hur man gör vardagslivet på hjul både roligt och bekvämt – särskilt med barn i släptåg.

    Till Semesterguiden för Husvagn och Husbils

    Redo att hitta ditt nästa äventyr i naturen?

    Klicka Här!

    Alla recept – sorterade och samlade

    Vill du se hela receptarkivet på ett ställe? Här hittar du samtliga rätter – från klassiska kolbullar till moderna nyttiga alternativ.

    Gå till: Lista på alla recept
    @theswildernessfamily

    Upptäck Vår YouTube-Kanal

    Hitta inspiration till ditt nästa äventyr genom våra äventyr på film. Genom vår Youtube-kanal hoppas vi kunna motivera dig att skaffa fler minnen för livet!

    Till YouTube