Old Fashioned – för whiskyälskaren
Klassisk, kraftfull och tidlös cocktail där whiskyn står i centrum.
Old Fashioned är en av världens mest klassiska cocktails och ett självklart val för den som uppskattar whisky i sin renaste form. Med få ingredienser och enkel tillagning låter drinken spriten tala, balanserad av socker, bitter och citrus. Det är en drink som kräver precision snarare än kreativitet – och just därför är den så uppskattad.
Den passar perfekt som avec efter middagen, framför brasan eller som lugn avslutning på kvällen. Old Fashioned är ingen snabb drink, utan något man sippar långsamt och låter utvecklas i glaset.
Ingredienser (1 glas)
• 6 cl bourbon eller rye whiskey
• 1 sockerbit eller 1 tsk socker
• 2–3 stänk Angostura bitter
• En skvätt vatten
• Is (helst stor iskub)
Till servering:
• Apelsinzest
• Eventuellt cocktailkörsbär
Gör så här
- Lägg sockerbiten i ett lågt glas.
- Droppa över Angostura bitter och tillsätt en liten skvätt vatten.
- Muddla försiktigt tills sockret lösts upp.
- Tillsätt is och häll över whiskyn.
- Rör om långsamt tills drinken kylts och späds lätt.
- Pressa apelsinzest över glaset för att frigöra oljorna och lägg i den.
- Garnera eventuellt med ett cocktailkörsbär.
Tips!
Använd en stor iskub om möjligt – den smälter långsammare och ger bättre balans i drinken. Rör försiktigt och undvik att skaka, Old Fashioned ska vara klar och stillsam.
Vill du variera drinken kan du:
• använda råsocker för djupare smak
• byta apelsinzest mot citronskal
• justera mängden bitter efter smak
• prova olika sorters whiskey för ny karaktär
Tillbaka till Alla Recept
Kategori: Varma drycker
Som värmande alternativ före denna cocktail passar Varm choklad efter en dag i skidbacken – med grädde eller mintu bra. Old Fashioned rundar av samlingen av varma drycker och avec på ett klassiskt sätt.
Virala TikTok-recept som alla pratar om – enkla, trendiga rätter som passar lika bra till vardag som helg.
Dom Bästa Recept För Skidresan, Äventyret, Utflykten eller Den Skrytiga Lyxmiddagen Hittar Du Här!
Dom Bästa Destinationerna för Skidåkning?
Ta reda på vilka destinationer experterna tycker är dom bästa i alperna eller se hela vår lista på rekommenderade skiddestinationer för Sverige, Norge och Alperna. Vi guidar dig till den bästa resan med såväl familjen som kompisgänget och med våra tips kommer planeringen bli lätt så ni kan skapa snöiga minnen i backen!
Laga mat över elden?
Missa inte EldMat, vår serie där vi lagar mat över den öppna elden ute i det vilda.
Missa Inte Våra Äventyr
Vi gör massvis med olika resor och aktiviteter varje år. Från enkelheten till avancerade äventyr! Här samlar vi våra berättelser, erfarenheter och tips tillsamans med behind the scens content!
För att inspirera dig att skaffa minnen för livet!
Upptäck Vår YouTube-Kanal
Hitta inspiration till ditt nästa äventyr genom våra äventyr på film. Genom vår Youtube-kanal hoppas vi kunna motivera dig att skaffa fler minnen för livet!